Очень легкое печенье из остатков сметаны.
Мама М-и АПоваренок 6 уровня
- 23 февраля 2008, 11:10
- 285091
Печенье "Сметанное"
Ингредиенты для «Печенье "Сметанное"»:
- Сметана — 1,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Масло сливочное (у меня был спред) — 200 г
- Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт
- Сахар (для посыпки) — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 50
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4117 ккал |
белки
45.2 г |
жиры
225.3 г |
углеводы
479.2 г |
| Порции | |||
| ккал 82.3 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 9.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 392.1 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 21.5 г |
углеводы 45.6 г |
Рецепт «Печенье "Сметанное"»:
-
Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске толщиной где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки (с фигурами можно не выдрючиваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.
-
Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 минут, до появления золотисто-желтой корочки. Я пекла с полчаса. Но это моя духовка такая.
Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 мая 2020 года nata6a hot box #
12 апреля 2020 года varakoltyseva #
12 апреля 2020 года Мама М-и А # (автор рецепта)
1 апреля 2020 года yuvl #
23 марта 2020 года belka ru 2016 #
3 февраля 2020 года ЛЮСЯ40 #
Иначе тесто будет жидким
28 октября 2019 года Dreamkins #
25 февраля 2019 года Иришка-витаминка #
3 декабря 2018 года alexsandra strify666 #
27 апреля 2018 года Ksyusha99 #
Муки ушло немного больше...
Сверху посыпала коричневым сахаром и корицей.
Спасибо за рецепт!!
15 апреля 2018 года Любашка 77777 #
15 апреля 2018 года lioliy1967 #
15 апреля 2018 года mazziadri #
15 апреля 2018 года lioliy1967 #
15 апреля 2018 года felix032 #
15 апреля 2018 года lioliy1967 #
15 апреля 2018 года Покусаева Ольга #
15 апреля 2018 года lioliy1967 #
15 апреля 2018 года Любашка 77777 #
15 апреля 2018 года lioliy1967 #
15 апреля 2018 года Galiniya #
15 апреля 2018 года Лиса Петровна #
15 апреля 2018 года Galiniya #
16 апреля 2018 года Лиса Петровна #
15 апреля 2018 года lioliy1967 #
15 апреля 2018 года Светланка g980 #
15 апреля 2018 года lioliy1967 #
15 апреля 2018 года jannasimf #
15 апреля 2018 года lioliy1967 #
15 апреля 2018 года Лилек3011 #
15 апреля 2018 года lioliy1967 #
15 апреля 2018 года Лиса Петровна #
15 апреля 2018 года lioliy1967 #
15 апреля 2018 года Бархатные ручки #
15 апреля 2018 года lioliy1967 #
16 апреля 2018 года tata1108 #
16 апреля 2018 года lioliy1967 #
16 апреля 2018 года tata1108 #
16 апреля 2018 года lioliy1967 #
16 апреля 2018 года nnutty #
16 апреля 2018 года lioliy1967 #
27 апреля 2018 года inulia68 #
30 апреля 2018 года lioliy1967 #
15 апреля 2018 года девушка с веслом #
p.s. часть печенья присыпала солью и раскатала его тоньше - у него слоенность получилась лучше. Это фото в моем альбоме.
15 апреля 2018 года Любашка 77777 #
16 апреля 2018 года девушка с веслом #
7 марта 2018 года ИРепка #
8 марта 2018 года Мама М-и А # (автор рецепта)
8 марта 2018 года ИРепка #
15 января 2018 года черемшинка #
15 апреля 2018 года Любашка 77777 #
15 апреля 2018 года черемшинка #
15 мая 2017 года Ермак90 #
29 апреля 2017 года yuvl #
23 апреля 2017 года nat-tsvet #
28 февраля 2017 года Яна Мелне #
Печеньки получились вкусные
И самое классное,что легко готовятся и быстро.
25 января 2017 года sirin76 #
3 января 2017 года tigzzz #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: