Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

ИрушенькаПоваренок 9 уровня

13 декабря 2018, 0:01
2068

Десертный авокадо-крем с соленой карамелью

Маслянистая текстура авокадо придает идеальную кремовую консистенцию этому десерту. Соленая карамель удивительным образом раскрывает его яркий, лимонный вкус.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Десертный авокадо-крем с соленой карамелью»:

Авокадо (240 г мякоти) — 2 шт
Молоко сгущенное (с сахаром) — 250 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Сахар — 100 г
Йогурт (греческий) — 50 мл
Масло сливочное — 40 г
Патока (или инвертный сироп, или мед) — 2/3 ст. л.
Сода (ТМ "Dr. Oetker") — 1/3 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Ванильный сахар (ТМ "Dr. Oetker", 10 г) — 1/3 пакет.
Посыпка кондитерская (ТМ "Dr. Oetker") — 1/4 пакет.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2981.1 ккал	белки 32.4 г	жиры 145.1 г	углеводы 404.7 г
100 г блюда
ккал 286.6 ккал	белки 3.1 г	жиры 14 г	углеводы 38.9 г

Рецепт «Десертный авокадо-крем с соленой карамелью»:

Авокадо очистить, нарезать небольшими кусочками.
Добавить лимонный сок и измельчить погружным блендером в пюре.
Влить сгущенное молоко и еще раз хорошо пробить погружным блендером до
тех пор, пока смесь не станет бархатистой
Разложить смесь в порционные формочки и поставить на четыре часа в холодильник.
В кастрюле соединить все ингредиенты для соленой карамели: сахарный песок, йогурт, сливочное масло, патоку (или инвертный сироп, или мед), соль, соду, ванильный сахар.
На среднем огне, постоянно помешивая, довести до кипения и варить до густой карамельной массы.
Слегка остудить карамель и залить ей крем в формочках.

Поставить на 1 час в холодильник.
Украсить кондитерскими посыпками и подавать.

Угощайтесь, пожалуйста!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год с Dr. Oetker" На обед : На десерт На праздничный стол : Новый год На ужин : На десерт

Теги: чаепитие десерт

Вкусы: сладкий лимонный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/155043/]Десертный авокадо-крем с соленой карамелью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/155043/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018dec/12/54/2449536_56066-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Маслянистая текстура авокадо придает идеальную кремовую консистенцию этому десерту. Соленая карамель удивительным образом раскрывает его яркий, лимонный вкус.

Ингредиенты: Авокадо, Молоко сгущенное, Сок лимонный, Сахар, Йогурт, Масло сливочное, Патока, Сода, Соль, Ванильный сахар, Посыпка кондитерская.
Тэги: чаепитие, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десертный авокадо-крем с соленой карамелью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018dec/12/54/2449536_56066-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десертный авокадо-крем с соленой карамелью" title="Рецепт: Десертный авокадо-крем с соленой карамелью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Маслянистая текстура авокадо придает идеальную кремовую консистенцию этому десерту. Соленая карамель удивительным образом раскрывает его яркий, лимонный вкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десертный авокадо-крем с соленой карамелью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1349">Патока</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13480">Посыпка кондитерская</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/155043/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десертный авокадо-крем с соленой карамелью

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Десертный авокадо-крем с соленой карамелью»:

Авокадо Молоко сгущенное Сок лимонный Сахар Йогурт Масло сливочное Патока Сода Соль Ванильный сахар Посыпка кондитерская

Тэги: чаепитие, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Десертный авокадо-крем с соленой карамелью» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 февраля 2020 года donna2000 #

Как это я пропустила рецепт из любимого фрукта

Утащила себе в копилочку !

3 февраля 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

Юлия, буду очень рада, если рецепт Вам пригодится.Огромное спасибо за внимание и добрый комментарий!

3 февраля 2020 года donna2000 #

6 ноября 2019 года alenamail 92 #

Вау..как необычно! Я впервые слышу о десерте из авокадо! Супер рецепт

6 ноября 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо огромное за внимание и такую высокую оценку!

7 мая 2019 года Dina Sargsyan #

Удивительное неожиданное сочетание!... Заинтриговали, теперь мне очень хочется полакомиться этик карамельно-авокадным чудом!!!!

7 мая 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное спасибо за внимание к рецепту и такие приятные слова!

Буду очень рада, если Вы воспользуетесь рецептом, и десерт придется Вам по вкусу.

26 апреля 2019 года Т-пушка #

+17

[+5]

Иришенька,я к тебе,дорогая! Огромное спасибо за чудесный рецепт десерта! Люблю авокадо и сгущёнку,а посему -не задумываясь, приготовила крем.Сочетание божественное !Ну очень вкусный десерт- крем! Изысканный вкус его сразил наповал!Спасибо,милая!

27 апреля 2019 года ved-marina #

Какая красота, Ветуля!

27 апреля 2019 года Т-пушка #

Маришенька,к тому же красота и вкуснющая...попробуешь?

Спасибо,что заглянула и оценила!

27 апреля 2019 года Лилек3011 #

↑Ответ для Т-пушка

Какую необычную красоту ты сотворила, Виолушка!!!

28 апреля 2019 года Т-пушка #

Лилечка,этот десерт заслуживает прекрасного оформления! На вкус-сплошной восторг!

Если ты любишь авокадо,как я его люблю,тебе понравится!

Угощайся,дорогая!

28 апреля 2019 года Лилек3011 #

Спасибо, угощусь с удовольствием!!!

Авокадо люблю, но в последнее время не могу купить нормальное. Продаются жесткие, лежат созревают и потом резко портятся.

28 апреля 2019 года Т-пушка #

Бывает....удачи в поисках хорошего авокадо и приятного результата-десерта-крема!

Не забудь меня пригласить,

28 апреля 2019 года Лилек3011 #

28 апреля 2019 года Т-пушка #

27 апреля 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

↑Ответ для Т-пушка

Виолетточка, невероятная красота!

Великолепное исполнение десерта! Бесподобные фотографии!

В общем, сплошные восторги!

Я очень рада,что ты воспользовалась рецептом, и крем пришелся тебе по вкусу. Огромное спасибо, Виолетточка, за чудесный фотоотчет и такие приятные слова!

28 апреля 2019 года Т-пушка #

Спасибо,Иришенька,за приятный комментарий!!

Десерт-крем-бесподобный!

13 апреля 2019 года Т-пушка #

Иришенька,прекрасный десерт!

Люблю авокадо и .конечно,приготовлю этот крем!Спасибо за рецепт,Иришенька!

14 апреля 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

Тебе огромное спасибо, Виолетточка, за такие приятные слова!

: Буду очень рада, если рецепты тебе пригодится!

15 февраля 2019 года upletaem #

Как оригинально выглядит! Захотелось попробовать

15 февраля 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо огромное за внимание и добрый комментарий!

Буду очень рада, если Вы воспользуетесь рецептом.

23 января 2019 года KonstantinV #

Люблю десерты из авокадо! Обязательно попробую

23 января 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

Константин, буду очень рада, если рецепт Вам пригодится! Спасибо огромное за внимание и добрый комментарий!

9 января 2019 года Гали-28 #

Волшебно Ирочка, восхитительно,

Какая ты молодец

И чего ж ты забросила конкурс? Такую красоту делаешь?

10 января 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

Галочка, огромное спасибо за похвалу и такую высокую оценку!

Мне очень приятно!

10 января 2019 года Гали-28 #

9 января 2019 года krolya13 #

Невероятно

9 января 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Зоенька!

26 декабря 2018 года Mary Stone #

+25

[+5]

Очень нежный десерт, изысканный, деликатный, изящный, я бы даже сказала, утонченный. Оригинальный и эффектный. При этом простой и быстрый в приготовлении. Сочетание авокадо и сгущенного молока просто идеальное. А соленая карамель весьма удачно его дополняет. Одним словом, полная гармония. Спасибо большое, Иришенька. Это очень вкусно!

26 декабря 2018 года Елена Бельтан #

Блестяще! Сочетание цветов потрясающее.

26 декабря 2018 года Mary Stone #

Спасибо большое, Елена.

26 декабря 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

↑Ответ для Mary Stone

Машуля, ласточка, глаз не могла оторвать от фотографии! Она просто безупречна! Десерт исполнен на высшем уровне! Браво!

Ох, сколько эмоций сразу! Спасибо огромное, Машенька, за потрясающий фотоотчет и такие приятные, добрые слова! Мне очень радостно, что ты воспользовалась рецептом, и десерт пришелся тебе по вкусу!

26 декабря 2018 года Mary Stone #

Благодарю тебя, Иришенька, за высокую оценку. Приятно очень.

9 января 2019 года Гали-28 #

↑Ответ для Mary Stone

Да, Машенька, умеешь ты красиво приготовить и подать

10 января 2019 года Mary Stone #

Спасибо большое за комплимент, Галочка.

19 декабря 2018 года рева-2016 #

Ирин, десерт просто очуметь!

Сочетание авокадо и карамели, стоит попробовать!

19 декабря 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Верочка, огромное спасибо за внимание и такие приятные слова!

Буду очень рада, если рецепт тебе пригодится!

16 декабря 2018 года IrikF #

Шикарный десерт!

17 декабря 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

?риша, огромное спасибо за высокую оценку!

16 декабря 2018 года laka-2014 #

Ириш, какое классное сочетание - авокадо, для любителей, как мы, этого фрукта с солёной карамелью

16 декабря 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Леночка, огромное спасибо за внимание и такой приятный комментарий!

21 декабря 2018 года laka-2014 #

14 декабря 2018 года Людмила НК #

Эх, только недавно приехала из Москвы, знала бы, что у тебя таааакой рецепт, сдала бы билеты, прибежала на десерт к тебе!

14 декабря 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Людочка, вот полакомились бы мы с тобой!

Спасибо огромное за внимание и такие позитивные слова!

14 декабря 2018 года Алиева2012 #

Ирочка, восхитительный десерт!!!

14 декабря 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Марьям, огромное спасибо за такие добрые слова!

14 декабря 2018 года Kuss #

Ириша! Незабываемый, изысканный десерт! Конечно забрала, мимо пройти просто не реально!

14 декабря 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Наташенька, огромное спасибо за такую высокую оценку!

Буду очень рада, если рецепт тебе пригодится!

14 декабря 2018 года Марина Мармеладинка #

Ирочка, настоящее лакомство!

14 декабря 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Мариночка, огромное спасибо за добрые слова!

13 декабря 2018 года Nika #

Ирочка, красивый десерт!

13 декабря 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Нинуля, огромное спасибо за одобрение!

Формочки узнаешь?

14 декабря 2018 года Nika #

Сразу и не заметила. Теперь узнаю.

13 декабря 2018 года yugai ludmila65 #

Так аристократично! Красиво , празднично!

13 декабря 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Людочка, огромное спасибо за внимание, высокую оценку, поддержку и такие приятные слова!

14 декабря 2018 года yugai ludmila65 #

13 декабря 2018 года mariana82 #

Ирочка, чудесный десерт!

13 декабря 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Марианочка, огромное спасибо за добрый комментарий!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десертный авокадо-крем с соленой карамелью

Ингредиенты для «Десертный авокадо-крем с соленой карамелью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десертный авокадо-крем с соленой карамелью»:

Похожие рецепты

Парижский флан

Крем из плавленных сырков

Шоколадно-сливовый крем

Десерт "Первая Любовь"

Диетический пудинг

Шоколадно-апельсиновый десерт

Осенний десерт

Черничный курд

Маленькие горшочки крема

Фотографии «Десертный авокадо-крем с соленой карамелью» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!