Очень нежные, сочные котлеты. Готовятся на раз, впрочем, как и съедаются. Ничего лишнего. Без муки, без манки и сухарей, без крахмала. Отлично держат форму без панировки. Просто настоящие рыбные котлеты. Угощайтесь!
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 19 декабря 2018, 21:19
- 42438
Рыбные котлеты "Нежность"
Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Нежность"»:
- Филе рыбное (Минтай, пангасиус - любая ваша любимая рыба) — 700 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Шафран — 1 щепот.
- Аджика (Сухая) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
855.5 ккал |
белки
107.6 г |
жиры
44.6 г |
углеводы
9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.6 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Рыбные котлеты "Нежность"»:
-
Филе рыбы промыть, нарезать небольшими кусочками и измельчить блендером. Именно блендером, мясорубка делает фарш по консистенции другим, да и жидкости лишней будет много. Лук натереть на крупной терке. Добавить специи.
-
Затем добавить майонез, он придаст сливочность и нежность котлетам, и в отличие от сметаны не будет кисловатого привкуса. Фарш тщательно вымесить.
-
Получается он такой липковатый, но однородный. Сковороду хорошо разогреть с растительным маслом. Руки смочить водой и сформировать котлеты. Обжарить с двух сторон.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 сентября 2020 года ksjusha20082008 #
22 сентября 2020 года Демурия # (автор рецепта)
8 июня 2020 года helena1961 #
8 июня 2020 года Демурия # (автор рецепта)
8 июня 2020 года helena1961 #
21 августа 2019 года Егор11 #
22 августа 2019 года Демурия # (автор рецепта)
19 августа 2019 года Егор11 #
19 августа 2019 года Егор11 #
19 августа 2019 года Демурия # (автор рецепта)
24 мая 2019 года Сурик #
24 мая 2019 года alsunchik #
24 мая 2019 года Сурик #
24 мая 2019 года акчуч #
24 мая 2019 года Сурик #
25 мая 2019 года wise1288 #
27 мая 2019 года Сурик #
25 мая 2019 года inulia68 #
27 мая 2019 года Сурик #
25 мая 2019 года Демурия # (автор рецепта)
25 мая 2019 года jannasimf #
27 мая 2019 года Сурик #
25 мая 2019 года Покусаева Ольга #
27 мая 2019 года Сурик #
25 мая 2019 года felix032 #
27 мая 2019 года Сурик #
27 мая 2019 года felix032 #
5 апреля 2019 года jannasimf #
5 апреля 2019 года Просто Мэри #
5 апреля 2019 года jannasimf #
5 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
5 апреля 2019 года jannasimf #
5 апреля 2019 года felix032 #
5 апреля 2019 года jannasimf #
5 апреля 2019 года Nika #
5 апреля 2019 года jannasimf #
5 апреля 2019 года PYMA-2016 #
5 апреля 2019 года jannasimf #
5 апреля 2019 года Глушец #
5 апреля 2019 года jannasimf #
5 апреля 2019 года lina0710 #
5 апреля 2019 года jannasimf #
5 апреля 2019 года Лилек3011 #
6 апреля 2019 года jannasimf #
5 апреля 2019 года virgola71 #
Вкусные, аппетитные!
6 апреля 2019 года jannasimf #
6 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
6 апреля 2019 года jannasimf #
6 апреля 2019 года Демурия # (автор рецепта)
6 апреля 2019 года Лиса Петровна #
6 апреля 2019 года jannasimf #
24 мая 2019 года Сурик #
25 мая 2019 года jannasimf #
5 апреля 2019 года Nika #
Делала всё, как в рецепте. Так хотелось добавить яйцо
или картошечки натереть. Боялась, что котлеты развалятся
во время жарки. Но нет, крепенькие, но мягкие!
5 апреля 2019 года Демурия # (автор рецепта)
5 апреля 2019 года Nika #
5 апреля 2019 года jannasimf #
5 апреля 2019 года Nika #
5 апреля 2019 года lina0710 #
5 апреля 2019 года Nika #
5 апреля 2019 года PYMA-2016 #
5 апреля 2019 года Nika #
5 апреля 2019 года Лилек3011 #
6 апреля 2019 года Nika #
5 апреля 2019 года Ирушенька #
6 апреля 2019 года Nika #
13 марта 2019 года sliva22 #
А как можно посмотреть Ваши др. рецепты? (я просто нивичок здесь), многие пишут, что пользуются Вашими другими рецептами. Спасибо заранее
13 марта 2019 года Демурия # (автор рецепта)
1 марта 2019 года Михеева76 #
1 марта 2019 года Михеева76 #
1 марта 2019 года mazziadri #
1 марта 2019 года Михеева76 #
1 марта 2019 года inulia68 #
1 марта 2019 года Михеева76 #
1 марта 2019 года inulia68 #
1 марта 2019 года jannasimf #
1 марта 2019 года Михеева76 #
1 марта 2019 года Лилек3011 #
1 марта 2019 года Михеева76 #
1 марта 2019 года Покусаева Ольга #
1 марта 2019 года Михеева76 #
1 марта 2019 года Покусаева Ольга #
1 марта 2019 года virgola71 #
А у меня руки не доходят до этого рецепта!
1 марта 2019 года Михеева76 #
1 марта 2019 года virgola71 #
1 марта 2019 года Демурия # (автор рецепта)
2 марта 2019 года Михеева76 #
4 февраля 2019 года masha vet #
4 февраля 2019 года lakshmi-777 #
4 февраля 2019 года masha vet #
4 февраля 2019 года lakshmi-777 #
4 февраля 2019 года masha vet #
4 февраля 2019 года mega lana1981 #
4 февраля 2019 года masha vet #
4 февраля 2019 года laka-2014 #
4 февраля 2019 года masha vet #
6 февраля 2019 года laka-2014 #
7 февраля 2019 года masha vet #
4 февраля 2019 года virgola71 #
4 февраля 2019 года masha vet #
5 февраля 2019 года virgola71 #
Очень вкусные котлетки!
5 февраля 2019 года masha vet #
Всегда рада тебя побаловать! А тем более такими замечательными котлетками!
5 февраля 2019 года virgola71 #
5 февраля 2019 года masha vet #
5 февраля 2019 года Демурия # (автор рецепта)
5 февраля 2019 года masha vet #
30 января 2019 года fialkaXY #
30 января 2019 года Демурия # (автор рецепта)
28 января 2019 года красавица киса #
30 января 2019 года Демурия # (автор рецепта)
8 января 2019 года solaris-7 #
9 января 2019 года Демурия # (автор рецепта)
6 января 2019 года Таня-кофеманка #
6 января 2019 года Демурия # (автор рецепта)
29 декабря 2018 года Alenka_sev #
29 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
26 декабря 2018 года renli #
26 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года jerar222 #
25 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
29 декабря 2018 года jerar222 #
29 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
26 декабря 2018 года vlla #
29 декабря 2018 года jerar222 #
30 декабря 2018 года vlla #
Если пускаться в разглогольствования вокруг да около этой темы, то рыбку лучше ловить из собственного водоёма, защищённого от воздействия окружающей среды. Или мутировать вместе со всем миром, чем мы и занимаемся понемногу.
Возвращаясь в тему рыбных котлет - отличный рецепт, майонез заменила жирной сметаной. Всем очень понравилось, даже двухлетнему привереде.
8 января 2019 года solaris-7 #
8 января 2019 года jerar222 #
10 января 2019 года solaris-7 #
28 января 2019 года jerar222 #
24 марта 2019 года solaris-7 #
27 апреля 2019 года jerar222 #
24 декабря 2018 года ya natalya xz #
24 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: