Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

stark2Поваренок 5 уровня

31 января 2019, 15:18
22310

Мясной суп с шампиньонами и оливками

Вкусный и невероятно сытный суп с мясом. Любителей грибов и оливок, прошу к столу!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Мясной суп с шампиньонами и оливками»:

Мясо — 300 г
Картофель — 3 шт
Шампиньоны (среднего размера) — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Оливки зеленые — по вкусу
Рис (круглый) — 3 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Лист лавровый — 1 шт
Зелень — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1529.1 ккал	белки 21.9 г	жиры 43.6 г	углеводы 115.1 г
100 г блюда
ккал 135.3 ккал	белки 1.9 г	жиры 3.9 г	углеводы 10.2 г

Рецепт «Мясной суп с шампиньонами и оливками»:

В кастрюле с толстым дном раскалить масло.
Мясо нарезать небольшими кубиками и обжарить, помешивая, около 2х минут. Добавить немного воды, посолить и тушить на медленном огне под закрытой крышкой до готовности, периодически подливая небольшое количество воды, чтобы мясо не пригорело.
Лук и морковь нарезать произвольно.
Когда в кастрюле выкипит вся жидкость, добавить овощи и обжарить вместе с мясом около 1-2 минут.
Картофель нарезать небольшими кубиками, рис промыть. Отправить в кастрюлю.
Залить кипятком (700 мл), количество кипятка регулируйте под свой вкус, в зависимости от того, какой густоты хотите получить результат.
Варить около 15 минут.
Шампиньоны нарезать дольками или кубиками. Оливки можно нарезать, либо оставить целыми. Добавить в кастрюлю грибы и оливки, плюс лавровый лист. Готовить около 5 минут.
Досолить, если требуется, посыпать зеленью.
Дать настояться некоторое время.

Мясо можно использовать любое, на ваш вкус. В рецепте суп с мякотью говядины.
Оливки так же можно взять либо зелёные, либо чёрные.
Суп при подаче поперчить. Очень вкусно также со сметаной.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: варить горячее обед первое ужин

Вкусы: богатый грибной насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/155982/]Мясной суп с шампиньонами и оливками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/155982/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jan/31/37/2480006_29161-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Вкусный и невероятно сытный суп с мясом. Любителей грибов и оливок, прошу к столу!

Ингредиенты: Мясо, Картофель, Шампиньоны, Лук репчатый, Морковь, Оливки зеленые, Рис, Масло растительное, Лист лавровый, Зелень.
Тэги: варить, горячее, обед, первое, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной суп с шампиньонами и оливками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jan/31/37/2480006_29161-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясной суп с шампиньонами и оливками" title="Рецепт: Мясной суп с шампиньонами и оливками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и невероятно сытный суп с мясом. Любителей грибов и оливок, прошу к столу!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной суп с шампиньонами и оливками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/988/">варить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/155982/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной суп с шампиньонами и оливками

Вкусный и невероятно сытный суп с мясом. Любителей грибов и оливок, прошу к столу!

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Мясной суп с шампиньонами и оливками»:

Мясо Картофель Шампиньоны Лук репчатый Морковь Оливки зеленые Рис Масло растительное Лист лавровый Зелень

Тэги: варить, горячее, обед, первое, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

507

Свинина со сливами и чесноком

52
507
8537

250

Салат "Мясные шарики"

46
250
23960

3585

Закуска "Баклажаныч"

185
3585
267278

Фотографии «Мясной суп с шампиньонами и оливками» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 января 2021 года liliyaanna-2016 #

Спасибо за рецепт! Супчик Ваш периодически готовлю! Все домашние оценили!

1 февраля 2021 года stark2 # (автор рецепта)

Очень рада!

Благодарю за отзыв!

14 июля 2020 года Ярослав Барышников #

Неплохой супчик получился, правда с боровичками.

2 сентября 2020 года stark2 # (автор рецепта)

Ярослав, благодарю за отклик.

С боровочками, уверенна, даже вкуснее в разы!

19 мая 2020 года ogrypych #

приготовила. На мой вкус суп из серии"есть можно". Один раз для разнообразия приготовить можно, но в КК не беру. Хотя такие рецепты, конечно, тоже должны быть на сайте. Не люблю однообразие на кухне

24 мая 2020 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо вам за отзыв!

Конечно, вкусы у всех разные, рада, что вы обратили внимание на рецепт и приготовили суп.

3 мая 2020 года tata1108 #

+18

[+5]

Чудесный супчик! Сытный и ароматный! Огромное спасибо за рецепт!!!

24 мая 2020 года stark2 # (автор рецепта)

Танечка, благодарю за аппетитнейшее фото! Спасибо большое за отзыв!

24 марта 2020 года Екатерина Портнова #

Вкуснейший суп!

Благодарю за рецепт!!!

31 марта 2020 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв!

11 января 2020 года Voronenok75 #

Очень вкусный суп! Оливки, правда, добавляла в тарелку тем, кто хотел))) не все у нас оливки любят

16 января 2020 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв!

Я рада, что рецепт понравился.

8 июля 2019 года Olja Van #

Уже второй раз готовлю этот суп. Очень очень вкусно. Спасибо огромное за рецепт

16 августа 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв!

30 мая 2019 года evgeniya gorelikova 2016 #

Спасибо за рецепт

классный

30 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Благодарю!

4 апреля 2019 года Зиглата #

+10

[+5]

Алечка, и я хочу сказать спасибо своим фотоотчётом. Супчик ооОчень понравился! Всё на своём месте. Только грибочки у меня лесные, но , думаю, это не ухудшило вкус блюда. От души благодарю за рецепт!

4 апреля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Людмила, спасибо большое за прекрасное и очень аппетитное фото, украсившее мой рецепт!

Я несказанно рада, что суп пришёлся по вкусу!

Ура!!!

14 февраля 2019 года Люрьевна #

+16

[+5]

Очень вкусный суп!К моркови и луку добавила еще сельдерей черешок..Спасибо большое!

14 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Лариса, очень аппетитно и вкусно у вас вышло!

Спасибо большое за фотоотчёт!

Рада, что рецепт не разочаровал!

10 февраля 2019 года Михеева76 #

+17

[+5]

Аля,спасибо за рецепт очень вкусного,ароматного и сытного супа.Не хотела сначала добавлять лаврушку,я ее не люблю,но решила от рецепта не отступать и правильно сделала.Лаврушка добавила свои нотки,получилось очень ароматно.

10 февраля 2019 года Valushka2003 #

Леночка, волшебный супчик, очень вкусно получилось!

10 февраля 2019 года Михеева76 #

Повторила за ирпенчанка Натулькой

10 февраля 2019 года ирпенчанка #

Ленусь! Приятно то как!

У тебе он получился круче!

10 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

↑Ответ для Михеева76

Елена, какой же насыщенный, красивый и очень аппетитный суп вышел!

Я лавровый лист тоже не во всех супах приветствую

Спасибо большое за очень колоритное фото!

Я рада до бесконечности, что рецепт понравился!

10 февраля 2019 года Михеева76 #

Муж уплетал за обе щеки,для меня это праздник,заставить съесть первое.Не привык-приучаю

10 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

10 февраля 2019 года ирпенчанка #

↑Ответ для Михеева76

Бесподобная тарелочка!

Главное, что Сашок сыт и доволен!

10 февраля 2019 года Михеева76 #

Не ест супы,заставляю

10 февраля 2019 года ирпенчанка #

И правильно!

10 февраля 2019 года Просто Мэри #

↑Ответ для Михеева76

Шикарный отчет, Ленусь!

Фото - прелесть!

11 февраля 2019 года Михеева76 #

Мариночка,спасибо

8 февраля 2019 года ирпенчанка #

+25

[+5]

У меня суп с курицей. В бульон добавила жидкость с оливок по вкусу. Результат меня порадовал!

Получилось ну очЕнь вкусно!

Безумно понравилось сочетание оливок и шампиньонов! Обязательно буду готовить ещё!
Аля! Огромное спасибо за прекрасный рецепт!

8 февраля 2019 года вита110 #

Наталя, а я сейчас тоже его готовлю!)) оливки в холодильнике мешают

чего-то никто их не ест. Зато какой я нашла выход!

8 февраля 2019 года ирпенчанка #

И правильно! Чего им валяться!

Викуся! Спасибо, что заглянула!

Пы. Сы. А этот супчик ты пробовала? https://www.povarenok.ru/recipes/show/149607/

8 февраля 2019 года вита110 #

О, какой! Спасибо, манку надо купить

8 февраля 2019 года Natkati #

↑Ответ для ирпенчанка

классный супчик, Натусь!

8 февраля 2019 года ирпенчанка #

Сердечно благодарю, дорогая!

8 февраля 2019 года Глушец #

↑Ответ для ирпенчанка

Очень Аппетитный Супчик, Наташенька!!!

8 февраля 2019 года ирпенчанка #

Танюша! Спасибо за внимание и поддержку!

8 февраля 2019 года korztat #

↑Ответ для ирпенчанка

Ой, какой теплый , весенний цвет получился у супчика, прелесть!

8 февраля 2019 года ирпенчанка #

Танечка! Спасибо за приятный комментарий и поддержку!

8 февраля 2019 года Лилек3011 #

↑Ответ для ирпенчанка

Наташенька, очень очень аппетитный супчик!!!

8 февраля 2019 года ирпенчанка #

Лилечка! Огромное спасибо, милая!

Мне очень приятно!

8 февраля 2019 года virgola71 #

↑Ответ для ирпенчанка

Наташулька! Какой вкусный и ароматный супчик!

8 февраля 2019 года ирпенчанка #

Юлечка! Спасибо, дорогая, за постоянную поддержку!

8 февраля 2019 года Сурик #

↑Ответ для ирпенчанка

Какой, Наташенька, домашний и красивый супчик!!!

8 февраля 2019 года ирпенчанка #

Людочка! Огромное спасибо за комментарий и поддержку!

8 февраля 2019 года Galiniya #

↑Ответ для ирпенчанка

Наташенька, какой вкусный у тебя сегодня был обед

! С оливками интересно

8 февраля 2019 года ирпенчанка #

Галочка! Спасибо, моя хорошая, за поддержку и похвалу!

9 февраля 2019 года Михеева76 #

↑Ответ для ирпенчанка

Приготовлю-ка и я

9 февраля 2019 года ирпенчанка #

Давай, Ленуська!

Очень вкусно!

9 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

↑Ответ для ирпенчанка

Наталья, красота то какая!

Какой красивый и аппетитный суп получился!

Спасибо большое за яркое, превосходное исполнение рецепта и положительный отзыв!

Я рада, что всё пришлось по душе!

9 февраля 2019 года ирпенчанка #

Аля! Ко мне можно, даже нужно на ты!

Мне очень приятно, что мой отчёт тебе понравился!

Ещё раз спасибо!

Пы. Сы. В следующий раз попробую сделать с мясом!

9 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

9 февраля 2019 года ирпенчанка #

5 февраля 2019 года pnatali1884 #

Рецепт очень хороший, я готовлю примерно так, но никогда не кладу картофель. Картофель как бы притупляет (крадёт) вкус грибов.Это как совет...что ли . Так нас учили. А сам суп с грибами это здорово! Хотя я теперь и сама захотела приготовить такой суп с добавлением картошки.

5 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Благодарю за комментарий

Попробуйте, вдруг понравится

4 февраля 2019 года золоторучка #

СУП ВКУСНЫЙ,НО ОЛИВКИ НЕ ВАРЯТ ПО ТЕХНОЛОГИИ,А ДОБАВЛЯЮТ ПРИ ОТПУСКЕ БЛЮДА

4 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Благодарю за дополнение.

3 февраля 2019 года VeVeTa Tuk #

Неожиданное сочетание. Надо попробовать!+++++

4 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Удачи в приготовлении!

4 февраля 2019 года VeVeTa Tuk #

3 февраля 2019 года olgau olga #

Обязательно приготовлю!

3 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту!

2 февраля 2019 года вита110 #

+26

[+5]

Алечка, признаюсь, хотела сразу приготовить этот супчик, чем ты выставила рецепт, но, к сожалению, ( или нет

) приготовила лишь сегодня! Суп очень вкусный, ароматный, сытный, пикантный!

У меня, правда, не с мясом, а ...непонятно с чем

косточка, обрезки- для навару))), оливки порезала и часть бросила целыми. Надо сказать, порезанные больше понравились. Спасибо тебе огромное за интересный рецепт! Взяла на вооружение)), обязательно буду еще готовить!

2 февраля 2019 года lina0710 #

Какой солнечный супчик, Викусь!

Очень аппетитный!

2 февраля 2019 года вита110 #

Спасибо, Линочка! Вкусный получился!

2 февраля 2019 года jannasimf #

↑Ответ для вита110

Викуля, сытный и аппетитный супчик!!!

2 февраля 2019 года вита110 #

Жаннуль, спасибо большое

2 февраля 2019 года Galiniya #

↑Ответ для вита110

Викуля, очень вкусно смотрится супчик

! Тоже заинтересовал

2 февраля 2019 года вита110 #

Галочка, очень интересный! Можно и постный, уверена, будет хорош, спасибо

2 февраля 2019 года laka-2014 #

↑Ответ для вита110

Викусь, замечательный супец!!!

2 февраля 2019 года вита110 #

Ленуль, мы знаем о чем говорим! )) спасибо большое!

2 февраля 2019 года laka-2014 #

Точно!

3 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

↑Ответ для вита110

Виктория, как же я рада, что суп понравился!!!

Не передать словами!

Спасибо большое за подробный, тёплый комментарий

За прекрасное и очень аппетитное фото!

Готовь на здоровье!

3 февраля 2019 года вита110 #

Спасибо!))

1 февраля 2019 года laka-2014 #

+25

[+5]

Алечка, ПРЕВОСХОДНО! Всё, что есть в тему абсолютно - ни убавить, ни прибавить!!! Спасибо, дорогая!

1 февраля 2019 года jannasimf #

Леночка, вкусный и сытный супчик!!!

2 февраля 2019 года laka-2014 #

Точно!!! Спасибо, Жанночка!

1 февраля 2019 года Valushka2003 #

↑Ответ для laka-2014

Леночка, представляю как было вкусно!

2 февраля 2019 года laka-2014 #

Ага! Ещё сегодня будет

1 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

↑Ответ для laka-2014

Леночка, как же я рада, что всё пришлось по вкусу!

Превосходнейшее исполнение!

Несомненно, твоё фото стало украшением рецепта!

Спасибо большое за доверие и аппетитный фотоотчёт!

2 февраля 2019 года laka-2014 #

Алечка, это тебе спасибо! У тебя всегда супы превосходны!!!!

2 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Благодарю за похвалу!

2 февраля 2019 года laka-2014 #

2 февраля 2019 года Глушец #

↑Ответ для laka-2014

Шикарнейший супчик, Леночка!!!

Очень аппетитный!!!

2 февраля 2019 года laka-2014 #

Спасибо, Танюша!

1 февраля 2019 года ирпенчанка #

Подача аппетитнейшая!

Рецептик прихватила!

Спасибо!

1 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Благодарю за похвалу!

1 февраля 2019 года Kuss #

Очень привлекательный и аппетитный супчик!

1 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо большое за тёплые слова!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясной суп с шампиньонами и оливками

Ингредиенты для «Мясной суп с шампиньонами и оливками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной суп с шампиньонами и оливками»:

Похожие рецепты

Суп "Полба в ложке"

Суп "Бешеная фантазия"

Острый фасолевый суп

Шурпа бурлацкая

Суп огородников "Ботвинник"

Суп кукурузный с фрикадельками

Рисовый суп с бараниной и дайконом

Фасолевый суп с копченостями

Овощной суп с "фальшивыми" фрикадельками

Попробуйте приготовить вместе

Свинина со сливами и чесноком

Салат "Мясные шарики"

Закуска "Баклажаныч"

Фотографии «Мясной суп с шампиньонами и оливками» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!