• 27 ноября 2018, 14:09
  • 51770

Печенье "Сим-сим"

Рецепт: Печенье Сим-сим

Не печенье, а полезная сладость. В этом печенье очень много кунжута, в котором, в свою очередь, содержится огромное количество кальция. Главной особенностью теста является то, что семечки кунжута не отделяются и не обсыпаются в готовой выпечке, вы можете спокойно брать их на перекус. Всем, кто любит похрустеть - печенье для вас.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Сим-сим"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1859.7 ккал
белки
44.5 г
жиры
134.6 г
углеводы
117.2 г
Порции
ккал
464.9 ккал
белки
11.1 г
жиры
33.7 г
углеводы
29.3 г
100 г блюда
ккал
464.9 ккал
белки
11.1 г
жиры
33.7 г
углеводы
29.3 г

Рецепт «Печенье "Сим-сим"»:

  • Кунжут пожарить на сухой сковороде. Охладить.

  • Масло растопить. Яйцо взбить с солью и сахаром до увеличения в объеме, добавить масло и продолжить взбивать.

  • В яично - масляную смесь добавить кунжут, муку, ванилин, разрыхлитель. Тесто вымешать. Тесто получается жидковатое. Не добавляйте больше муки!!!

  • Тесто поставить в морозильную камеру на 30 минут. Разогреть духовку до 180 градусов. Сформировать печенье. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут. Остудить на решетке.

  • Приятного чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Сим-сим"
Рецепт: Печенье Сим-сим

Не печенье, а полезная сладость. В этом печенье очень много кунжута, в котором, в свою очередь, содержится огромное количество кальция. Главной особенностью теста является то, что семечки кунжута не отделяются и не обсыпаются в готовой выпечке, вы можете спокойно брать их на перекус. Всем, кто любит похрустеть - печенье для вас.

Ингредиенты для «Печенье "Сим-сим"»:

Фотографии «Печенье "Сим-сим"» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Уж не знаю, как давно забрала этот рецепт в копилку, но сделала только вчера!
Спасибо, очень понравилось!
Муку взяла цельнозерновую и показалось, что жестковаты будут. Но нет, очень вкусно.
Из одного "замеса" получилось 250 грамм готового печенья, очень трудно было не съесть это всё за один присест
Кунжут положила пополам с семенами чиа.
Очень простой и вкусный рецепт, буду делать часто. И попробую с другими видами муки: нутовой, рисовой. С овсяной тоже должно получиться!
Кунжута было мало, ну уж очень хотелось попробовать печенье)) Добавила вместо недостающего 30 г миндальной муки и уменьшила сахар. Очень вкусно получилось, придется покупать кунжут, думаю, по рецепту будет ещё вкуснее))) Благодарю за чудесный рецепт! К сожалению, не цепляется фото
П
Дома было только 90г кунжута) но на мой вкус и всех домочадцев, этого вполне достаточно. Вкусные воздушные печеньки с хрустящей корочкой! 😊Спасибо за рецепт! Забрала в КК😋
Вера! С благодарностью за прекрасный фотоотчет и доверие к рецепту. Спасибо за позитивный отзыв и вкусный фотоотчет Очень приятно что воспользовались рецептом, и он не разочаровал
Пекла уже много раз. Очень вкусное печенье. Спасибо за рецепт.
Марина! Очень приятно, что рецепт привлёк внимание , рада, что всё понравилось и пришлось по вкусу. Спасибо большое за приятный отзыв
Давно рецепт лежал и ждал своей очереди,ну вот наконец-то у меня и "руки дошли" до него .Светлана,спасибо большое за замечательный рецепт,такие печеньки буду делать и не раз-очень мне понравились!
Наташа! С огромной благодарностью за потрясающе аппетитный, красивый фотоотчет к рецепту Очень приятно, что рецепт привлёк внимание , рада, что всё понравилось и пришлось по вкусу! Спасибо большое за чудесное приготовление таких золотистых, привлекательных, вызывающих аппетит печенюшек с восхитительным и эффектным цветочком. Спасибо за душевный и приятный отзыв
Спасибо за рецепт! Печенье красивое и хрустящее, сытное)
bukovka1987 ! С огромной благодарностью за великолепный, красивый фотоотчет к рецепту Какие потрясающие печеньки получились. Румяные, невероятно аппетитные. Очень вкусно. Я так рада, что рецепт пригодился. Спасибо большое за чудесное приготовление и приятный отзыв
У всех все получилось с первого раза? Только у меня вот так?
s-ns2016! У Вас они плоские, потому, что сахара по - больше, наверное положили. Почему так говорю - потому, что экспериментирую с этим рецептом. Если положить по - больше сахара они расплываются и получаются плоскими, мне так тоже нравиться. Но судя по фотографии у Вас зажарился низ печенья, а верх не успел зарумянился, может быть нужно было поставить на уровень выше или уменьшить температурный режим. Это, как вариант, мысли вслух.
Спасибо, по сахару уже не помню, но вполне могла добавить .Мне показалось, что от температуры результат зависит(у меня регулируется практически на глаз ). Нужно, чтобы они сразу как бы "схватились" и не успели разползтись. Второй раз пекла - результат был уже более презентабельный(температура была выше), в первом случае я точно до 180 не дотянула. Но несмотря на результат, было вкусно ,в общем, есть над чем эксперементировать, спасибо
Шикарное печенье получилось! Хрустящее, ароматное, невероятно вкусное! Светочка, огромное спасибо за прекрасный рецепт!
Линочка! Огромное спасибо за прекрасный фотоотчет Шикарное исполнение - прекрасное печенье получилось Рада, что пришлось по вкусу
Готовлю второй раз строго по рецепту. Это необычайно вкусно но мало
Ксюшенька! Огромное спасибо за доверие к рецепту
Очень вкусное, быстрое и простое печенье. Уменьшила сахар до 30гр и добавила в массу около 30-40 гр изюма. Получилось сочно и не приторно. Спасибо за рецепт!
Спасибо, что рецепт приглянулся. Да... с изюмом очень даже интересный вариант, нужно попробовать
Светочка, отличное печенье получилось! Хрустящее, румяное и очень вкусное! Вот именно такое я иногда покупаю, спасибо за рецепт !
Татьяна! С огромной благодарностью за потрясающе аппетитный фотоотчет к рецепту печенья. Очень приятно, что рецепт привлёк внимание. Спасибо большое за приготовление Рада, что всё пришлось по вкусу Печенье получилось очень красивое, золотистое - так и просится к чаепитию Вот теперь и покупать не нужно тем более, что на такое печень цены кусаются ( у нас точно) От души признательна за теплый, душевный отзыв
А нам печеньице понравилось! Вкусное и хрустящее! Светочка, спасибо тебе!
Ларочка,замечательное печенье,такое золотистое!
Юляш, спасибо! Печенье замечательное, нам очень понравилось! Пекла половину нормы, нам в самый раз
Ответ для Хлоркина
Лорачка! С огромной благодарностью за потрясающе аппетитный, красивый фотоотчет к рецепту печенья Очень приятно, что рецепт привлёк внимание Спасибо большое за приготовление, рада, что всё пришлось по вкусу. Печенье получилось изумительное, ровненькое, золотистое От души признательна за теплый, душевный отзыв
Светочка, спасибо за приятный отзыв!
Ответ для wise1288
Света, забыла спросить: как печенье сохранить на второй день?
Лора! Я печенье храню в стеклянной банке (декоративной конечно с широким горлышком и крышкой или жестяной. Форму сохраняет и не высыхает.
Светочка, спасибо за ответ. Жестянка у меня такая есть.
Я как раз люблю похрустеть!!!!... Это для меня печенье!
Dina! Спасибо за внимание к рецепту
Обожаю кунжут! Утащила в КК
Ирина! Спасибо за доверие к рецепту
Бесподобное печенье! Вкуснейшее и невероятно ароматное! Очень трудно остановиться и не съесть всё и сразу! Готовится быстро и просто, что тоже очень понравилось! Светочка, огромнейшее спасибо тебе за такой замечательный рецепт! Забираю в "любимчики"!
Ларисочка, как аппетитно-красиво!!! Класс!!!
Роби, спасибо большущее за похвалу ! Вкуснотища, скажу я тебе, это печенье.... ! А аромат... ...аромат-то какой ! Одним словом- !
Ответ для mazziadri
Ларочка, восхитительное печенье! Как же красиво у тебя на фото! Шикарное исполнение! Браво!
Линочка, спасибо большое за поддержку, хорошая моя ! Печенье просто восхитительное ! Мы в восторге ! ...надо будет ещё кунжута прикупить !
Ответ для mazziadri
Ларочка! Какое аппетитное и ароматное печенье! А полезное какое!
Замечательное, во всех отношениях, печенье, Юленька ! Быстро, вкусно....а что ещё надо ! Спасибо большое, солнышко, за поддержку и внимание !
Ответ для mazziadri
Какое Фото Соблазнительное, Ларочка!!! Суперрр!!! Шикарнейшее печенье!!! надо тоже приготовить у меня кунжута много!
Танюша, спасибо большущее, дорогая, за поддержку ! Неимоверно вкусно ! Это что-то !
Ответ для mazziadri
Ларисочка! Спасибо за великолепный, вкусный, яркий фотоотчет и доверие к рецепту. Мне очень приятно, что печеньице пришлось по вкусу
Светочка, ещё раз огромное спасибо ! Прекрасный рецепт !
Ответ для mazziadri
Ларисочка, великолепное печенье!
Вкуснота неимоверная, Светочка ! И ароматно...ммм... ! Печенье исчезает сразу ! Спасибо большущее, солнышко, за внимание добрые слова
Ответ для mazziadri
Ларочка, вкусное и аппетитное печенье!
Спасибо большое, Жанночка ! Чудесное печенье получилось !
Ответ для mazziadri
Ларочка, прекрасное печенье и фото очень красивое !!!
Галочка, милая, спасибо большое за добрые слова поддержки ! Очень вкусное и ароматное печенье !
Ответ для mazziadri
Ммм... какая вкуснятина! Я бы сама все съела
Фото красивенное!
Ох, Виолетточка, есть такой риск, самой всё съесть и ничего никому не сказать, вроде-бы и не было того печенья Очень вкусно ! Спасибо большое, дорогая, за поддержку и чудесную похвалу !
Ответ для mazziadri
Ларочка, нет слов... невероятно красивое фото и удивительно привлекательные печенья!
Олюшка, как же это вкусно ! Волшебное печенье, вкуснющее...ммм... Спасибо большое, звёздочка моя, за такую высокую оценку и приятную похвалу !
Ответ для mazziadri
Ларисочка исполнение рецепта на ОТЛИЧНО,роскошное фото
Печенье полностью состоящее из кунжута, который соединяется между собой с помощью муки, яйца, масла. Воздушное С пустотами, лёгкими дырочками, ничуть его не портящими. Сложно поверить, что все это богатство скрывает хрупкая сахарная корочка. Спасибо автору рецепта за лёгкость и в приготовлении, и в отсутствии тяжести в желудке после
Наташенька! Спасибо за доверие к рецепту и конечно за похвалу - это всегда приятно
Вы несомненно ее заслужили!
Очень вкусно получается. Беру двойную порцию продуктов, в морозильник не кладу, а выпекаю в формочках.
"zahurskaya"! Спасибо за доверие к рецепту. Беру на вооружение : выпекать в формочках - не допетрила и бумажных много...
Вкусные очень понравились, мука была пополам с кукурузной на 3 ст.л. больше чем в рецепте на двойную порцию т.к. хотелось попышнее, буду делать еще , спасибо
"mashenka1980str"! Спасибо за доверие к рецепту и прекрасное фото Вашего рукоделия Печеньки очень аппетитно выглядят
Чудесное печенье! Хрустящее сверху, мягкое внутри. Любителям кунжута должно понравится! Кунжут я не сильно обжарила. И в холодильнике (не в морозилке) тесто стояло пару часов, не было времени выпекать. Очень-очень вкусное печенье! Автору огромное спасибо!!!
Жанночка! Спасибо за доверие к рецепту и прекрасный фотофакт выпечки Вашего замечательного печенья
Светочка, печенье чудесное! Я его готовила несколько раз!!! Обожаю этот рецепт! Он - лучший!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки