Предлагаю приготовить кексы на сметане. Они выходят в меру влажные, а их сладость оттеняется кислинкой клюквы.
- 7 января 2019, 10:10
- 3306
Кексы с клюквой и белым шоколадом
Ингредиенты для «Кексы с клюквой и белым шоколадом»:
- Яйцо куриное (большое) — 1 шт
- Сахар — 100 г
- Масло растительное — 80 мл
- Сметана — 110 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Разрыхлитель теста (ТМ Dr. Oetker) — 1 ч. л.
- Сода — 1/4 ч. л.
- Клюква — 70 г
- Шоколад белый — 30 г
- Сахарная пудра (ТМ Dr. Oetker) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1997 ккал |
белки
26.2 г |
жиры
99.3 г |
углеводы
251.5 г |
Порции | |||
ккал 285.3 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 35.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 322.1 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 16 г |
углеводы 40.6 г |
Рецепт «Кексы с клюквой и белым шоколадом»:
-
Включаем духовку на разогрев.
Смешиваем муку с разрыхлителем и содой. -
Яйца с сахаром взбиваем миксером. Продолжая взбивать, вливаем масло со сметаной.
-
Добавляем, просеивая мучную смесь. Перемешиваем лопаткой, пока вся мука не увлажнится.
-
Можно просто подмешать в тесто ягоды и кусочки шоколада.
Или, как я, выложить по столовой ложке теста в формочки для кексов, затем клюкву,
-
Дольку шоколада
-
И закрыть тестом. Получается 7 штук.
Отправляем в духовку, разогретую до 190°С на 20- 25 минут, до сухой спички.
Вместо клюквы можно использовать черную смородину - получается тоже очень вкусно.
У меня, к сожалению, было только 30 г клюквы, и получилось бедненько...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817
Комментарии и отзывы
13 июля 2019 года lakshmi-777 #
13 июля 2019 года Аллочка-уралочка #
20 июля 2019 года lakshmi-777 #
13 июля 2019 года Лилек3011 #
20 июля 2019 года lakshmi-777 #
13 июля 2019 года Dama-Lorik #
13 июля 2019 года yugai ludmila65 #
13 июля 2019 года jannasimf #
13 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
Кексы выглядят ну очень аппетитно
13 июля 2019 года акчуч #
14 июля 2019 года ирпенчанка #
30 июля 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)
6 августа 2019 года lakshmi-777 #
6 августа 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)
12 июля 2019 года jannasimf #
12 июля 2019 года mazziadri #
12 июля 2019 года jannasimf #
12 июля 2019 года Просто Мэри #
12 июля 2019 года jannasimf #
12 июля 2019 года Аллочка-уралочка #
12 июля 2019 года jannasimf #
12 июля 2019 года Galiniya #
12 июля 2019 года jannasimf #
12 июля 2019 года felix032 #
13 июля 2019 года jannasimf #
13 июля 2019 года lakshmi-777 #
13 июля 2019 года jannasimf #
14 июля 2019 года lakshmi-777 #
13 июля 2019 года Лилек3011 #
13 июля 2019 года jannasimf #
13 июля 2019 года Dama-Lorik #
13 июля 2019 года jannasimf #
30 июля 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)
12 мая 2019 года MineyKa #
Большое спасибо!
12 мая 2019 года lakshmi-777 #
13 мая 2019 года MineyKa #
13 мая 2019 года lakshmi-777 #
13 мая 2019 года wise1288 #
13 мая 2019 года MineyKa #
13 мая 2019 года Valushka2003 #
13 мая 2019 года MineyKa #
13 мая 2019 года Лилек3011 #
13 мая 2019 года MineyKa #
14 мая 2019 года virgola71 #
14 мая 2019 года MineyKa #
14 мая 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)
27 марта 2019 года акчуч #
28 марта 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)
28 марта 2019 года Покусаева Ольга #
30 марта 2019 года акчуч #
28 марта 2019 года Ирушенька #
30 марта 2019 года акчуч #
9 апреля 2019 года Сурик #
9 апреля 2019 года акчуч #
12 мая 2019 года lakshmi-777 #
14 мая 2019 года акчуч #
14 мая 2019 года lakshmi-777 #
18 мая 2019 года акчуч #
18 мая 2019 года lakshmi-777 #
18 марта 2019 года larik_malasha # (модератор)
[+5]19 марта 2019 года lakshmi-777 #
19 марта 2019 года larik_malasha # (модератор)
19 марта 2019 года lakshmi-777 #
19 марта 2019 года larik_malasha # (модератор)
19 марта 2019 года lakshmi-777 #
19 марта 2019 года larik_malasha # (модератор)
19 марта 2019 года lakshmi-777 #
19 марта 2019 года larik_malasha # (модератор)
20 марта 2019 года lakshmi-777 #
19 марта 2019 года Лиса Петровна #
19 марта 2019 года larik_malasha # (модератор)
19 марта 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)
19 марта 2019 года larik_malasha # (модератор)
9 марта 2019 года tata1108 #
10 марта 2019 года nnutty #
10 марта 2019 года tata1108 #
10 марта 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)
10 марта 2019 года tata1108 #
10 марта 2019 года mtata #
10 марта 2019 года tata1108 #
10 марта 2019 года Лиса Петровна #
11 марта 2019 года tata1108 #
10 марта 2019 года jannasimf #
11 марта 2019 года tata1108 #
11 марта 2019 года mazziadri #
11 марта 2019 года tata1108 #
1 марта 2019 года AnnaSi #
1 марта 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)
21 февраля 2019 года mtata #
21 февраля 2019 года inna_2107 #
21 февраля 2019 года mtata #
21 февраля 2019 года jannasimf #
21 февраля 2019 года mtata #
21 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
21 февраля 2019 года mtata #
21 февраля 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)
21 февраля 2019 года mtata #
21 февраля 2019 года Ирушенька #
22 февраля 2019 года mtata #
21 февраля 2019 года virgola71 #
Аппетитные, вкусные, ароматные!
22 февраля 2019 года mtata #
21 февраля 2019 года lina0710 #
22 февраля 2019 года mtata #
22 февраля 2019 года Аллочка-уралочка #
22 февраля 2019 года mtata #
22 февраля 2019 года Гали-28 #
22 февраля 2019 года mtata #
22 февраля 2019 года mazziadri #
22 февраля 2019 года mtata #
24 февраля 2019 года felix032 #
24 февраля 2019 года mtata #
3 марта 2019 года акчуч #
3 марта 2019 года mtata #
13 февраля 2019 года Т-пушка #
14 февраля 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)
13 февраля 2019 года ved-marina #
Разрезали в гостях, всем очень понравилось!
Рецепт, как кекс, "ушли в народ"! Спасибо, Катюша, за прекрасный рецепт!
13 февраля 2019 года Valushka2003 #
13 февраля 2019 года ved-marina #
Спасибо большое, Валюша!
13 февраля 2019 года Т-пушка #
13 февраля 2019 года ved-marina #
Спасибо большое, Ветуля!
13 февраля 2019 года Т-пушка #
13 февраля 2019 года ved-marina #
13 февраля 2019 года Т-пушка #
13 февраля 2019 года lioliy1967 #
13 февраля 2019 года ved-marina #
14 февраля 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)
14 февраля 2019 года ved-marina #
15 февраля 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)
22 февраля 2019 года Гали-28 #
22 февраля 2019 года ved-marina #
9 февраля 2019 года 19820318 #
11 февраля 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)
4 февраля 2019 года laka-2014 #
4 февраля 2019 года Глушец #
6 февраля 2019 года laka-2014 #
5 февраля 2019 года tata1108 #
6 февраля 2019 года laka-2014 #
5 февраля 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)
6 февраля 2019 года laka-2014 #
6 февраля 2019 года Гали-28 #
6 февраля 2019 года laka-2014 #
7 февраля 2019 года Гали-28 #
7 февраля 2019 года laka-2014 #
1 февраля 2019 года Jenna #
1 февраля 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)
24 января 2019 года rozana n #
26 января 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)
13 января 2019 года Маргарита2512 #
14 января 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)
8 января 2019 года мисс #
8 января 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)
7 января 2019 года Анастасия АГ #
8 января 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)
7 января 2019 года Ирушенька #
8 января 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)
7 января 2019 года MineyKa #
8 января 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)
7 января 2019 года natapit #
8 января 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: