Сегодня международный день пиццы. Предлагаю приготовить пиццу-маффин или пиццу-кекс - это своеобразная альтернатива. Готовится быстро, получается очень вкусно. Кладите в начинку всё то, что обычно добавляете в пиццу. Особенно эту выпечку оценят дети, которых, кстати, можно привлечь к приготовлению.
olyaivanchenko75Поваренок 4 уровня
- 9 февраля 2019, 12:24
- 14744
Пицца-маффин
Ингредиенты для «Пицца-маффин»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кефир — 200 мл
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Сода — 3 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Специи — по вкусу
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Перец болгарский — 1/2 шт
- Салями — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2375.9 ккал |
белки
88.2 г |
жиры
125.2 г |
углеводы
226.9 г |
| Порции | |||
| ккал 198 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 18.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 247.5 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 13 г |
углеводы 23.6 г |
Рецепт «Пицца-маффин»:
Яйца смешать с солью, специями (я беру гранулированный чеснок и смесь прованских трав) и сахаром.
Добавить кефир (комнатной температуры), масло (я беру оливковое нерафинированное пополам с подсолнечным рафинированным), томат, размешать.
Подсыпать муку с разрыхлителем и содой и замесить тесто.
Положить тёртый на крупной терке сыр (немного оставить) и резаный болгарский перец с колбасой. Хорошо размешать.
Выложить в формы для кексов, посыпать оставшимся сыром и выпекать в разогретой духовке при 180-190 град. 20-25 минут, ориентируйтесь на свою духовку.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821
Добавить кефир (комнатной температуры), масло (я беру оливковое нерафинированное пополам с подсолнечным рафинированным), томат, размешать.
Подсыпать муку с разрыхлителем и содой и замесить тесто.
Положить тёртый на крупной терке сыр (немного оставить) и резаный болгарский перец с колбасой. Хорошо размешать.
Выложить в формы для кексов, посыпать оставшимся сыром и выпекать в разогретой духовке при 180-190 град. 20-25 минут, ориентируйтесь на свою духовку.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 ноября 2023 года sakurako #
24 февраля 2023 года Eni #
6 февраля 2022 года акчуч #
7 апреля 2019 года mtata #
7 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
9 апреля 2019 года mtata #
7 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
9 апреля 2019 года mtata #
7 апреля 2019 года virgola71 #
9 апреля 2019 года mtata #
7 апреля 2019 года акчуч #
9 апреля 2019 года mtata #
7 апреля 2019 года jannasimf #
9 апреля 2019 года mtata #
8 апреля 2019 года olyaivanchenko75 # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года mtata #
8 апреля 2019 года Лиса Петровна #
9 апреля 2019 года mtata #
зависит от качества сыра,у меня были сухие.Разлом сделан сразу после выпечки.
9 апреля 2019 года Лиса Петровна #
5 апреля 2019 года AnnaSi #
5 апреля 2019 года olyaivanchenko75 # (автор рецепта)
19 марта 2019 года olgatash1416 #
19 марта 2019 года olyaivanchenko75 # (автор рецепта)
20 марта 2019 года beautiful woman # (модератор)
20 марта 2019 года olgatash1416 #
15 февраля 2019 года olgasamonova84 #
15 февраля 2019 года olyaivanchenko75 # (автор рецепта)
12 февраля 2019 года Мама космонавта #
12 февраля 2019 года olyaivanchenko75 # (автор рецепта)
12 февраля 2019 года balgyr #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: