Небольшие рулетики с приятным сочетанием мяса, сухофруктов и орехов вполне можно назвать диетическим блюдом: куриная грудка относится к низкокалорийным продуктам и готовятся рулеты на пару. Рулеты выглядят красиво, можно приготовить их и к праздничному столу и к семейному ужину.
- 3 февраля 2019, 0:16
- 1627
Куриный рулет с мандаринами и черносливом
Ингредиенты для «Куриный рулет с мандаринами и черносливом»:
- Филе куриное — 2 шт
- Мандарин — 2 шт
- Чернослив — 80...100 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1111.6 ккал |
белки
125.6 г |
жиры
37.9 г |
углеводы
63.5 г |
Порции | |||
ккал 277.9 ккал |
белки 31.4 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 15.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 140.7 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 8 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 750 Ватт
Программа: Варка на пару (40 минут)
Рецепт «Куриный рулет с мандаринами и черносливом»:
-
Чернослив залить кипятком минут на 10-15, мандарины почистить, разделить на дольки, орехи порубить или измельчить в блендере. Филе уложить на пищевую пленку, разрезать вдоль на две части, сложить половинки немного внахлест и хорошенько отбить, особенно в местах соединения. Мясо посолить и поперчить.
-
Четвертью рубленных орехов посыпать пласт курицы, выложить половину чернослива.
-
На чернослив выложить дольки мандарина и посыпать орехами.
-
Теперь с помощью пленки сворачиваем плотный рулет. Точно так же поступаем со вторым филе. Кладем рулеты в контейнер для варки на пару, выбираем соответствующую программу и готовим 40 минут.
-
После окончания программы рулеты полностью остудить, нарезать ломтиками и подавать.
Комментарии и отзывы
3 февраля 2019 года Vishnja #
4 февраля 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)
3 февраля 2019 года gorschkovaov #
3 февраля 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)
3 февраля 2019 года Kuss #
3 февраля 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)
3 февраля 2019 года мисс #
3 февраля 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)
3 февраля 2019 года Ирушенька #
3 февраля 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: