Люблю зеленые соленые помидоры, а в этом году впервые попробовала сама засолить. Вкусно! Предлагаю приготовить суп с такими помидорами. Намеренно не называю этот суп рассольником, т. к. у классического рассольника все-таки есть свои правила.
kotenochkinПоваренок 5 уровня
- 21 марта 2019, 17:48
- 10832
Суп с солёными зелёными помидорами
Ингредиенты для «Суп с солёными зелёными помидорами»:
- Бульон (или вода) — 2,5 л
- Картофель — 4 шт
- Рис — 70 г
- Помидор соленый — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Томатная паста — 1 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Рассол — 0,5 стак.
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1895.9 ккал |
белки
180.9 г |
жиры
56.3 г |
углеводы
163.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 59.8 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Суп с солёными зелёными помидорами»:
-
Картофель почистить, вымыть, нарезать. Рис промыть холодной водой.
В кипящий бульон* опустить картофель и рис, варить до готовности на среднем огне.
*В пост можно приготовить этот суп на воде. Получится также вкусно! -
Лук почистить, нарезать, обжарить до прозрачности.
-
Соленые помидоры нарезать, добавить их к луку.
-
Добавить томатную пасту, сахар. Тушить на среднем или маленьком огне до мягкости помидор (5-10 мин).
-
Когда картофель и рис готовы, добавить в кастрюлю зажарку, рассол, черный молотый перец. И, если необходимо, соль. Доводим до кипения и выключаем огонь. Даем супу настояться 15 мин.
Подаем со сметаной и зеленью.
Угощайтесь! Очень вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 декабря 2023 года kuzne4ik77 #
21 июня 2021 года NATATA555 #
21 июня 2021 года kotenochkin # (автор рецепта)
7 мая 2020 года Himbeeren #
Спасибо за рецепт и идею с солёными помидорами!
13 мая 2020 года kotenochkin # (автор рецепта)
13 мая 2020 года Himbeeren #
12 апреля 2019 года Людмила Козеева #
12 апреля 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)
7 апреля 2019 года Гали-28 #
8 апреля 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)
8 апреля 2019 года Гали-28 #
8 апреля 2019 года Valushka2003 #
12 мая 2019 года Гали-28 #
8 апреля 2019 года акчуч #
12 мая 2019 года Гали-28 #
8 апреля 2019 года Ирушенька #
12 мая 2019 года Гали-28 #
8 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
12 мая 2019 года Гали-28 #
8 апреля 2019 года virgola71 #
12 мая 2019 года Гали-28 #
9 апреля 2019 года PYMA-2016 #
12 мая 2019 года Гали-28 #
9 апреля 2019 года felix032 #
12 мая 2019 года Гали-28 #
23 марта 2019 года tomi_tn #
23 марта 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)
22 марта 2019 года Алиева2012 #
23 марта 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)
22 марта 2019 года Марина Indus #
22 марта 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)
22 марта 2019 года chigics #
22 марта 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)
22 марта 2019 года chigics #
22 марта 2019 года PYMA-2016 #
22 марта 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)
22 марта 2019 года мисс #
22 марта 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)
21 марта 2019 года Анастасия АГ #
21 марта 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)
21 марта 2019 года Демурия #
21 марта 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)
21 марта 2019 года beautiful woman # (модератор)
21 марта 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)
21 марта 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)
22 марта 2019 года beautiful woman # (модератор)
22 марта 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)
22 марта 2019 года beautiful woman # (модератор)
22 марта 2019 года Марина Indus #
22 марта 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)
22 марта 2019 года Марина Indus #
21 марта 2019 года красавица киса #
21 марта 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)
21 марта 2019 года Valushka2003 #
21 марта 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: