В этом рецепте предлагаю вариант маринада для консервированных оливок, в котором они приобретут интересный вкус! Подогрев маринад получим быстрый результат!
VishnjaПоваренок 7 уровня
- 29 декабря 2018, 20:39
- 4555
Оливки маринованные
Ингредиенты для «Оливки маринованные»:
- Оливки зеленые (вес оливок 110 г) — 1 бан.
- Масло оливковое (или растительное, 100-150 мл) — 150 мл
- Чеснок — 2 зуб.
- Тимьян (сушёный) — 1 ч. л.
- Орегано (сушёный) — 1 ч. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Лимон (цедра) — 1 шт
- Перец черный (горошек) — 10 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1825.1 ккал |
белки
6.1 г |
жиры
191.6 г |
углеводы
24.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 357.9 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 37.6 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Оливки маринованные»:
-
Оливки достать из банки, слить жидкость.
С лимона снять цедру овощечисткой, широкими полосками.
Приготовить сушёные травы, лавровый лист, чёрный перец и чеснок. -
Перед закладкой в банку оливки слегка придавить ножом, чтобы они треснули, это улучшит пропитку и ускорит маринование.
-
В сотейник налить масло, добавить сушёные травы, цедру лимона, лавровый лист и нарезанный чеснок. На тихом огне довести до кипения и сразу снять с огня.
-
Дать маринаду постоять несколько минут, чтобы от горячего банка не лопнула, и потом добавить к оливкам. Закрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на сутки, или до остывания. Потом поставить в холодильник.
Такие оливки обязательно порадуют вкусом!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 января 2019 года LNataly #
2 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
30 декабря 2018 года mtata #
2 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
30 декабря 2018 года Просто Дуня #
2 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
2 января 2019 года Просто Дуня #
30 декабря 2018 года Kuss #
2 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
30 декабря 2018 года Сурик #
2 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
30 декабря 2018 года Ирушенька #
2 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
30 декабря 2018 года sentyabr #
30 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
2 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
29 декабря 2018 года Демурия #
30 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
29 декабря 2018 года красавица киса #
30 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
праздники!
30 декабря 2018 года красавица киса #
30 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
29 декабря 2018 года tasmir #
30 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: