Поздравляю от души всех девочек с праздником весны 8 Марта! Угощаю вас очень вкусным пирогом! Заходите!
- 8 марта 2019, 0:07
- 5699
Трехцветный пирог к празднику
Ингредиенты для «Трехцветный пирог к празднику»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука (грубого помола) — 250 г
- Сахарная пудра — 250 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сливки (33%) — 200 мл
- Масло сливочное — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Соль — 1 щепот.
- Пудинг (ванильный,клубничный, кофейный по 37гр) — 3 пакет.
Пропитка
Сахарная глазурь
- Сахарная пудра (может чуть больше) — 6 ст. л.
- Сок лимонный — 30 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5256.4 ккал |
белки
60.9 г |
жиры
303.6 г |
углеводы
590.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 339.1 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 38.1 г |
Рецепт «Трехцветный пирог к празднику»:
-
Взбить масло с сахарной пудрой.
-
Постоянно взбивая, по одному добавить желтки.
-
Частями добавить сливки и муку, перемешанную с разрыхлителем. Перемешать лопаткой.
-
В отдельной миске взбить белки со щепоткой соли.
Добавить белки к тесту. Перемешать лопаткой. -
Разделить тесто на три равные части.
К первой части добавить ванильный, светлый пудинг и перемешать. -
Ко второй части теста добавить клубничный, розовый пудинг и перемешать. Если у вас нет клубничного пудинга, то заменить на ванильный пудинг и добавить сок свеклы, чтобы добиться розового цвета.
-
К третьей части теста добавить кофейный пудинг и перемешать. Если у вас нет кофейного пудинга, то заменить на ванильный пудинг и добавить ложку какао, чтобы добиться коричневого цвета.
Если у вас вообще нет в продаже пудинга, то можно заменить его на крахмал, из расчета 37гр пудинга-это 30гр крахмала и 7 гр ванильного сахара. -
Форму для выпечки 24х24 смазать маслом и посыпать мукой. Выложить тесто светлого цвета. Разровнять лопаткой.
-
Сверху выложить тесто кофейного цвета.
-
Верхний слой- розовое тесто.
Выпекать пирог в разогретой духовке при 160гр 40минут. -
Готовый пирог оставить остывать в форме.
В отдельной кастрюльке довести до кипения воду и сахар.
Варить 5 минут. Влить эссенцию и снять с огня. -
Еще теплый пирог проколоть в нескольких местах шпажкой или зубочисткой.
-
На еще теплый пирог аккуратно налить горячую пропитку.
Пирог полностью остудить в форме. -
Приготовить сахарную глазурь.
Для этого к соку лимона добавить сахарную пудру и перемешать. Масса должна не стекать с ложки, а как бы падать с нее. -
Нанести сахарную глазурь на остывший пирог.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
20 мая 2019 года Т-пушка #
18 апреля 2019 года Демурия #
Спасибо
18 апреля 2019 года PYMA-2016 #
18 апреля 2019 года Демурия #
18 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)
Огромное спасибо за чудесный фото отчет!!!
Пеки в удовольствие!!
13 апреля 2019 года inbar4 #
Скажите, какой пудинг - инстант или для варки?
18 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)
17 марта 2019 года Лепачка #
18 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)
Чудесный пирог!
Огромное спасибо за великолепный фото отчет!
Рада, что все довольны!!!
18 апреля 2019 года Лепачка #
18 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)
балдюююю
11 марта 2019 года kny75 #
12 марта 2019 года Беннито # (автор рецепта)
10 марта 2019 года Демурия #
11 марта 2019 года Беннито # (автор рецепта)
9 марта 2019 года jannasimf #
9 марта 2019 года Беннито # (автор рецепта)
9 марта 2019 года Наталья Шилова #
9 марта 2019 года Беннито # (автор рецепта)
8 марта 2019 года Mary Stone #
9 марта 2019 года Беннито # (автор рецепта)
8 марта 2019 года mariana82 #
9 марта 2019 года Беннито # (автор рецепта)
8 марта 2019 года лакомка42 #
9 марта 2019 года Беннито # (автор рецепта)
8 марта 2019 года Анастасия АГ #
8 марта 2019 года Беннито # (автор рецепта)
8 марта 2019 года Любашка 77777 #
8 марта 2019 года Беннито # (автор рецепта)
8 марта 2019 года tomi_tn #
8 марта 2019 года Беннито # (автор рецепта)
8 марта 2019 года tomi_tn #
8 марта 2019 года olgatash1416 #
8 марта 2019 года Беннито # (автор рецепта)
8 марта 2019 года Nika #
Поздравляю тебя с 8 Марта! Здоровья тебе и удачи!
8 марта 2019 года Беннито # (автор рецепта)
8 марта 2019 года masha vet #
8 марта 2019 года Беннито # (автор рецепта)
8 марта 2019 года masha vet #
8 марта 2019 года lenakihaya #
8 марта 2019 года Беннито # (автор рецепта)
8 марта 2019 года Tanushechka-2017 #
8 марта 2019 года Беннито # (автор рецепта)
8 марта 2019 года Лепачка #
8 марта 2019 года Беннито # (автор рецепта)
С праздником весны 8 Марта!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: