Запеченная капуста, фаршированная сыром и мясом от Hochland.
- 27 января 2019, 0:00
- 2721
Запеченная капуста, фаршированная сыром и мясом
Ингредиенты для «Запеченная капуста, фаршированная сыром и мясом»:
- Сыр плавленый (сливочного сыра «Хохланд») — 200 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 вилок
- Фарш мясной (свиной) — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Масло сливочное — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1749.2 ккал |
белки
96 г |
жиры
41 г |
углеводы
106.5 г |
| Порции | |||
| ккал 218.7 ккал |
белки 12 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 13.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 70.5 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Запеченная капуста, фаршированная сыром и мясом»:
-
Продукты
-
Разрежьте кочан капусты вертикально пополам и отварите половинки в кипящей подсоленной воде, 20 мин. Переверните разрезом вниз на решетку и дайте стечь воде, 10 мин.
-
Тем временем разогрейте духовку до 160 °С. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте в 2 ст. л. сливочного масла, 5 мин. Смешайте с фаршем, добавьте яйцо и плавленый сыр, перемешайте до однородности, посолите и поперчите.
-
Нафаршируйте получившейся смесью половинки кочана капусты между листьями. Каждую половину кочана капусты заверните снизу в смазанную маслом фольгу так, чтобы разрез остался открытым, и уложите в форму для запекания. Поставьте в духовку и запекайте 30 мин.
-
Посыпьте панировочными сухарями, полейте сливочным маслом (примерно 2 ст. л. на каждую половину) и верните в духовку еще на 10 мин. Подавайте капусту горячей.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 января 2019 года Василий-2017 #
27 января 2019 года Vishnja #
27 января 2019 года KonstantinV #
27 января 2019 года тататима #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: