Проделав ряд совершенно несложных манипуляций получим невероятно вкусное блюдо - пряную грудинку с ароматом специй и чеснок, да еще с шикарной мясной прослойкой. Прекрасная мясная нарезка, как говорится " и в пир и в мир". Не теряет своих достоинств и в горячем виде - мягкая, сочная, нежная.
- 8 декабря 2018, 5:49
- 28461
Грудинка пряная
Ингредиенты для «Грудинка пряная»:
- Грудинка (свиная) — 1.5 кг
- Чеснок — 6 зуб.
- Соль — 1.3 ст. л.
- Специи (для свинины) — 2 ст. л.
- Перец черный (молотый) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1642.4 ккал |
белки
15.7 г |
жиры
2.6 г |
углеводы
64.9 г |
Порции | |||
ккал 205.3 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 8.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 94.4 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Грудинка пряная»:
-
Разогреть духовку до 200 градусов. Нашпиговать грудинку чесноком, ароматизировать специями и черным молотым перцем, посолить.
-
Завернуть грудинку в фольгу. У меня получилось два свёртка. Перенести на противень швом вверх.
-
Запекать в духовке при температуре 200 градусов один час. Подавать в горячем или в холодном виде. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
30 января 2019 года Фишка2010 #
1 января 2019 года 0-galinka #
13 января 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
14 декабря 2018 года Александр Авдеев #
14 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
12 декабря 2018 года russalochka #
13 декабря 2018 года oksiv69 #
13 декабря 2018 года russalochka #
9 декабря 2018 года LoraMrm #
13 декабря 2018 года Ната 69 #
9 декабря 2018 года volleta #
9 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
9 декабря 2018 года volleta #
10 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
9 декабря 2018 года chapushil #
9 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
9 декабря 2018 года Dama-Lorik #
9 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
9 декабря 2018 года ирпенчанка #
9 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
9 декабря 2018 года balgyr #
9 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
9 декабря 2018 года Марина Indus #
9 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
9 декабря 2018 года lioliy1967 #
9 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
9 декабря 2018 года Tatanj #
9 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
9 декабря 2018 года Люда-Людмила #
9 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
9 декабря 2018 года nnutty #
9 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
9 декабря 2018 года PYMA-2016 #
9 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
9 декабря 2018 года Демоника #
9 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
8 декабря 2018 года jannasimf #
9 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
8 декабря 2018 года т-тя-ля #
Как раз свиные рёбрышки лежат в морозилке
9 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
8 декабря 2018 года Анастасия АГ #
9 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: