Доброго времени суток! Когда не знаешь, чем удивить своих родных, на помощь всегда приходит что-то абсолютно простое и незатейливое)
Мира БогославскаяПоваренок 3 уровня
- 24 февраля 2019, 23:38
- 1881
Ленивые штрудели
Ингредиенты для «Ленивые штрудели»:
- Мясо (у меня говядина, делала и со свининой, думаю с курочкой тоже будет вкусно) — 700 г
- Лук репчатый (чем больше лука тем вкуснее) — 3 шт
- Чеснок (по желанию) — 2 зуб.
- Вода (для теста) — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (и для теста и для мяса) — по вкусу
- Паприка сладкая (по желанию) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3028 ккал |
белки
50.9 г |
жиры
11.6 г |
углеводы
338.9 г |
| Порции | |||
| ккал 757 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 84.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.8 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 20.8 г |
Рецепт «Ленивые штрудели»:
Приготовить тесто, тесто обычное пельменное, можно взять и любое которое осталось, например, от мант, вареников и т. д. Мясо нарезать крупными кусками (мясо любое). Лук нарезать полукольцами. Часть лука отложить в тарелку, добавить паприку и черный перец по вкусу.
Мясо обжарить на сильном огне, добавить лук нарезанный и тушить на медленном огне при закрытой крышке.
Тесто разделить на несколько частей, раскатать, выложить лук, свернуть рулет и порезать на кусочки.
Если в мясе мало воды, как у меня, добавьте воды так чтобы вода слегка покрывала мясо, как только вода закипит, можно выкладывать рулетики.
Накрыть крышкой, на медленном огне тушить до готовности рулетов!
Мясо обжарить на сильном огне, добавить лук нарезанный и тушить на медленном огне при закрытой крышке.
Тесто разделить на несколько частей, раскатать, выложить лук, свернуть рулет и порезать на кусочки.
Если в мясе мало воды, как у меня, добавьте воды так чтобы вода слегка покрывала мясо, как только вода закипит, можно выкладывать рулетики.
Накрыть крышкой, на медленном огне тушить до готовности рулетов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 февраля 2019 года gorschkovaov #
25 февраля 2019 года Галина_Кузьмич #
25 февраля 2019 года wowan5 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: