Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ange77Поваренок 5 уровня

15 марта 2019, 20:40
27931

Банановые оладьи "Нежные"

Не проходите мимо неказистых и потемневших бананов по скидке. Из них можно приготовить замечательную выпечку. Например, банановый хлеб или оладьи. Предлагаю приготовить нежнейшие оладушки. Отличие этого рецепта, от уже предложенных на сайте, в количистве ингредиентов. Оладьи действительно "банановые". При минимуме затрат, времени и грязной посуды. Тесто замешиваем в миске с помощью вилки.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Банановые оладьи "Нежные"»:

Банан (примерно 6-7 средних бананов) — 500...600 г
Йогурт (натуральный, без сахара) — 160 мл
Сахар (с верхом) — 2 ст. л.
Сода (без горки) — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное (в тесто, плюс для жарки) — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1,8 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1705.5 ккал	белки 33.8 г	жиры 40.8 г	углеводы 308.1 г
100 г блюда
ккал 177.7 ккал	белки 3.5 г	жиры 4.3 г	углеводы 32.1 г

Рецепт «Банановые оладьи "Нежные"»:

Бананы. Некрасивые и неаппетитные. А мы приготовим из них вкусные оладушки. Обычно все делаю на глаз, но в этот раз постаралась измерить количество продуктов для рецепта.
Бананы натереть на крупной терке. Если не хочется мыть терку, то можно тщательно размять вилкой.
Добавить йогурт и соду, перемешать.
Добавить сахар, яйцо, масло, перемешать. Затем всыпать муку, столько сколько возьмет тесто. Мне понадобилось немного больше 1,5 стакана. Мука у всех разная, так что подсыпаем, смотря на консистенцию теста, вам может понадобиться больше или меньше муки. Тесто густое, но не слишком тяжелое.
Оставить тесто на 15 минут. Жарить оладушки, выкладывая тесто столовой ложкой, на раст. масле до румяности с каждой стороны, на огне чуть меньше среднего. Немного подливать масла с каждой новой порцией. Если при переворачивании оладушек немного растекся, ничего страшного, подправляем бочка с помощью лопатки. Выходит 22...25 оладушек.

Оладьи подавать с пылу жару, они очень нежные и сладкие, совершенно самодостаточные. С чаем или молоком самое то! Остывшие оладьи приобретают более плотную структуру, но с выраженным банановым вкусом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На полдник

Теги: оладьи завтрак полдник жарить

Вкусы: нежный сладкий банановый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156839/]Банановые оладьи "Нежные"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156839/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/15/32/2506033_20290-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Не проходите мимо неказистых и потемневших бананов по скидке. Из них можно приготовить замечательную выпечку. Например, банановый хлеб или оладьи. Предлагаю приготовить нежнейшие оладушки. Отличие этого рецепта, от уже предложенных на сайте, в количистве ингредиентов. Оладьи действительно "банановые". При минимуме затрат, времени и грязной посуды. Тесто замешиваем в миске с помощью вилки.

Ингредиенты: Банан, Йогурт, Сахар, Сода, Яйцо куриное, Масло растительное, Мука пшеничная.
Тэги: оладьи, завтрак, полдник, жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Банановые оладьи "Нежные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/15/32/2506033_20290-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Банановые оладьи Нежные" title="Рецепт: Банановые оладьи Нежные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не проходите мимо неказистых и потемневших бананов по скидке. Из них можно приготовить замечательную выпечку. Например, банановый хлеб или оладьи. Предлагаю приготовить нежнейшие оладушки. Отличие этого рецепта, от уже предложенных на сайте, в количистве ингредиентов. Оладьи действительно "банановые". При минимуме затрат, времени и грязной посуды. Тесто замешиваем в миске с помощью вилки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Банановые оладьи "Нежные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/156839/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Банановые оладьи "Нежные"

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Банановые оладьи "Нежные"»:

Банан Йогурт Сахар Сода Яйцо куриное Масло растительное Мука пшеничная

Тэги: оладьи, завтрак, полдник, жарить

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Банановые оладьи "Нежные"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 ноября 2023 года pozhidaevayuv #

Спасибо за чудесный рецепт! Очень вкусно!

10 апреля 2023 года Lera0111 #

[+4]

Оладушки вкусные, дети быстро все съели. Банан был один. Спасибо за рецепт.

10 апреля 2023 года Ange77 # (автор рецепта)

Отлично! Рада, что оладьи детям понравились.

спасибо за комментарий.

6 октября 2020 года Демурия #

+16

[+5]

Ароматные и очень вкусные оладьи! Муки добавила чуть больше, использовала кефир.
Спасибо

7 октября 2020 года Ange77 # (автор рецепта)

Оля, шикарный фотоотчет, спасибо!

Я очень рада, что оладьи тебя не разочаровали.

13 марта 2020 года Инна vlipla #

к сожалению, мне не очень понравилось. я не очень люблю оладьи, а тут искала, куда деть мягкие бананы, и сделала по вашпму рецепту. но нет, бананы не украсили вкус на мой взгляд

26 ноября 2019 года Akira Shinrei #

+14

[+5]

Очень понравились оладьи, получились нежные и очень ароматные. Спасибо.

24 апреля 2019 года сергей петрозаводск #

27 апреля 2019 года Ange77 # (автор рецепта)

20 апреля 2019 года Виктория Медянская #

+11

[+5]

Очень вкусные получились оладушки!Дети на завтрак теперь просят постоянно!Спасибо автору за рецепт!

20 апреля 2019 года Ange77 # (автор рецепта)

Виктория, спасибо за прекрасное фото и комментарий к рецепту!

2 апреля 2019 года Айренетта #

У меня. к сожалению не пошли

Во-первых соде видимо не хватило кислотности кефира (пардон, йогурта не было) чтоб запузырить тесто, хотя кефир был ой, какой стоялый. Первые оладьи были пресные и далеки от ваших пышных на фото.Пришлось дорабатывать тесто домашним яблочным уксусом.Тесто запузырилось, оладьи стали легче,но уж нежными я бы их не назвала.Есть что то бисквитное на вкус и консистенцию, что и понятно негашеная сода здесь разрыхлитель. Видимо мы привыкли к более нежным и кисленьким оладушкам, а банан это оказывается на любителя..

Но, все равно спасибо за рецепт

, удалось поэксперементировать, поиск это всегда хорошо

2 апреля 2019 года Ange77 # (автор рецепта)

Жаль, что оладьи Вам не понравились, но как говорится - на вкус и цвет... Спасибо за комментарий!

28 марта 2019 года Алиева2012 #

+13

[+4]

Мне очень приглянулась идея и приготовив не пожалела!Признаюсь, что все делала на глаз... и яйцо не добавляла вовсе. Оладушки понравились в остывшем виде еще больше, чем в теплом! Когда они остыли на мой взгляд аромат и вкус банана стал ярче!!

28 марта 2019 года Natkati #

замечательные оладушки!!! Марьямка, не сажай семена и прочее в горшочек

!!!

28 марта 2019 года Алиева2012 #

Наталка, спасибки

не сажай семена и прочее в горшочек

ок

28 марта 2019 года Natkati #

28 марта 2019 года Ange77 # (автор рецепта)

↑Ответ для Алиева2012

Спасибо за шикарный фотоотчет!

Оладушки очень красивые! Да, я писала, что остывшие оладьи обладают более насыщенным вкусом банана, но текстура плотнее, мне больше нравятся горячие.

20 марта 2019 года Cinnamonius #

Огромное спасибо за рецепт!

оладушки получились действительно очень нежные, делала строго по рецепту. Очень вкусно!

21 марта 2019 года Ange77 # (автор рецепта)

Очень рада, что оладьи Вам понравились! Спасибо за комментарий!

20 марта 2019 года Ви-Ди #

Эти оладьи можно делать без яйца, бананом даже заменяют яйца в тесте

20 марта 2019 года Ange77 # (автор рецепта)

Можно и без яйца, я уже ответила на этот вопрос ниже в комментариях.