Накануне одного из самых ярких праздников - Нового года - предлагаю рецепт запеченной курицы. А чтобы особо не заморачиваться с маринадом, возьмем острую аджику и кетчуп, о качестве которых позаботилась ТМ "МахеевЪ". Вам надо потратить лишь немного времени, об остальном уже подумали. Вкусных и веселых вам праздничных застолий. Угощайтесь.
- 3 декабря 2018, 15:35
- 16796
Курица в аджике
![Рецепт: Курица в аджике Рецепт: Курица в аджике](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018dec/03/35/2443508_77551-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Курица в аджике»:
- Курица (бройлер, 1,5 -1,7 кг) — 1 шт
- Кетчуп (от ТМ "МахеевЪ") — 2 ст. л.
- Аджика (острая от ТМ "МахеевЪ") — 50 г
- Лук репчатый — 1,5 шт
- Чеснок — 2...3 зуб.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1901.7 ккал |
белки
266.4 г |
жиры
58 г |
углеводы
80.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 111.9 ккал |
белки 15.7 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Курица в аджике»:
-
Время указано без учёта маринования.
Курицу тщательно вымыть, обсушить.
Аккуратно оттянуть кожу с грудки и ножек, удобно сделать это чайной ложкой. -
Смешать аджику и кетчуп.
Я использую проверенную продукцию от ТМ "МахеевЪ". -
Чеснок почистить, нарезать лепестками.
Нашпиговать ими грудку.
Курицу, внутри и снаружи, натереть солью. -
Промазать курицу смесью кетчупа и аджики, стараясь как можно больше под кожей.
-
Лук почистить, одну головку надрезать крестом и заложить внутрь, половинку нарезать дольками и поместить на грудку, под кожу.
Накрыть и убрать на 2-12 часов, в прохладное место. -
Перед приготовлением курицу переложить в форму для запекания, подержать 1-2 часа при комнатной температуре. Ножки связать.
-
Запекать курицу при 200 градусах 45 минут, полить образовавшимся соком, затем прикрыть фольгой и допечь 30 - 50 минут, при 150 градусах, до прозрачного сока при проколе.
Подать горячей, убрав связывающую тесьму.
![](/data/cache/2018dec/03/29/2443495_68197nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2018dec/03/30/2443496_92016nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2018dec/03/32/2443499_18581nothumb500.jpg)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
![](/data/cache/2018dec/03/33/2443503_23682nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2018dec/03/34/2443505_10060nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
8 декабря 2019 года graber #
[+4]8 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
21 декабря 2018 года Гали-28 #
21 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 декабря 2018 года Демурия #
[+5]Спасибо
19 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
20 декабря 2018 года wise1288 #
20 декабря 2018 года Демурия #
21 декабря 2018 года Гали-28 #
21 декабря 2018 года Демурия #
10 декабря 2018 года 09740124 #
10 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 декабря 2018 года Wera13 #
5 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 декабря 2018 года Демурия #
5 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 декабря 2018 года Kuss #
5 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 декабря 2018 года PYMA-2016 #
5 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 декабря 2018 года nadin0930 #
4 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 декабря 2018 года Марина Indus #
4 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 декабря 2018 года iren0511 #
4 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 декабря 2018 года virgola71 #
Отличный рецепт!
4 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 декабря 2018 года virgola71 #
Очень вкусно!
4 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 декабря 2018 года virgola71 #
4 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 декабря 2018 года virgola71 #
4 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 декабря 2018 года wise1288 #
4 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 декабря 2018 года jannasimf #
3 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 декабря 2018 года Анастасия АГ #
3 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 декабря 2018 года Ирушенька #
3 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 декабря 2018 года Pavelia #
3 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 декабря 2018 года Сурик #
3 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)
3 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 декабря 2018 года mariana82 #
3 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: