Отличные сырные лепешки к супчику или на закуску. Делаются очень быстро из минимума продуктов. Вкусные как в холодном, так и теплом виде.
- 14 января 2019, 12:28
- 33923
Сырные лепешки за 10 минут
Ингредиенты для «Сырные лепешки за 10 минут»:
- Сыр твердый (У меня Российский, может быть любой другой твердый сыр.) — 100 г
- Сметана — 200 г
- Соль — 1 щепот.
- Сода (1/4 чайной ложки. Гасить уксусом не нужно.) — 0.25 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Орегано — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
890 ккал |
белки
35.4 г |
жиры
45.6 г |
углеводы
85 г |
Порции | |||
ккал 89 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 8.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 217.1 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 20.7 г |
Рецепт «Сырные лепешки за 10 минут»:
-
Лепешки готовятся очень быстро, поэтому включаем духовку 200 градусов и приступаем к приготовлению.
Сыр натираем на крупной терке. -
К сыру добавляем сметану, перемешиваем.
-
Муку просеиваем и смешиваем с солью и содой.
-
Соединяем сырную смесь и мучную, перемешиваем ложкой. Тесто получается очень липкое.
-
Противень смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто ложкой небольшими порциями, у меня выходит 10 штук.
-
Смоченной в воде ложкой приминаем и выравниваем тесто в тонкие лепешки.
-
Каждую лепешечку посыпаем сухим орегано. (Можно использовать любую приправу, перец, паприку, чеснок, кунжут и пр.)
-
Выпекаем лепешки в заранее разогретой духовке на среднем уровне 5-7 минут при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
-
Горячие лепешки можно сразу подавать на стол. В холодном виде лепешки тоже очень вкусные и мягкие.
Комментарии и отзывы
29 июля oxanalieb #
30 июля YULIYACOOK # (автор рецепта)
29 июля Lera0111 #
30 июля YULIYACOOK # (автор рецепта)
13 июня 2021 года F-M #
Пишу с лепёшкой в руке. Лепёшек 8, отлично снялись с пергамента, пеклись чуть дольше. Аромат одуряющий. Спасибо предыдущему комментатору, кунжут отлично дополнил вкус. И огромное спасибо автору!
14 июня 2021 года YULIYACOOK # (автор рецепта)
11 мая 2021 года Vicentina #
Получилось обалденно вкусно! Даже не ожидала. Так бы ела и ела. Очень вкусно! И готовятся быстро, если все под рукой.
11 мая 2021 года YULIYACOOK # (автор рецепта)
15 октября 2020 года 0-galinka #
16 октября 2020 года YULIYACOOK # (автор рецепта)
30 мая 2020 года Angelina Wain #
30 мая 2020 года YULIYACOOK # (автор рецепта)
28 сентября 2019 года caramel77 #
29 сентября 2019 года YULIYACOOK # (автор рецепта)
21 августа 2019 года Katafalk #
Фото до и после выпекания. Из духовки для фото после успел вытащить только половину, остальные не дожили даже до тарелки
Спасибо!
21 августа 2019 года YULIYACOOK # (автор рецепта)
31 марта 2019 года Зульфия #
31 марта 2019 года YULIYACOOK # (автор рецепта)
11 февраля 2019 года Nata_zhuchok #
11 февраля 2019 года YULIYACOOK # (автор рецепта)
8 февраля 2019 года Natysinka #
8 февраля 2019 года YULIYACOOK # (автор рецепта)
25 января 2019 года kattrina2008 #
26 января 2019 года вита110 #
26 января 2019 года YULIYACOOK # (автор рецепта)
26 января 2019 года kattrina2008 #
19 января 2019 года uggi #
19 января 2019 года YULIYACOOK # (автор рецепта)
19 января 2019 года Akira Shinrei #
19 января 2019 года YULIYACOOK # (автор рецепта)
20 января 2019 года wise1288 #
20 января 2019 года Akira Shinrei #
18 января 2019 года mtata #
18 января 2019 года YULIYACOOK # (автор рецепта)
18 января 2019 года mtata #
18 января 2019 года felix032 #
18 января 2019 года mtata #
18 января 2019 года Natkati #
18 января 2019 года mtata #
18 января 2019 года Аллочка-уралочка #
18 января 2019 года mtata #
18 января 2019 года jannasimf #
18 января 2019 года mtata #
18 января 2019 года Ирушенька #
19 января 2019 года mtata #
18 января 2019 года virgola71 #
19 января 2019 года mtata #
18 января 2019 года акчуч #
19 января 2019 года mtata #
совершенно забыла,что руки делают
спасибо дорогая за поддержку
19 января 2019 года Akira Shinrei #
19 января 2019 года mtata #
19 января 2019 года Глушец #
20 января 2019 года mtata #
20 января 2019 года wise1288 #
20 января 2019 года mtata #
20 января 2019 года Покусаева Ольга #
21 января 2019 года mtata #
23 января 2019 года mazziadri #
24 января 2019 года mtata #
26 января 2019 года Tanushechka-2017 #
26 января 2019 года mtata #
17 января 2019 года VladimirNN #
17 января 2019 года YULIYACOOK # (автор рецепта)
17 января 2019 года atljhbycrfz-2019 #
Каждая категория делится на под категории, под категория на виды и т.д. Пример:
Твердые сыры делятся на:
- сыры твердые
- полутвердые
- мягкие
Каждая подкатегория делится на виды по способу получения "сырного теста", какой вид закваски используют для получения - химический ( хлорид ) или натуральный ( пепсин). От способа прессования этого теста и т.д. Это наука - товароведение.
17 января 2019 года mazziadri #
16 января 2019 года CHUZHYNKA #
16 января 2019 года YULIYACOOK # (автор рецепта)
17 января 2019 года CHUZHYNKA #
16 января 2019 года mazziadri #
16 января 2019 года YULIYACOOK # (автор рецепта)
16 января 2019 года mazziadri #
16 января 2019 года Покусаева Ольга #
16 января 2019 года mazziadri #
16 января 2019 года inna_2107 #
16 января 2019 года mazziadri #
16 января 2019 года virgola71 #
16 января 2019 года mazziadri #
16 января 2019 года Vicentina #
16 января 2019 года mazziadri #
16 января 2019 года вита110 #
16 января 2019 года mazziadri #
16 января 2019 года felix032 #
16 января 2019 года mazziadri #
16 января 2019 года jannasimf #
17 января 2019 года mazziadri #
16 января 2019 года weta-k #
17 января 2019 года mazziadri #
17 января 2019 года wise1288 #
17 января 2019 года mazziadri #
17 января 2019 года nnutty #
17 января 2019 года mazziadri #
17 января 2019 года Лиса Петровна #
17 января 2019 года mazziadri #
17 января 2019 года Глушец #
18 января 2019 года mazziadri #
18 января 2019 года mtata #
23 января 2019 года mazziadri #
16 января 2019 года Wera13 #
16 января 2019 года dra-kosha #
16 января 2019 года YULIYACOOK # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: