Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы
  • 21 февраля 2019, 8:12
  • 8536

Печеночный салат со свёклой

Рецепт: Печеночный салат со свёклой

Сытный, слоёный салат из куриной печени, сочной свёклы, маринованного лука и нежного слоя из сливочного плавленого сыра!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Печеночный салат со свёклой»:

Салат

Маринад

Заправка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1653.2 ккал 		белки
116.4 г 		жиры
102 г 		углеводы
65 г
100 г блюда
ккал
108.1 ккал		 белки
7.6 г		 жиры
6.7 г		 углеводы
4.2 г

Рецепт «Печеночный салат со свёклой»:

  • Лук нарезать полукольцами.

  • Для маринада соединить в мисочке только что закипевшую воду, соль, сахар и яблочный уксус, перемешать до растворения соли/сахара.
    Добавить нарезанный лук и оставить на 25-30 минут.

    Затем слить маринад, дать стечь лишней жидкости.

  • Куриную печень обжарить на небольшом количестве растительного масла до готовности, дать остыть, нарезать небольшими кусочками.

  • Для заправки в мисочке соединить густую сметану и соевый соус. Тщательно перемешать до однородного состояния.

  • В салатник выкладываем слоями:

    куриная печень, затем заправка,

  • Маринованный лук

  • Сверху натертая на крупной терке вареная свёкла, заправка,

  • Сверху натертый так же плавленый сыр.
    Присыпаем салат любимой зеленью и подаем к столу.



Всем приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: салат обед ужин закуска

Вкусы: печеночный свекольный овощной сливочный насыщенный луковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печеночный салат со свёклой
Рецепт: Печеночный салат со свёклой

Сытный, слоёный салат из куриной печени, сочной свёклы, маринованного лука и нежного слоя из сливочного плавленого сыра!

Ингредиенты для «Печеночный салат со свёклой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Печеночный салат со свёклой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хороший, вкусный салат, готовила га НГ, нам и гостям понравился. Спасибо за рецепт!
Сочетание не понравилось никому в семье. Хотя печень, тушёную отдельно в сметанном соусе все любят. Печень в салате вообще вариант так себе вышел. Сказал муж, что уж лучше селёдку под шубой сделала. Больше готовить не буду такое. Всё в помойку ушло
дело вкуса
Сама не ожидала, что так будет. Ну теперь буду знать, что на свёклу с печёнкой табу
Приготовила вчера на ужин, понравился всей семье. Благодарю за отличный рецепт!
рада, что салат пришелся по вкусу! спасибо!
Салат очень в моем вкусе из любимых мною ингредиентов, даже удивительно, как я сама до сих пор не додумалась их смешать. Большое спасибо за идею!
Екатерина! Прекрасное воплощение рецепта Я тоже такой салат захотела сделать
↑Ответ для Катя Кэм
мне очень приятно, что рецепт пришелся по вкусу! спасибо большое!
Необычное, но очень гармоничное сочетание продуктов
спасибо большое!
Интересный, пикантный, нежный, сочный и очень вкусный салатик!!! Сметану заменила майонезом (100гр); свеклу перемешала с зубчиком чеснока. Лук - красный +репчатый (100г). Настаивался часа 1,5.
Олечка! Спасибо большое за прекрасный рецепт!
Наташулька! Какой вкусный и аппетитный салатик!
Юлечка! Спасибо, моя дорогая, за постоянную поддержку и внимание! Мне очень приятно!
↑Ответ для ирпенчанка
Наташенька, замечательное исполнение рецепта!!!
Лилечка! Спасибо, милая, за внимание и поддержку!
↑Ответ для ирпенчанка
Какой симпатичный салат, Наташенька !
Аллочка! Рада тебя видеть! Спасибо, что заглянула!
↑Ответ для ирпенчанка
НАрядное фото, прелесть!
Танюша! Спасибо большое! Мне очень приятно!
↑Ответ для ирпенчанка
Наташенька, чудесный салатик получился! Прекрасное исполнение!
Линочка! Огромное спасибо, дорогая! Мне безумно приятно твоё внимание и поддержка!
↑Ответ для ирпенчанка
Наташенька,очень красивый и вкусный салатик!
Иришка! Спасибо за внимание!
↑Ответ для ирпенчанка
Наташенька,какой салат красивый вышел Как торт внешне нарядный.
Спасибо большое, моя хорошая, за внимание и поддержку!
↑Ответ для ирпенчанка
Наташенька! спасибо за аппетитную фото-улику!
Олечка, спасибо большое за рецепт! Салатик очень понравился! Лук хорошо замариновался и добавил вкусовой яркости! Заправка отличная, слои салата не солила. Удачное сочетание для такого свекольного салатика! С благодарностью беру рецепт для дальнейшего приготовления!
Очень аппетитное фото , я подумала, что это десерт
Да, здесь сыр "замаскировался" под крем и вводит в заблуждение!
Салатик-салатик! Нелли, спасибо большое за отзыв и настроение!
↑Ответ для Vishnja
Какой салат интересный!
Люба, очень аппетитное фото!
Танюша, спасибо большое за отзыв! Салатик стоит
попробовать!
↑Ответ для Vishnja
Любочка, замечательный салатик, красивое и аппетитное фото!
Настенька, очень приятно это услышать! Спасибо большое!
↑Ответ для Vishnja
Любушка, спасибо большое за доверие к рецепту! очень рада, что рецепт пришелся по вкусу!
Очень понравился салатик! Отличный вариант!
Оленька! Замечательный рецепт! Забрала, спасибо!
спасибо, Наташенька!
Салат порадовал своей необычностью. Вкусно, нежно, все ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом. От себя в свеклу добавила зубчик чеснока, что ещё больше, на мой взгляд, сделало салат вкуснее. Сытный салат, который можно подавать как самостоятельное блюдо. Оленька, огромное спасибо!
Лилечка, спасибо большущее за доверие к рецепту и аппетитный фото-отчет! мне очень приятно!
Вкусный салат, нам понравился! Спасибо за рецепт!
очень рада, что рецепт пришелся по вкусу! спасибо!
Интересно! Не думала, что сырок так красиво будет завершать салат!
спасибо, Танечка!
спасибо, Оленька!
Олечка, очень интересный салатик!
Любочка, спасибо!
А Вы солите печень, свеклу? Или соевого соуса достаточно?
я не солила, но это дело вкуса лук маринуется с солью, плюс соевый соус...нам достаточно спасибо за внимание к рецепту
Очень вкусно, сытно и красиво!
спасибо, Танечка!
Ну это вкуснятина без всяких сомнений!!! Люблю такие салаты.
спасибо, Настенька!
Олечка, интересный какой, эффектный салат!
Ирочка, спасибо!
Интересный салат! Печень любим, свеклу тоже, попробуем вместе!
буду рада, Людочка!
Вкусное сочетание!!
спасибо, Настенька!
вкусно и полезно
Светочка, спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"
Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"
Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки