Попробовала его в ресторане. Почему такое название - не знаю, история умалчивает. Салат с очень ярким, интересным вкусом, с НЕ майонезной заправкой, что делает его ещe более привлекательным.
Julja_ljaПоваренок 7 уровня
- 28 ноября 2008, 16:53
- 127181
Салат "Шанхай"
Ингредиенты для «Салат "Шанхай"»:
- Курица (небольшая куриная грудка) — 1 шт
- Шампиньоны — 300 г
- Ананас — 200 г
- Помидор (крепкий) — 2 шт
- Капуста пекинская
- Йогурт (натуральный, заправка) — 100 г
- Лимон ( заправка) — 1 ст. л.
- Перец черный (белый, заправка )
- Имбирь (заправка)
- Орех мускатный (заправка)
- Соль (заправка)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2064.2 ккал |
белки
278.8 г |
жиры
60.6 г |
углеводы
101 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.5 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Салат "Шанхай"»:
-
Куриное мясо разобрать на волокна.
-
Ананас (можно консервированный, мне с ним даже больше понравилось), нарезать не мелкой соломкой.
-
Помидор нарезать соломкой.
-
Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на растительном масле (без запаха).
-
Заправка. В натуральный йогурт добавить лимонный сок, молотый имбирь, мускатный орех, чёрный и белый перец. Тщательно всё перемешать.
-
И заправить салат, который можно также немного посолить.
-
На тарелку (а салат лучше подавать порционно) выложить либо листья салата, либо пекинскую капусту, которую лучше, не мелко, но нарезать.
-
Сверху выкладываем наш салат.
-
И посыпаем клюквой.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января 2017 года qwerty uiop2006 #
7 января 2017 года Щербакова Елена #
17 мая 2016 года Л-лька2805 #
26 мая 2015 года gatta_rossa #
8 декабря 2013 года Zaica82 #
9 июня 2011 года antonya deleted #
3 июля 2010 года Dinni #
1 марта 2010 года ирина66 #
11 февраля 2010 года Зульфия Гаф deleted #
11 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
29 августа 2009 года ДивоДивное #
29 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
11 августа 2009 года С-Р-С-С-a #
анимационные картинки
1 июня 2009 года О-ля-ля #
1 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
8 мая 2009 года Любашечка #
8 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года Виктория_2009 #
22 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
21 апреля 2009 года Silverina1 #
21 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
21 апреля 2009 года inna_2107 #
21 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года Calinerie #
6 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
4 апреля 2009 года Calinerie #
4 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года Шуня #
18 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года Шуня #
17 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: