Минимум дополнений к главному ингредиенту - кальмару. Кроме основного достоинства - потрясающего ярко выраженного вкуса кальмара, данный салат сытный и довольно праздничный. Доставит удовольствие своей простотой.
- 25 декабря 2018, 8:06
- 5862
Салат "Юджи"
Ингредиенты для «Салат "Юджи"»:
Салат
- Кальмар — 350 г
- Яйцо куриное (в т.ч. 0,5 яйца для оформления) — 4 шт
- Лук красный — 50 г
- Соль — 0.2 ч. л.
- Майонез — 1 ст. л.
Для оформления
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
871 ккал |
белки
92.6 г |
жиры
45.1 г |
углеводы
21.2 г |
Порции | |||
ккал 435.5 ккал |
белки 46.3 г |
жиры 22.6 г |
углеводы 10.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 116.1 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 6 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Салат "Юджи"»:
-
Перед тепловой обработкой нужно снять прозрачную кожицу с кальмара, для этого достаточно обдать его кипятком и удалить свернувшуюся пленку, затем вынуть хитиновую пластинку. Отварить две минуты, обдать холодной водой. Порезать не крупно.
-
Яйца отварить до готовности. Порезать. Лук красный порезать мелко.
-
Соединить кальмар, яйца, красный лук. Добавить майонез, соль. Перемешать.
-
Выложить салат в сервировочное кольцо, уплотнить.
-
Сверху оформить яйцом, зеленью, ягодой - на своё усмотрение. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
20 марта 2020 года Akira Shinrei #
23 марта 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
26 декабря 2018 года Dama-Lorik #
13 января 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года Гали-28 #
13 января 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года Wera13 #
25 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года Tatanj #
25 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года ирпенчанка #
25 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года PYMA-2016 #
25 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года Анастасия АГ #
25 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года jannasimf #
25 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года yugai ludmila65 #
25 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года yugai ludmila65 #
25 декабря 2018 года zima78 08 #
А сестра у меня добавляет свежий огурец - получается более освежающий вкус. А если положить вареный картофель, то можно растянуть и на большую компанию )))))
25 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года ВалПлах #
25 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года vocprofever #
25 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года ludmilochkast_7 #
25 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года 50511 #
25 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года мисс #
25 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года msuslik #
25 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года Tanushechka-2017 #
25 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года mtata #
25 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года Helliana #
25 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года Helliana #
25 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
26 декабря 2018 года Helliana #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: