Продолжаю тему японской кухни. Теперь попробовала сделать роллы наизнанку, любимый был в восторге. надеюсь вам тоже понравится!!! P. s. не могу написать все ингредиенты, что то то ли с сайтом, то ли со мной)))))
софимамаПоваренок 1 уровня
- 2 декабря 2008, 11:56
- 24291
Роллы наизнанку
Ингредиенты для «Роллы наизнанку»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Роллы наизнанку»:
-
Рис делаем точно так же, как и в рецепте роллов обыкновенных https://www.povarenok.ru/recipes/show/15476/
-
берем нори и выкладываем рис. точно также как и в предыдущем рецепте.
-
следующий шаг. нам нужно перевернуть водоросли с рисом "наизнанку" ( маленький секрет, чтобы рис не прилип, коврик для суши, нужно обернуть пищевой пленкой)
-
далее на водоросли выкладываем, даже точнее намазываем сыр "Филадельфия"(можно заменить любым плавленным сливочным сыром)
-
следом выкладываем креветки, авокадо, огурцы( все должно идти рядами, ни в коем случае не друг на друге), и добавляем майонез.
-
скручиваем роллы, как обычно( у меня пока этот процесс не очень получается)
-
украшаем кунжутом
-
разрезаем и вкусные роллы готовы
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2013 года DEKADAHC #
[+4]27 января 2013 года DEKADAHC #
2 августа 2012 года АленкаВ #
31 июля 2011 года Vitalinia #
15 августа 2009 года С-Р-С-С-a #
27 апреля 2009 года Фрося Педалькина #
27 апреля 2009 года софимама # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года софимама # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Бородулька deleted #
8 апреля 2009 года софимама # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года Institoris #
Но из собственного немалого опыта в в приготовлении роллов наизнанку, могу внести мааааленькую коррективу. Даже парочку (чтоб процесс скручивания лучше получался
1) не целый лист нори надо брать, а половинку
2) после того, как скрутили и слегка утромбовали, поместите колбаску ))) сначала к одному концу циновки, поплотнее сжимайте циновку к этому концу придерживая ладошкой конец и не позволяя вывалиться начинке. Потом то же сделайте с другой стороны. В результате ролы будут плотные и ровненькие причем в том числе и по краям, а не только по середине.
3 февраля 2009 года рыж-я deleted #
5 декабря 2008 года Udacha deleted #
9 декабря 2008 года софимама # (автор рецепта)
3 декабря 2008 года Ирина Алексеевна #
3 декабря 2008 года tat70 #
2 декабря 2008 года LazyGirla #
2 декабря 2008 года nata777 #
2 декабря 2008 года Pachita #
2 декабря 2008 года Верусечка #
2 декабря 2008 года Хомячок #
2 декабря 2008 года софимама # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года Хомячок #
Но надеюсь исправлюсь
2 декабря 2008 года софимама # (автор рецепта)
3 декабря 2008 года Хомячок #
2 декабря 2008 года Meotida #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: