Салат очень вкусный. Поджаренные тыквенные семечки дают вкус и структуру. Салат хорош и с орешками, но семечки радуют еще и ценой. Лепешки можно заменить сухарями, а куриную грудку и вовсе можно убрать из салата, будет тоже очень вкусно. В заправку для салата хорошо будет добавить лимонный сок.
edaprostaПоваренок 4 уровня
- 11 февраля 2019, 13:17
- 1848
Салат с овощами и куриной грудкой
Ингредиенты для «Салат с овощами и куриной грудкой»:
Для салата
- Грудка куриная — 150 г
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Помидор — 1 шт
- Семечки тыквенные — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — по вкусу
- Соль — по вкусу
Для лепешек
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода (теплая) — 200 мл
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1790.1 ккал |
белки
93 г |
жиры
52.4 г |
углеводы
236.8 г |
| Порции | |||
| ккал 895.1 ккал |
белки 46.5 г |
жиры 26.2 г |
углеводы 118.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.2 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 19.7 г |
Рецепт «Салат с овощами и куриной грудкой»:
-
Для лепешек замешаем тесто. В просеянную муку добавляем растительное масло, соль. По чуть-чуть добавляя воду, замешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Даем постоять тесту минут 15.
-
Делим тесто на части (у меня получилось 6 частей).
-
Раскатываем каждую часть теста на тонкую лепешку.
-
Жарим лепешки на сухой сковороде.
-
Куриную грудку поджарим с двух сторон на масле.
-
Тыквенные семечки промываем под струей воды, откидываем на дуршлаг, даем стечь жидкости. Поджариваем семечки на сухой сковороде на небольшом огне, чтобы не подгорели.
Измельчим салат, нарежем помидор, яйца, куриную грудку, лепешки. -
Смешаем, добавляем растительное масло, соль, семечки. Салат готов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 февраля 2021 года Akira Shinrei #
12 февраля 2019 года Laurinda #
12 февраля 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: