Постный, но все же питательный салат. С солеными огурцами, репчатым луком и зеленью-все очень просто! А заправим ароматным подсолнечным маслом! Угощайтесь!
- 29 ноября 2018, 20:46
- 6202
Салат из нута с солеными огурцами
Ингредиенты для «Салат из нута с солеными огурцами»:
- Горох (горох нут, сухого) — 1/2 стак.
- Огурец соленый — 1..2 шт
- Лук репчатый (небольшая, мне хватило половины) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу, перец черный молотый, перец душистый горошком молотый)
- Зелень (по вкусу, укроп, петрушка)
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное (нерафинированное) — 1 ст. л.
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
519.8 ккал |
белки
21.5 г |
жиры
21.7 г |
углеводы
59.2 г |
Порции | |||
ккал 259.9 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 29.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 104 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Салат из нута с солеными огурцами»:
-
Наши основные продукты.
-
Нут залить водой комнатной температуры и оставить для набухания на ночь. Вот так он будет выглядить спустя указанное время.
-
Горох промыть, залить холодной водой и варить после закипания минут 50. Не солить! Он должен быть полностью готов, но оставаться целым, не разваренным.
Затем откинуть на сито. -
Лук мелко нарезать и замариновать в лимонном соке 10-15 мин.
Огурцы нарезать средними кусочками. -
Соединить все продукты в миске с рубленой зеленью, лук вместе с соком. Приправить специями и ароматным маслом.
Перемешать и выправить на свой вкус. -
Все, салат готов! Можно подавать и угощаться!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
11 декабря 2023 года Rewda #
Сделала себе на ужин.
Полезный, сытный, лёгкий.
И никакого майонеза
Спасибо за рецепт!
12 декабря 2023 года MineyKa # (автор рецепта)
12 декабря 2023 года Rewda #
18 декабря 2018 года NATALI KO #
18 декабря 2018 года MineyKa # (автор рецепта)
12 декабря 2018 года Natkati #
12 декабря 2018 года MineyKa # (автор рецепта)
12 декабря 2018 года plasmid-2016 #
12 декабря 2018 года wise1288 #
12 декабря 2018 года MineyKa # (автор рецепта)
30 ноября 2018 года Ирушенька #
1 декабря 2018 года MineyKa # (автор рецепта)
30 ноября 2018 года mariana82 #
1 декабря 2018 года MineyKa # (автор рецепта)
30 ноября 2018 года Алиева2012 #
1 декабря 2018 года MineyKa # (автор рецепта)
30 ноября 2018 года wise1288 #
30 ноября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)
30 ноября 2018 года inulia68 #
30 ноября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)
30 ноября 2018 года inulia68 #
29 ноября 2018 года Tanushechka-2017 #
29 ноября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)
29 ноября 2018 года Анастасия АГ #
29 ноября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)
29 ноября 2018 года nadin0930 #
Такой вот зимний-сытный!
Пошла замачивать нут
29 ноября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: