• 1 марта 2019, 13:56
  • 5681

Куриные зразы с сыром и яйцом

Рецепт: Куриные зразы с сыром и яйцом

Предлагаю приготовить котлеты с начинкой из сыра и вареного яйца - зразы. Такие котлетки можно пожарить на сковороде, а можно запечь в духовке

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Куриные зразы с сыром и яйцом»:

Для фарша

Для начинки

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1297.7 ккал
белки
176.8 г
жиры
54.1 г
углеводы
15.7 г
Порции
ккал
324.4 ккал
белки
44.2 г
жиры
13.5 г
углеводы
3.9 г
100 г блюда
ккал
133.8 ккал
белки
18.2 г
жиры
5.6 г
углеводы
1.6 г

Рецепт «Куриные зразы с сыром и яйцом»:

  • Приготовим фарш: куриное филе пропустим через мясорубку вместе с луком. В фарш добавляем сырое яйцо, соль, чеснок.

  • Для начинки нарежем заранее сваренные яйца, натрем сыр. Добавим сливочное масло. Хорошо перемешаем. Я обычно добавляю зелень, но в этот раз не оказалось под рукой.

  • Формируем зразы. Берем фарш в ладошку, в центр выкладываем начинку

  • Сверху выкладываем еще часть фарша. Формируем котлетки.

  • Затем обваливаем котлетки в сухарях

  • Котлетки можно пожарить на сковороде, а можно просто запечь. Я запеку в разогретой духовке до 190 градусов в течение 25-30 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные зразы с сыром и яйцом
Рецепт: Куриные зразы с сыром и яйцом

Предлагаю приготовить котлеты с начинкой из сыра и вареного яйца - зразы. Такие котлетки можно пожарить на сковороде, а можно запечь в духовке

Ингредиенты для «Куриные зразы с сыром и яйцом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень хороший рецепт тоже попробую котлетки в панировке запечь)
Очень аппетитные зразы! Замечательный рецепт!
интересный вариант
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки