Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

17 декабря 2018, 13:27
4227

Салат "Хрустальное сердце"

На новогодний стол всегда хочется подать что то очень вкусное и красивое, как вариант предлагаю этот салат. Угощайтесь.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Хрустальное сердце"»:

Желе

Бульон (куриный) — 300 мл
Горчица (зернистая от ТМ "МахеевЪ") — 2 ч. л.
Желатин — 8 г

Салат

Сердце (говяжье , вареное) — 200 г
Айва (120 г.) — 1 шт
Маслята (маринованные) — 100 г
Оливки зеленые — 15 шт
Сыр твердый — 2 ст. л.
Хрен (столовый от ТМ "МахеевЪ") — 1 ч. л.
Майонез (с перепелиным яйцом от ТМ "МахеевЪ") — по вкусу
Укроп (украшение) — по вкусу
Лук зеленый (украшение) — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 833.7 ккал	белки 75.3 г	жиры 53.3 г	углеводы 20.9 г
Порции
ккал 277.9 ккал	белки 25.1 г	жиры 17.8 г	углеводы 7 г
100 г блюда
ккал 91.6 ккал	белки 8.3 г	жиры 5.9 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Салат "Хрустальное сердце"»:

Приготовить желе.
Желатин развести согласно инструкции в курином бульоне.
Добавить горчицу, залить в ровное неглубокое блюдо, дать застыть.
Заранее отварить с лавровым листом, перцем и солью сердце.
Охладить.
Обрезать хрящи, нарезать мелким кубиком.
Айву вымыть, нарезать тем же мелким кубиком.
Выложить в салатник.
Добавить хрен, перемешать.
Оливки - 12 шт. - нарезать.
Грибы нарезать, всё добавить в салатник.
Сыр натереть, добавить майонез, перемешать. НЕ СОЛИТЬ!
Салат выложить на сервировочное блюдо в формы сердец.
Той же формой вырезать желе.
Аккуратно перенести на салат.
Убрать сервировочные формы.
Украсить зеленью укропа, оливками.
До подачи держать в холодильнике.

Вкусных и красивых Вам праздничных застолий.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

За неимением форм, подайте салат на блюде, вкус от этого не изменится.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "МахеевЪ создает историю!" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: салат закуска ужин обед гости праздник детям

Вкусы: мясной овощной пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/155136/]Салат "Хрустальное сердце"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/155136/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018dec/17/06/2452874_32873-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из мясных субпродуктов
На новогодний стол всегда хочется подать что то очень вкусное и красивое, как вариант предлагаю этот салат. Угощайтесь.

Ингредиенты: Бульон, Горчица, Желатин, Сердце, Айва, Маслята, Оливки зеленые, Сыр твердый, Хрен, Майонез, Укроп, Лук зеленый.
Тэги: салат, закуска, ужин, обед, гости, праздник, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Хрустальное сердце"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018dec/17/06/2452874_32873-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Хрустальное сердце" title="Рецепт: Салат Хрустальное сердце"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На новогодний стол всегда хочется подать что то очень вкусное и красивое, как вариант предлагаю этот салат. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/213/">
          Салаты из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Хрустальное сердце"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3566">Сердце</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/36">Айва</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9641">Маслята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/155136/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Хрустальное сердце"

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Хрустальное сердце"»:

Бульон Горчица Желатин Сердце Айва Маслята Оливки зеленые Сыр твердый Хрен Майонез Укроп Лук зеленый

Тэги: салат, закуска, ужин, обед, гости, праздник, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

473

Салат "Карпатский"

42
473
28556

1431

Запеканка "Овощной Эдем"

114
1431
32723

273

Овощная закуска с форелью

139
273
6543

Комментарии и отзывы

21 декабря 2018 года Гали-28 #

Прекрасный салатик, оформление-чудо

21 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибочки, Галочка.

18 декабря 2018 года wise1288 #

Людмила! Как оригинально

18 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Светлана, благодарю от всего сердца.

18 декабря 2018 года Angel-Wise #

Необычный салатик

18 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

18 декабря 2018 года Kuss #

Красиво, необычно, эффектно и конечно вкусно!

18 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, спасибо, Солнце мое.

18 декабря 2018 года PYMA-2016 #

Людмила, ну ооочень эффектная подача!

18 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Настенька.

18 декабря 2018 года мисс #

Красота!

18 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо большое.

17 декабря 2018 года Vishnja #

Людочка, очень интересный салат!

18 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Любаша.

17 декабря 2018 года Анастасия АГ #

Отличная идея, Людочка!! Эффектная подача!!

17 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Настя, благодарю, Солнце.

17 декабря 2018 года Демурия #

17 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька.

17 декабря 2018 года Ирушенька #

Людочка, как интересно, красиво и душевно!

17 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Солнышко. Вот как то так придумалось...

17 декабря 2018 года chapushil #

Какой интересный салат. А какая подача

Нет слов

17 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Павел, спасибо огромное.

17 декабря 2018 года inulia68 #

Очень красивые сердечки ,Люда....прекрасная подача!

17 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Инна, милая, благодарю.

17 декабря 2018 года Просто Дуня #

Шедеврально!

Красота!

Вот это класс!

Людочка,

браво- и за фантазию, и за рецепт, и за твой кулинарный талант!!!

17 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Шедеврально! Красота! Вот это класс! Людочка, браво- и за фантазию, и за рецепт, и за твой кулинарный талант!!!

Ах, как приятно

, Светлана, спасибо от всего сердца.

17 декабря 2018 года Просто Дуня #

17 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

17 декабря 2018 года Просто Дуня #

17 декабря 2018 года Алиева2012 #

Людочка, очень прикольно ты придумала!!!

Вроде и холодцом не назовешь, но в этой же теме!!!

Очень красиво смотрится!!!

17 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая. Нет, к холодцу далеко, заливное скорее.

17 декабря 2018 года Алиева2012 #

Ага!! ТОчно-точно к заливному

Красота одним словом!!

17 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, спасибо...

17 декабря 2018 года Сибирячка70 #

Какой интересный и нарядный салат!

17 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

17 декабря 2018 года Tatanj #

Людочка, прекрасная идея, чудесный салат!

17 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Танюшка, спасибо большое.

17 декабря 2018 года ОльгаИ #

Очень красивая подача!

17 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ольга, спасибо большое.

17 декабря 2018 года Леночка 53 #

Людочка, формы красивые, мне понравились! А ледяное сердце еще больше понравилось! Очень аппетитно!

17 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Леночка, дорогая, спасибо большое.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Хрустальное сердце"

Ингредиенты для «Салат "Хрустальное сердце"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Хрустальное сердце"»:

Похожие рецепты

Салат "Погоны"

Салат ''Мужской каприз''

Салат "От всего сердца"

Тёплый салат из печени под соево-смородиновым соусом

Пикантный салат

Салат "Весеннее настроение"

Салат "Для девочек"

Салат "Кайзер" в рюмках

Салат "Теплый язычок"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Карпатский"

Запеканка "Овощной Эдем"

Овощная закуска с форелью

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!