Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра

wowan5Поваренок 7 уровня

24 января 2019, 21:24
4487

Закуска из маринованной моцареллы со сметаной

Это закуска из рецептов Джейми Оливера. Пикантная моцарелла очень вкусна просто с хлебом и овощами. Джейми рекомендует ее к рыбе, но в любом случае стоит попробовать эту закуску.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Закуска из маринованной моцареллы со сметаной»:

Моцарелла — 150 г
Лимон — 0.5 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сметана — 50 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Перец чили — по вкусу
Рукола (или базилик) — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 745.2 ккал	белки 29.1 г	жиры 76 г	углеводы 4 г
100 г блюда
ккал 240.4 ккал	белки 9.4 г	жиры 24.5 г	углеводы 1.3 г

Рецепт «Закуска из маринованной моцареллы со сметаной»:

Вот такие продукты нам понадобятся.
Моцареллу нарезать на пластинки.
Намазать каждую сметаной, посолить, поперчить.
С лимона снять цедру и тоже посыпать на сыр.
С половины лимона выдавить сок и полить им аккуратно каждую пластинку.
У меня была руккола, но в оригинале должен быть базилик или майоран, но с рукколой тоже очень вкусно.
Перец чили нарезать на мелкие кусочки или полоски. Посыпаем перцем сыр и поливаем маслом.
И вот наша закуска салат готова!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: сырный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/155864/]Закуска из маринованной моцареллы со сметаной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/155864/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jan/24/11/2476837_73632-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
Это закуска из рецептов Джейми Оливера.
Пикантная моцарелла очень вкусна просто с хлебом и овощами.
Джейми рекомендует ее к рыбе, но в любом случае стоит попробовать эту закуску.

Ингредиенты: Моцарелла, Лимон, Масло оливковое, Сметана, Соль, Перец черный, Перец чили, Рукола.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска из маринованной моцареллы со сметаной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jan/24/11/2476837_73632-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска из маринованной моцареллы со сметаной" title="Рецепт: Закуска из маринованной моцареллы со сметаной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это закуска из рецептов Джейми Оливера.
Пикантная моцарелла очень вкусна просто с хлебом и овощами.
Джейми рекомендует ее к рыбе, но в любом случае стоит попробовать эту закуску.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/85/">
          Закуски из сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска из маринованной моцареллы со сметаной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4049">Рукола</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/155864/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска из маринованной моцареллы со сметаной

Категория: Закуски › Закуски из сыра

Ингредиенты для «Закуска из маринованной моцареллы со сметаной»:

Моцарелла Лимон Масло оливковое Сметана Соль Перец черный Перец чили Рукола

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1287

Азу по-татарски

39
1287
125990

2620

Салат с куриными сердечками "Френч"

186
2620
341558

380

Фаршированная рыба по-еврейски в тефтелях "Гефилте фиш"

70
380
98731

Комментарии и отзывы

14 марта 2019 года iu kornewa #

Доброго всем дня!!! Я так делала с отварной свеклой,с базиликом.Попробуйте,очень вкусно!!)

8 апреля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

не сомневаюсь что будет вкусно

я делаю подобное, но свеклу еще карамелизирую и прлучается еще пикантнее

31 января 2019 года artefact #

Уважаемый автор, спасибо большое за рецепт.
Но я сделала так. Вместо Моцареллы, она у нас после санкций не пойми-какая, взяла адыгейский сыр, нарезала средним кубиком и залила маринадом, который приготовила из всех перечисленных в рецепте ингредиентов, приправив адыгейской же солью по вкусу, и заменила сметану натуральным йогуртом.
Вкус потрясающий. В том числе использовала для канапе с вялеными помидорами.
Про фото. Готовила с утра, а в обед всё съели.

31 января 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие к рецепту

я очень рада, что и с изменениями вам понравилось

31 января 2019 года artefact #

Спасибо большое за ответ.
Как говорится, была бы идея, а последователи найдутся.

28 января 2019 года PYMA-2016 #

Такого еще не пробовала, ооочень интересная закуска, заслуживающая внимания!

И ведь ничего сложного...

28 января 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

это точно

сложного ничего нет

пробуйте на здровье

27 января 2019 года Демоника #

Как интересно!

27 января 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо за внимание

оно еще и вкусно

28 января 2019 года Демоника #

даже не сомневаюсь, к твоему мнению полное доверие

28 января 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

мне очень приятно

26 января 2019 года Wera13 #

Очень аппетитная закуска!

26 января 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо большое

25 января 2019 года Алиева2012 #

Танюша, отличная закуска

! С днем имени тебя

25 января 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Марьям, спасибо за поздравление

я рада что закуска приглянулась

26 января 2019 года Алиева2012 #

тут на днях Лариса (Ялорис) заметку создала...блюда для девичьих поседелок! и мне кажется твой вариант как раз в точку!!

26 января 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

я знаю

я там ниже два варианта сыров и салата давала уже

просто этот было в тот же день и поэтому закуска не вошла в список

26 января 2019 года Алиева2012 #

25 января 2019 года ирпенчанка #

Танюша! Выглядит очень аппетитно!

25 января 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо что заглянула и оценила

25 января 2019 года elle024 #

Очень неожиданное исполнение моцареллы! Она и так очень нежная, а со сметаной эффект еще усиливается! Лимончик - супер дополнение! Вобщем, мне очень нравится!!!

25 января 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Что нежненько получается, это да

у Джейми много интересных рецептов

если нравится, то стоит попробовать

25 января 2019 года вита110 #

+++++ Таня, интересный вариант закуски! Спасибо, забрала!

25 января 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Вика, спасибо что оценила

25 января 2019 года мисс #

эффектная закуска!

25 января 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо большое

25 января 2019 года NDemon #

Даже не знаю... с одной стороны я - не сторонник маринования моцареллы, а с другой стороны это касается свежей моцареллы, а покупная консервированная от маринования точно хуже не станет.
Так что, пожалуй, скорее да, чем нет

25 января 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Ну, маринованая она с натягом

лимонным соком поливается уже со сметаной и специями, а потом смотря сколько стоит.Так что маринование там на минуты

25 января 2019 года Ирушенька #

Танечка, как интересно!Очень эффектная закуска!

25 января 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Ириша, спасибо за оценку

мне приятно, что закуска приглянулась

24 января 2019 года Vishnja #

Танюша, очень аппетитно!

Надо попробовать!

25 января 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Люба, спасибо что оценила

готовь и пробуй на здоровье

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закуска из маринованной моцареллы со сметаной

Ингредиенты для «Закуска из маринованной моцареллы со сметаной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска из маринованной моцареллы со сметаной»:

Похожие рецепты

Хрустящие хлебцы с нежной намазкой

Пасхальный сырный рулет

Сырное фондю по-голландски

Фаршированные перцы в медовом маринаде

Слоеный закусочный торт

Закуска "Мандарин"

Сырная закуска "Вкусно и просто"

Паста "Закусочная"

Жареный адыгейский сыр

Попробуйте приготовить вместе

Азу по-татарски

Салат с куриными сердечками "Френч"

Фаршированная рыба по-еврейски в тефтелях "Гефилте фиш"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!