Симпатичные печенья- поросята украсят Ваш праздничный стол и всем поднимут настроение! Приготовьте и Вы и порадуйте своих близких! Прекрасным дополнением к печеньям будет кружка ароматного какао от Dr.Oetker.
- 4 января 2019, 19:15
- 897
Печенье "Символ 2019 года-поросята"
Ингредиенты для «Печенье "Символ 2019 года-поросята"»:
- Мука пшеничная / Мука — 220 г
- Сахар — 80 г
- Ванильный сахар (с натуральной ванилью от Dr.Oetker.) — 2 пакет.
- Корица (Dr.Oetker.) — 1 ч. л.
- Какао-порошок (Dr.Oetker.) — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 140 г
- Белок яичный — 1 шт
- Сливки — 6 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2736.2 ккал |
белки
39 г |
жиры
157.5 г |
углеводы
293.5 г |
Порции | |||
ккал 684.1 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 39.4 г |
углеводы 73.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 421 ккал |
белки 6 г |
жиры 24.2 г |
углеводы 45.2 г |
Рецепт «Печенье "Символ 2019 года-поросята"»:
-
Подготовьте все ингредиенты для печенья.
Заранее достаньте сливочное масло, оно должно быть комнатной температуры. -
Вначале приготовим шоколадное тесто. Для этого в отдельной посуде соединить 100 г. муки, какао-порошок, корицу молотую, сахар 40 г., ванильный сахар 1 с. л., сливочное масло 70 г., 3 ст. л. сливок. Замесить мягкое эластичное тесто. Если тесто получится жидковатым, то добавить чуть муки. Если наоборот, то добавьте сливки.
-
Переходим к белому тесту.
Для этого в посуде соединить муку 120 г, сахар 40 г, ванильный сахар 1 ст. л., сливочное масло 70 г., 3 ст. л. сливок. Замесить мягкое эластичное тесто. -
Тесто убрать на холод на полчаса.
-
После раскатать и вырезать стаканчиком кружочки.
-
Так же вырезать из шоколадного теста.
-
Маленькими вырубками для теста вырезать пятачок. Дырочки сделать с помощью палочки для коктейля.
Для ушек вырезать из теста треугольники. Глаза слепить из маленьких кусочков теста. -
Чтобы в процессе запекания детали не расползлись, прикрепляем к основному кругу взбитым белком.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 градусах около 12-15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку! -
Готовые печенья чуть остудить и подать к столу!
Всем приятного чаепития и чудесного Нового года!
Комментарии и отзывы
6 января 2019 года Wera13 #
5 января 2019 года kolmykovata18 #
5 января 2019 года Лейсан32 # (автор рецепта)
5 января 2019 года мисс #
5 января 2019 года Лейсан32 # (автор рецепта)
5 января 2019 года катя торопова #
5 января 2019 года Лейсан32 # (автор рецепта)
4 января 2019 года Ирушенька #
5 января 2019 года Лейсан32 # (автор рецепта)
Мне очень приятно!
4 января 2019 года JAROSLAVA9 #
5 января 2019 года Лейсан32 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: