Очень вкусные, сочные котлетки! Достойны даже праздничного стола. Угощайтесь!
nataliamatveeva173Поваренок 4 уровня
- 24 февраля 2019, 13:59
- 3832
Котлеты «Ласточкины гнезда» с болгарским перцем
Ингредиенты для «Котлеты «Ласточкины гнезда» с болгарским перцем»:
- Фарш мясной — 600 г
- Перец болгарский — 2 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Сметана — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 2 ч. л.
- Специи — 2 ч. л.
- Зелень
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Кетчуп — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1801.8 ккал |
белки
51.7 г |
жиры
74.4 г |
углеводы
60.2 г |
| Порции | |||
| ккал 360.4 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 12 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.3 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Котлеты «Ласточкины гнезда» с болгарским перцем»:
Нарезаем болгарский перец на кружки. Оставшуюся часть, мелко нарезаем и добавляем в фарш. В фарш также добавляем натертый лук, соль, перец, кориандр. Далее форму можно застелить бумагой для выпечки, чуть добавляем растительного масла, укладываем кружки перца и плотно начиняем их начинкой. Сверху смазываем кетчупом, кладем кружок, тонко нарезанного лука, на лук кладем немного сметаны, далее кладем кружок помидора, присаливаем, можно посыпать прованскими травами, опять кладем немного сметаны и отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40-45 минут. Достаем, посыпаем натертым сыром и опять отправляем в духовку до расплавления сыра минут на 5. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 месяца назад 1973marosipova #
5 декабря 2022 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
17 декабря 2022 года 1973marosipova #
17 декабря 2022 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
12 октября 2021 года lila piskaridze #
26 февраля 2019 года PYMA-2016 #
26 февраля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
25 февраля 2019 года dannchana #
25 февраля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
25 февраля 2019 года мисс #
25 февраля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
24 февраля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
24 февраля 2019 года Алиева2012 #
17 декабря 2022 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: