Зима, холода, серьезная еда... Зашла в магазин, увидела кабачки и поняла, что хочу легкое овощное блюдо. Кабачок, творог, сметана, зелень укропа, чеснок - симпатичная и гармоничная компания.
- 13 декабря 2018, 11:02
- 3718
Кабачки-гриль с творожным соусом-дип
Ингредиенты для «Кабачки-гриль с творожным соусом-дип»:
- Кабачок (среднего размера) — 1
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
- Творог (5-9% жирности) — 150 г
- Сметана (может, и больше) — 70 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Укроп — 0,5 пуч.
- Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
594 ккал |
белки
30.3 г |
жиры
46.8 г |
углеводы
13.2 г |
Порции | |||
ккал 297 ккал |
белки 15.2 г |
жиры 23.4 г |
углеводы 6.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 220 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Кабачки-гриль с творожным соусом-дип»:
-
Подготовить продукты.
-
Кабачок нарезать кружочками.
-
Обжарить на сковороде-гриль на растительном масле с обеих сторон кружочки кабачка. Солить не надо, так как соль будет в соусе.
-
Приготовить творожный соус-дип. К творогу добавить сметану, чеснок, пропущенный через пресс, мелко нарезанный укроп. Посолить, всыпать молотую паприку.
-
Пробить блендером до однородной массы. Если масса слишком густая, то можно еще добавить сметану.
-
Творожный соус-дип готов.
-
Подать отдельно к кабачкам-гриль.
Приятных легких ощущений!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817
Комментарии и отзывы
10 марта 2019 года 0-galinka #
10 марта 2019 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
1 марта 2019 года Тамуся #
2 марта 2019 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
10 февраля 2019 года девушка с веслом #
10 февраля 2019 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
14 декабря 2018 года Алиева2012 #
14 декабря 2018 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
14 декабря 2018 года Kuss #
14 декабря 2018 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года Ирушенька #
14 декабря 2018 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года jannasimf #
14 декабря 2018 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года yarushka #
13 декабря 2018 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года Анастасия АГ #
13 декабря 2018 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года inulia68 #
13 декабря 2018 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года inulia68 #
13 декабря 2018 года wise1288 #
13 декабря 2018 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года LNataly #
13 декабря 2018 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года tanushka mikki #
13 декабря 2018 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года tanushka mikki #
13 декабря 2018 года angy munteanu #
13 декабря 2018 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года alexey3692 #
13 декабря 2018 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года Wera13 #
13 декабря 2018 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года Демурия #
13 декабря 2018 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года вита110 #
13 декабря 2018 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года вита110 #
У нас никаких нет! Цуккини лишь и те по ненормальным ценам.
13 декабря 2018 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: