Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье
  • 6 марта 2019, 7:50
  • 32003

Постное кокосовое печенье с джемом

Рецепт: Постное кокосовое печенье с джемом

Постное, простое по ингредиентам, но очень интересное и ароматное печенье с кокосовой стружкой в тесте! Начинку можно варьировать по вкусу, используя любимое, густое, домашнее варенье, повидло или джем! Спасибо за идею рецепта Лесе Medunya!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Постное кокосовое печенье с джемом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2614.6 ккал 		белки
43 г 		жиры
62.9 г 		углеводы
484.4 г
100 г блюда
ккал
331 ккал		 белки
5.4 г		 жиры
8 г		 углеводы
61.3 г

Рецепт «Постное кокосовое печенье с джемом»:

  • Смешать муку, разрыхлитель теста и кокосовую стружку.

  • Влить растительное масло и тщательно перемешать.

  • В отдельной мисочке растворить в чуть теплой воде, сахар, соль и ванильный сахар. Хорошо перемешать.

    Влить к мучной смеси.

  • Замесить руками тесто, мягкое, не липнущее к рукам.

  • Разделить тесто на 2 части, завернуть в пищевую пленку и убрать в холод на 30 минут.

  • Раскатать одну часть теста на листе пергамента (толщина пласта 0,4-0.5 см).

  • Сверху по всей поверхности распределить густое повидло, джем или, как в моем случае, густое яблочное варенье с дольками.

  • Натереть вторую часть теста сверху, распределяя по всей поверхности.

    Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут (ориентируйтесь на золотистый цвет краешков и верха).

  • Готовое печенье вынуть из духовки и горячим нарезать на квадратики/прямоугол ьники. Дать печенью остыть и подавать к чаю!



Всем приятного чаепития!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: выпечка десерт печенье чаепитие духовка пост

Вкусы: сладкий кокосовый насыщенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постное кокосовое печенье с джемом
Рецепт: Постное кокосовое печенье с джемом

Постное, простое по ингредиентам, но очень интересное и ароматное печенье с кокосовой стружкой в тесте! Начинку можно варьировать по вкусу, используя любимое, густое, домашнее варенье, повидло или джем! Спасибо за идею рецепта Лесе Medunya!

Ингредиенты для «Постное кокосовое печенье с джемом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Постное кокосовое печенье с джемом» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Получилось вкусно!😋🌷
Стружки и муки ушло меньше. У меня тоже получилось твердым печенье, хотя и очень вкусное. Для себя сделала вывод: надо раскатывать потолще нижний слой. А вот с тертым слоем пока не определилась. Может, совсем обойтись без верхнего слоя. Буду экспериментировать.
У меня стружки меньше было, после холодильника тесто было мягким, натереть не удалось, рвала на маленькие кусочки. В готовом виде печенье вкусное, но твердоватое. В общем, что-то пошло не совсем так... Ольга, спасибо за рецепт, подобные тертые печеньки очень уважаем!
Вкусно и быстро!!! Спасибо за рецепт. Делала с абрикосовым вареньем.
Вкусный рецепт
Вкусный рецепт
спасибо!
Обалденные печенюшки! Готовила половину нормы. Джем использовала вишневый, на мой вкус сюда хорошо будет сливовый, но у меня сейчас его нет. Олюшка, спасибо тебе за суперский рецепт!
Лорочка, спасибо большое! очень аппетитное получилось печенье!
Спасибо за постный, ооочень вкусный, ароматный и оригинальный рецепт "тёртого пирога". Кокосовой стружки было меньше, для веса добавила миндальные хлопья и кунжут. Джем был жидковат и загустила его крахмалом кукурузным.
спасибо большое за доверие и фото к рецепту!
вам спасибо , что поделились такой вкуснятиной
Добрый день! Подскажите, если вместо воды использовать молоко, получится вкуснее?или будет уже совсем другой вкус
такой замены делать не пробовала
Отличное печенье. Очень вкусно.
рада, что печенье пришлось по вкусу! спасибо!
Вкуснотищааааааа !!!!
Обалденное печенье!!!
спасибо большое!
Интересный рецепт! Простой в приготовлении ( у меня дети делали под моим руководством). У нас не получился таким красивым, как у автора, но все равно вкусно и ароматно, с приятным послевкусием кокосовой стружки.
Оля, спасибо большое за рецепт!
спасибо большое, Леночка!
Вкусная сладкая выпечка с домашним вареньем яблочным.Постный рецепт. Сделала в форме,готовым отлично нарезается на порционные кусочки.Тесто в меру сладкое ,муки ушло поменьше.Спасибо большое ,Ольга,за отличный рецепт постного кокосового печенья с джемом!!!
Алечка, спасибо большое за внимание к рецепту! очень рада получить аппетитный фото-отчет!
Очень-очень вкусное печенье получилось. А если учесть, что его можно в пост - вообще шикарно. Я закрываю различные заготовки для пирогов, печенье делала с яблочной, добавляла побольше сахара. Спасибочки за рецепт!
мне очень приятно, что рецепт пришелся по вкусу! спасибо большое!
Великолепно! Печенье на все времена просто! Даже и не подумаешь, что постное. Замечательный рецепт, большое спасибо, Ольга!
чудесные, аппетитные кусочки, Женечка! спасибо большое!
Супер! Быстро и вкусно, сахара до 100 грамм убавила! Спасибо вам!
спасибо большое за доверие к рецепту и фото-улику!
↑Ответ для миранда-муся
Очень аппетитно приготовлен рецепт
Давно положила глаз на эти печенья Ну вот и исполнила вчера!У меня половина нормы продуктов.Джем черничный.Получилось 12 штучек.Но я тонко раскатала тесто.
Хрустящие,вкусные! Нам очень понравились,так как обожаем тёртые пироги
Сначала попробовала тёплым,показалось дико сладко,но когда остыли полностью-всё оказалось совершенно нормально
Спасибо,Ольга за очередную вкусноту,которую я готовила по Вашим рецептам!
Наташа,очень аппетитное печенье,ну прям очень очень
Спасибо,Юля!
↑Ответ для Рыжая Лиса77
Наташа! Замечательное исполнение прекрасного рецепта
Спасибо!
↑Ответ для Рыжая Лиса77
Наташенька, спасибо большущее за доверие к рецепту! рада, что печенье пришлось по вкусу! и ко мне "на ты" в обязательном порядке!
Договорились,на "ты"
Спасибо за рецепт
Вкусное печенье получилось. У меня с малиновым вареньем. Уменьшила количество сахара.
У меня осталось немного теста, испекла из него печенье без варенья. Так мне понравилось даже больше. Буду печь в дальнейшем именно так, без варенья.
спасибо, Вика! рада, что печенье пришлось по вкусу!
Я натёрла тесто и для нижнего и для верхнего слоя сразу в форму, мне так было удобнее. Не за горами новый урожай, а в холодильнике ещё много прошлогодних запасов, поэтому вместо варенья использовала замороженную вишню. Кокосовая стружка чувствуется, но её вкус не доминирует в выпечке. Получился вкусный пирог для домашнего чаепития. Спасибо!
Леночка, отличная выпечка!!!
Да, Танюша, схомячили за милую душу Понравилось!
↑Ответ для helena1961
спасибо, Леночка, за доверие к рецепту и фото-улику!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"
Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"
Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки