Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

SanctoПоваренок 1 уровня

7 февраля 2019, 11:22
2535

Шоколадный кекс на тёмном пиве

Попробуйте необычную выпечку! Благодаря пиву кекс получается воздушным, нежным, слегка влажным, небольшой привкус хмеля придаёт пикантность.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс на тёмном пиве»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4731.1 ккал	белки 76.3 г	жиры 231.8 г	углеводы 562.3 г
Порции
ккал 394.3 ккал	белки 6.4 г	жиры 19.3 г	углеводы 46.9 г
100 г блюда
ккал 303.3 ккал	белки 4.9 г	жиры 14.9 г	углеводы 36 г

Рецепт «Шоколадный кекс на тёмном пиве»:

Сливочное масло растопить, остудить
Яйца взбить с сахаром в пышную пену
Муку просеять, смешать с содой и какао-порошком
Пиво смешать с растопленным маслом
В мучную смесь добавлять поочередно частями яично-сахарную и масляно-пивную смеси, каждый раз хорошо перемешивая.
Готовое тесто вылить в форму. Я форму смазываю растительным маслом и присыпаю манкой, тогда на гранях готового кекса получаются красивые полоски. Выпекать в духовке при 180 градусах до сухой лучинки примерно 30-35 минут, но ориентируйтесь на свою духовку и размер формы.
Готовый кекс можно покрыть глазурью, можно разрезать на две части и смазать кремом или вареньем. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол

Теги: кекс чаепитие

Вкусы: нежный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156112/]Шоколадный кекс на тёмном пиве[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156112/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019feb/07/21/2484149_90556-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Попробуйте необычную выпечку!
Благодаря пиву кекс получается воздушным, нежным, слегка влажным, небольшой привкус хмеля придаёт пикантность.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Сода, Пиво темное, Какао-порошок.
Тэги: кекс, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный кекс на тёмном пиве
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019feb/07/21/2484149_90556-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный кекс на тёмном пиве" title="Рецепт: Шоколадный кекс на тёмном пиве"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попробуйте необычную выпечку!
Благодаря пиву кекс получается воздушным, нежным, слегка влажным, небольшой привкус хмеля придаёт пикантность.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный кекс на тёмном пиве»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4208">Пиво темное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/156112/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный кекс на тёмном пиве

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс на тёмном пиве»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Сода Пиво темное Какао-порошок

Тэги: кекс, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

777

Комментарии и отзывы

8 февраля 2019 года мисс #

манными полосками интересно

7 февраля 2019 года PYMA-2016 #

Очень красивый кекс!

С манными полосками интересно... Не сомневаюсь, что и вкусно!

8 февраля 2019 года Sancto # (автор рецепта)

спасибо

7 февраля 2019 года muza 102 #

Меня заинтересовало последнее фото, интересная подача. Как это сделано?

7 февраля 2019 года Sancto # (автор рецепта)

я объяснила это в описании рецепта: "Готовое тесто вылить в форму. Я форму смазываю растительным маслом и присыпаю манкой, тогда на гранях готового кекса получаются красивые полоски."
Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/156112/#com9212647

7 февраля 2019 года muza 102 #

Извините, просто мне показалось, что на предпоследнем фото другая форма. И все равно мне не понятно. Но, спасибо за ответ.

7 февраля 2019 года Sancto # (автор рецепта)

Да, на предпоследнем сделан кекс в другой форме и там на гранях нет рисунка. А почему получается такой рисунок я и сама не понимаю, причём получается он только в форме, которая на главном фото и на последнем в описании рецепта.

7 февраля 2019 года KonstantinV #

Модный сейчас рецепт

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный кекс на тёмном пиве

Ингредиенты для «Шоколадный кекс на тёмном пиве»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный кекс на тёмном пиве»:

Другие варианты рецепта

Кекс "Хмельной"

Торт ко дню Святого Валентина

Кекс на пиве с шоколадом

Похожие рецепты

Кексы со смородиной и кремом

Кексы на сгущенке с курагой

Шоколадные маффины с карамелью

Шоколадный кекс с патокой

Кексы с чёрной смородиной

Кекс шоколадно-маковый

Лимонно-имбирные маффины

Кекс "Пончик"

Капкейки в шоколаде

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!