• 2 марта 2019, 12:50
  • 24656

Кондитерская колбаса "Московская"

Рецепт: Кондитерская колбаса Московская

Простой и вкусный десерт. У каждой хозяйки найдется в холодильнике пачка сливочного масла и банка сгущенного молока. А какао-порошок и печенье можно купить в любом супермаркете.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Кондитерская колбаса "Московская"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4894.8 ккал
белки
82.2 г
жиры
325.9 г
углеводы
412.7 г
100 г блюда
ккал
515.2 ккал
белки
8.7 г
жиры
34.3 г
углеводы
43.4 г

Рецепт «Кондитерская колбаса "Московская"»:

  • В миске соединить все сухие ингредиенты: какао-порошок (3 ст. ложки), сахарную пудру (3 ст. ложки).

  • Добавить в сухую смесь сгущенное молоко (3 ст. ложки). Смесь размешать до однородного состояния.

  • Добавить размягченное (комнатной температуры) сливочное масло. Смесь хорошо вымешать.

  • Фундук поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Почистить. Нарезать на кусочки. Добавить в масляную смесь нарезанные орехи. Печенье разделить на две части. Большую часть поместить в блендер, пробить до мелкой крупки. Меньшую часть печенья поломать на крупные кусочки. Добавить печенье в масляную смесь. Смесь хорошо вымешать.

  • На лист фольги или пищевой пленки выложить приготовленную шоколадную смесь.

  • Свернуть в плотную колбаску. Края закрепить. Поместить колбаску в холодильник на несколько часов до полного застывания.

  • Готовую кондитерскую колбасу нарезать на ломтики.

    Приятного чаепития!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кондитерская колбаса "Московская"
Рецепт: Кондитерская колбаса Московская

Простой и вкусный десерт. У каждой хозяйки найдется в холодильнике пачка сливочного масла и банка сгущенного молока. А какао-порошок и печенье можно купить в любом супермаркете.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Кондитерская колбаса "Московская"»:

Фотографии «Кондитерская колбаса "Московская"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
вкусная, ароматная, влажная спасибо большое за возврат в детство
Любимый рецепт и подробное описание.
Только почему-то сыпалась при попытке нарезать ломтиками - наверное, из-за печенья (юбилейное - не берите!).
Превосходный результат
Ответ для F-M
Очень вкусная получается, легко и быстро! Спасибо!
Танюша, поздравляем с женским днем м масляницей!
С Весной Вас! Здоровья, красоты и любви!
Поздравляем всех женщин и девушек поварят и модераторов!
Мммммм.....Вкус детства.....
Такую колбасу всегда готовила из ванильных сухарей, а тут очень кстати оказалась пачка печенья и ваш рецепт. Получилось вкуснее. Спасибо за вкусный десерт к чаю!
у меня практически никогда нет пачки масла (обычно только начатая, а запасной нет) и тем более сгущенки . А вот какао - всегда есть и орехи грецкие. Колбаска прям обманка хоть на хлеб клади!
Тогда вам надо глянуть и мой рецепт лайт без масла и сгущенки, там молоко. Но по вкусу разницы и не заметить))Надеюсь, Таня не обидится на мой комментарий.
Наверное, я неправильная хозяйка - сливочное масло, печенье и какао-порошок найдется всегда, а вот сгущёнку лет ...цать не покупала) точнее, покупала всего раза два за всю жизнь) надо исправлять ситуацию и готовить вашу красоту
Наоброт, правильная! Значит дома у вас питаются правильно!
Танюша ,мой отчёт ,конечно не такая красота как у тебя ,я старалась ,самое главное фундука дома не оказалось -положила лепестки миндаля ,они так раскрошились в колбасе
Критику принимаю ,но очееееень Вкусно буду готовить ,моя невестка очень любит такие вкусняшки . Спасибо за рецепт .
Танюшка!
Ты, как всегда, самая оперативная!
Красивая колбаска у тебя! А главное - с миндалем-то вкуснее, чем с фундуком! так что колбаса "Московская" у тебя высшего сорта получилась!!!
Надюша ,дорогая ,ты всегда поддерживаешь меня спасибо огромное
Танюша!
Ответ для tatabilga-2015
Да что, Танюша, ооочень аппетитная колбаса. Как настоящая, копченая! Супер!
Спасибо Настенька ,за внимание поддержку
Ответ для tatabilga-2015
Ух ты, Танюш, ты с крупными кусочками орехов делала? Мне такой вариант даже больше нравится.
Спасибо большое ,Танюша за рецепт
Может я совсем дремучая, но что такое алкализованный какао порошок?
https://pirogeevo.ru/vazhnye-melochi/alkalizovannyj-poroshok-kakao.html
Полезная статья
Спасибо за ответ . В статье пишут, что если автор в рецепте дает именно этот продукт на обычный менять нельзя. А я у нас такого порошка даже не видела ни разу. Как быть?
Спасибо за ответ . В статье пишут, что если автор в рецепте дает именно этот продукт на обычный менять нельзя. А я у нас такого порошка даже не видела ни разу. Как быть?
ничего. Заменяйте смело в этом рецепте, ничего не изменится. У dutch process cocoa очень специфический вкус, хотя цвет красивый, очень темный
Ответ для Галлей
В принципе можно приготовить с обычным какао. Но если Вы попробуете сделать с алколизованным, вы обычный какао-порошок больше покупать никогда не будете. Я это дело распробовала давно и теперь покупаю только его. Всегда запас имеется. Продают его в "Метро", видела как то один раз в "Ленте". В выпечке вообще
Сделала, когда застынет нарежу и сфотографирую. Но боюсь что у меня не получится так великолепно как у Вас.
Какая красотища!! Как настоящая колбаса в бумаге!!)
Танечка, аж засмотрелась, фотографии шикарные! Вкуснятина!
Спасибо, моя хорошая
аппетитные фото!
Танюша, какая красота!
Любимая с детства! Супер! Чудо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки