Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке
  • 17 марта 2019, 16:51
  • 12258

Постный гороховый суп в мультиварке

Рецепт: Постный гороховый суп в мультиварке

Предлагаю приготовить вкусный гороховый суп в мультиварке! Получается очень вкусное и сытное блюдо, которое при этом не содержит мясо и прекрасно подойдет как для вегетарианской кухни, так и для питания во время постов. Ингредиенты для этого супа найдутся у любой хозяйки. Я готовлю в мультиварке Redmond M25.

Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Постный гороховый суп в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1036.3 ккал 		белки
27.3 г 		жиры
41.6 г 		углеводы
141.2 г
Порции
ккал
103.6 ккал		 белки
2.7 г		 жиры
4.2 г		 углеводы
14.1 г
100 г блюда
ккал
35 ккал		 белки
0.9 г		 жиры
1.4 г		 углеводы
4.8 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Основная программа: Тушение (120 минут)

Дополнительная программа: Жарка (15 минут)

Рецепт «Постный гороховый суп в мультиварке»:

  • Порезать лук.

  • Порезать морковь.

  • Обжарить овощи в мультиварке в растительном масле в режиме "Жарка" или "Выпечка" 10 минут.

  • Порезать картофель кубиками.

  • Добавить картофель к обжаренным овощам и все вместе обжарить еще 5 минут.

  • Добавить к овощам горох и перемешать.

  • Влить в чашу мультиварки 2 л воды, добавить соль и специи, перемешать.

  • Включить мультиварку в режиме "Тушение" на 2 часа. За это время горох прекрасно разварится и суп получится как из русской печки. Если любите более твердый горох в супе, то можно уменьшить время готовки минут на 40.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На обед : Легкий / На первое Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: первое обед варить вегетарианство

Вкусы: гороховый мягкий приятный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный гороховый суп в мультиварке
Рецепт: Постный гороховый суп в мультиварке

Предлагаю приготовить вкусный гороховый суп в мультиварке! Получается очень вкусное и сытное блюдо, которое при этом не содержит мясо и прекрасно подойдет как для вегетарианской кухни, так и для питания во время постов. Ингредиенты для этого супа найдутся у любой хозяйки. Я готовлю в мультиварке Redmond M25.

Ингредиенты для «Постный гороховый суп в мультиварке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Постный гороховый суп в мультиварке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

я чуток делаю по другому - просто без мяса муж есть не будет. принцип тот же. лук+морковь обжарить в мультиварке , добавить куриное филе кусочками , ещё чуток обжарить. потом добавить картофель и горох. залить всё крутым кипятком. закрыть крышку и подождать когда чуть закипит - до появления пенки. опять всё перемешать. добавить соль , специи. режим тушение 2 часа. всегда по разному. видимо от гороха много что зависит. поэтому хожу и проверяю готовность. всё делаю (включая соль и перец ) "на глаз". а вот горох всегда замачиваю на пару часов в холодной воде.
Обожаю разваристые супы; суп-пюре, а такие простые рецепты вдвойне приятны)
Обожаю разваристые супы; суп-пюре, а такие простые рецепты вдвойне приятны)
У меня горох варился не 2 часа, а два дня и не сварился. Остался жесткими камешками. Задала вопрос в интернете - почему? Ответ не получила, но прочитала отзывы таких же страдальцев, у которых горох не сварился ни за 6, ни за 8 часов. Все написали, что выбросили. В одном отзыве было сказано, что автор измельчил его в миксере, и он остался на дне кастрюли пластом как глина. Сегодня снова купила в Перекрестке после того, как прочитала отзывы, что быстро разваривается.
И сколько электричества потратила на него!
↑Ответ для Ася09
Никогда с таким не сталкивалась . Может быть, попробовать покупать дроблёный горох. Я всегда покупаю разный горох от разных производителей и он всегда за 2 часа превращается в практически в пюре
Так и я впервые столкнулась с этим. Но судя по многим воплям людей, не я одна. Непонятно, что такое можно сделать с горохом, чтобы он стал таким. Я хочу спросить об этом министра сельского хозяйства. Не только про горох, но и вернутся ли те помидоры, которые были в СССР, та капуста, та морковь, которая не становилась насквозь черной.
Для вкуса, за 15 минут до окончания варки добавьте 1,4 часть брикетика горохового супа. Пробовала и в мультиварке варить - вкусно, быстро, но и на плите за час разварится как суп пюре
Спасибо за совет, но предпочитаю, если есть возможность, использовать натуральные продукты, сухие смеси практически не использую и в данном случае не вижу смысла ими пользоваться.
а не проще из этих же компонентов сварить на печке. уж больно долго и сколько киловатт нужно!
Если Вы имеете ввиду русскую печь , то у меня такой нет, я городской житель.
Если речь идёт о плите, то горох надо предварительно замачивать, на что уходит много времени. В мультиварке горох прекрасно разваривается, на плите, даже после замачивания разваривается хуже.
сейчас в магазинах продается такой горох, который замачивать не надо, а вот промыть хорошо можно. Вода при промывке пенится, и я промываю , чтобы пены было как можно меньше. А я тоже городской житель и готовлю на газовой печке
Я покупаю горох, который и промывать не надо. Мистраль. Не реклама
Да,сейчас такой горох,на газе в кастрюльке за пол часа в пюре разваривается.Где такой дубовый находят?))Читаю комменты и удивляюсь)))
↑Ответ для Lana Levina
чтобы горох сварился быстро, варить начинаю в небольшом количестве воды, довести докипения и варить на медленном огне, потом доливаю воду до того объема, сколько нужно сварить супа. Гороховыйсуп трудно испортить, он всегда вкусный
Можно и так, но чем мне нравится мультиварка - 15 минут подготовки и потом на 2 часа совершенно свободна, не надо ничего мешать, доливать и промывать.
Спасибо за рецептик! Мои домашние очень любят гороховый суп. Как- то раз решила его сварить в мультиварке ... и он "убежал"! Мыть пришлось долго и много! Я ставила режим "суп" . Теперь попробую режим тушения по Вашему рецепту . Хочу обратить внимание, что горох лучше замачивать на несколько часов и много раз сливать и менять воду. И на сливочном масле очень вкусненько!
Я варю этот суп в мультиварке именно потому, что горох не надо замачивать, он прекрасно разваривается в режиме тушения.
Сейчас появился такой горох, который не разваривается даже за два дня. Два дня варила с 12 ч. до 23 ч. Половину варила не замачивая, вторую замочила. Результат тот же.
Сытно и вкусно
А после 2 часов тушения от картошки ещё что-нибудь останется... или может её лучше позже добавить? Спасибо!
В принципе, получается очень нежный суп, я бы даже сказала, как суп пюре. И именно то, что все овощи развариваются, я считаю достоинством этого рецепта и удобством приготовления. Но при желании, можно картофель добавит за 30 минут до окончания программы, тогда она не успеет развариться.
Спасибо за ответ, на выходных попробуем
Просто, сытно и вкусно
Спасибо!
Замечательный рецепт! Просто, сытно и вкусно. Самый раз для поста! Спасибо!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"
Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки