легкие и нежные, как песня души... сочный говяжий фаршик с рисом.. сметанкой и горчицей.. ароматнейшая начинка из киви, яблочка, морковки, сыра, зелени и чесночка.. как из блестящих точечек сбивается млечный путь.. как отдельные штришки обнаруживают в себе цельную картину - так из отдельных оттенков вкуснейших ингредиентов рождается бесподобный вкус божественных тефтелек... готовить ну очень просто.. а получается необычное... яркое и вкусное блюдо..
- 28 ноября 2008, 12:06
- 4371
Тефтельки "Симфония вкуса"
Ингредиенты для «Тефтельки "Симфония вкуса"»:
- Фарш мясной — 600 шт
- Рис (вареный) — 400 шт
- Горчица — 1.5 л
- Сметана — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Киви — 1 шт
- Сыр твердый — 100 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 3 шт
- Зелень — 1/2 шт
- Соль
- Перец черный (по вкусу)
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1713874.7 ккал |
белки
30183.3 г |
жиры
10129.1 г |
углеводы
202865.1 г |
Порции | |||
ккал 142822.9 ккал |
белки 2515.3 г |
жиры 844.1 г |
углеводы 16905.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 175.4 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 1 г |
углеводы 20.8 г |
Рецепт «Тефтельки "Симфония вкуса"»:
-
Приготовим фаршик:
смешиваем фарш, рис, яйцо, сметанку, горчицу, приправляем солью и молотым перчиком по вкусу.
Хорошенько вымешиваем. -
Готовим начинку:
на мелкой терке трем яблочко, киви, морковочку и чесночок,
добавляем измельченную зелень и перчик (солить не нужно!). -
Каждую ячейку формы для маффинов застилаем фольгой, смазанной маслом.
Выкладываем фарш в виде корзиночек. -
В центр каждой корзиночки кладем начинку.
-
Готовим в разогретой до 200С духовке (минут 40-50, до готовности).
-
Украшаем свежей морковочкой, киви и зеленью.
-
Приятнейшего Вам аппетита! :)
Комментарии и отзывы
27 июля 2023 года lila piskaridze #
1 июля 2009 года ussr deleted #
8 июля 2009 года tamada1 #
27 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года розочка #
27 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
1 декабря 2008 года mila87 #
Как из простого блюдо можно сделать такой вот шедевр, так описала...так приготовила....снимаю шляпу....
1 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
1 декабря 2008 года mila87 #
2 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
30 ноября 2008 года Очарование #
1 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
30 ноября 2008 года GadenKa #
Спасибо за такую отличную идею!!!!!
1 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
29 ноября 2008 года HELENA D #
1 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
1 декабря 2008 года HELENA D #
6 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
29 ноября 2008 года свет13 #
1 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
29 ноября 2008 года tat70 #
++++++++++++++
1 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
29 ноября 2008 года Лейла #
1 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
1 декабря 2008 года Лейла #
1 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
1 декабря 2008 года Лейла #
1 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
29 ноября 2008 года Oksy #
1 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
10 декабря 2008 года Oksy #
11 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
29 ноября 2008 года ШЕЛЛ #
1 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года розочка #
1 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
1 декабря 2008 года розочка #
28 ноября 2008 года Тсаис #
28 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года Pachita #
28 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года дося deleted #
28 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года wowan5 #
28 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года Lenusja #
28 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года Konniia #
28 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года Татуша #
28 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: