Очень простая в приготовлении закуска, с небольшим набором ингредиентов. Мне очень нравится здесь сочетание солоноватой сырной начинки и сладкой вяленой клюквы, получается весьма неплохое сочетание, а если к тому же использовать тортилью зелёного цвета, то закуска будет смотреться более нарядно и даже празднично.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 5 декабря 2018, 11:22
- 5066
Рулетики с сыром и клюквой
Ингредиенты для «Рулетики с сыром и клюквой»:
- Сыр сливочный (комнатной температуры) — 200 г
- Фета — 100 г
- Клюква (вяленая) — 3 ст. л.
- Петрушка (мелко нарезанная) — 2 ст. л.
- Лаваш (или тортилья) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1497.5 ккал |
белки
42.3 г |
жиры
85.3 г |
углеводы
145.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 241.5 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 23.5 г |
Рецепт «Рулетики с сыром и клюквой»:
-
Смешать сливочный сыр с фетой.
-
Добавить вяленую клюкву и измельчённую петрушку.
Количество клюквы и зелени можно менять по своему вкусу. -
Равномерно нанести смесь на лаваш или тортилью.
-
Свернуть рулетом, лишнее срезать.
Я использовала лаваш, но он тонкий и не держит форму при нарезке, так что для более красивой подачи я бы посоветовала всё-таки взять тортилью.
Завернуть рулет в пищевую плёнку и убрать в холодильник на час или больше (при использовании лаваша будет достаточно 15-20 минут).
Перед подачей рулет нарезать и выложить на блюдо.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 декабря 2018 года Людмила НК #
6 декабря 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
Был бы перец в наличии, так еще бы звезду сверху пристроила
5 декабря 2018 года Wera13 #
6 декабря 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 декабря 2018 года Ирушенька #
6 декабря 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 декабря 2018 года Алиева2012 #
6 декабря 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 декабря 2018 года ivkis1999 #
5 декабря 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 декабря 2018 года yugai ludmila65 #
Очень красиво подано, браво!
5 декабря 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
Спасибо!
5 декабря 2018 года Анастасия АГ #
5 декабря 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 декабря 2018 года wise1288 #
5 декабря 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 декабря 2018 года тататима #
5 декабря 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 декабря 2018 года Коршунова Светлана #
5 декабря 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
С вялеными помидорами можно сделать, но вкус совсем иной будет, конечно. И феты я бы в этом случае рекомендовала бы поменьше положить, чтобы не было слишком солоно. А вместо петрушки зеленый лук добавить)
5 декабря 2018 года Коршунова Светлана #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: