Запахи, запахи, запахи... Как же мне нравится готовить такие угощения на подарки своим родным и близким!!! Очень удачный рецепт, позволяющий сделать из одной порции несколько вариантов угощения: обычное печенье, печенье в глазури и пирожные (если скрепить их кремом попарно). Все эти варианты я и попробовала! Все уже упаковано в коробочки, подарочные пакетики и завтра отправится со мною на работу для угощения коллег. Будем делиться впечатлениями от "Новогодних каникул" и пить чай с печеньем. Порция достаточно большая. Из половины указаных ингредиентов у меня получилось 27 печений (1 противень).
- 8 января 2019, 17:52
- 3894
Сахарное кофейное печенье
![Рецепт: Сахарное кофейное печенье Рецепт: Сахарное кофейное печенье](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jan/08/48/2467885_28296-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Сахарное кофейное печенье»:
- Масло сливочное — 250 г
- Сахар (объем - 250 мл.) — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кофе натуральный (мелкий помол) — 2 ст. л.
- Ванилин (от "Dr. Oetker") — 0,5 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 2,25 стак.
- Разрыхлитель теста (от "Dr. Oetker") — 1 ч. л.
- Корица (от "Dr. Oetker") — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,25 ч. л.
- Глазурь (шоколадная от "Dr. Oetker") — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4414.5 ккал |
белки
46.2 г |
жиры
222.1 г |
углеводы
560.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 432.8 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 21.8 г |
углеводы 55 г |
Рецепт «Сахарное кофейное печенье»:
-
Взбить масло комнатной температуры с сахаром и солью до пышного состояния.
-
Добавить яйца и ванилин. Еще раз все взбить.
-
Добавить молотый кофе и перемешать.
-
Смешать муку, разрыхлитель, корицу
-
Объединить мучную и масляную смеси. Хорошо перемешать и отправить в холод, не менее, чем на час. Можно на ночь!
-
Раскатать пласт на столе, присыпанном мукой и вырезать печенья. Выпекать при 180 градусах около 10-12 минут на противне, застеленном бумагой для выпечки. Вытаскивать, как только краешки зарумянятся. Остудить на решетке.
-
Глазурь разогреть, как написано на упаковке.
-
Украсить печенье глазурью.
-
Ну, и как я уже писала, можно соединить попарно печенье кремом (на ваше усмотрение), чтобы получились пирожные.
![](/data/cache/2019jan/08/45/2467874_83143nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2019jan/08/46/2467875_43256nothumb500.jpg)
Или просто печенье в глазури:
![](/data/cache/2019jan/08/47/2467881_97562nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2019jan/08/51/2467890_16829nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2019jan/08/51/2467892_43396nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
17 февраля 2024 года Plushka2019 #
[+5]23 февраля 2019 года Юлия Пустовойт #
[+5]23 февраля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Мне очень приятно, что рецепт порадовал!
19 января 2019 года vm_nym #
[+5]Спасибо!
19 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое за выбор рецепта, приготовление и фотографию!
20 января 2019 года wise1288 #
21 января 2019 года vm_nym #
18 января 2019 года ZimaOS #
[+5]спасибо за рецепт
18 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
20 января 2019 года wise1288 #
18 января 2019 года sshevkunova-2018 #
18 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Конечно! Можете смело заменять.
18 января 2019 года sshevkunova-2018 #
18 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
15 января 2019 года NataManson #
вопрос по рецепту15 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
14 января 2019 года Larrissa1 #
15 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
13 января 2019 года Демурия #
13 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
10 января 2019 года inulia68 #
Вот не припомню, пекла ли я печенье с кофе....надо восполнять пробелы!
10 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Срочно восполняй все!!!
10 января 2019 года inulia68 #
10 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
9 января 2019 года joop7 #
9 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
9 января 2019 года мисс #
9 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
9 января 2019 года Ирушенька #
9 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
8 января 2019 года tanushka mikki #
8 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо. Танюшка!
8 января 2019 года Okoolina #
8 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
8 января 2019 года Марина Мармеладинка #
8 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
8 января 2019 года JAROSLAVA9 #
8 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: