Легкая заправка из йогурта для любых овощных салатов. Даже обычные салатные листья, политые такой заправкой, превращаются во вкусный салат.
- 24 марта 2019, 13:36
- 34823
Йогуртовая заправка для салатов
![Рецепт: Йогуртовая заправка для салатов Рецепт: Йогуртовая заправка для салатов](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/24/42/2510576_62889-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Йогуртовая заправка для салатов»:
- Йогурт (без добавок) — 200 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Сок лимонный — 2 ч. л.
- Смесь специй (итальянские травы) — 1 ч. л.
- Соевый соус — 3 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Цедра лимона (по желанию) — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
229.9 ккал |
белки
7.1 г |
жиры
2.5 г |
углеводы
44.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 88.4 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 1 г |
углеводы 17.2 г |
Рецепт «Йогуртовая заправка для салатов»:
-
Йогурт я использую домашнего приготовления, он довольно густой. Если йогурт вам покажется жидковатым - откиньте его на сито через тройной слой марли на 20-30 минут, лишняя сыворотка стечёт. Можно использовать также нежирную сметану.
К йогурту добавьте черный молотый перец, измельчённый через пресс чеснок и итальянские травы -
Добавьте сок лимона. И если хотите - то щепотку лимонной цедры
-
Добавьте соевый соус.
-
Смешайте все в однородный соус.
-
Можно перелить в банку и хранить в холодильнике 2-3 дня.
Использовать эту салатную заправку можно для любых овощных салатов.
![](/data/cache/2019mar/24/52/2510634_28610nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2019mar/24/40/2510572_36159nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
11 декабря 2023 года aniram1896 #
12 декабря 2023 года sibir77 # (автор рецепта)
24 марта 2023 года Евгения 1976 # (модератор)
Тоня, большое спасибо!
7 мая 2023 года sibir77 # (автор рецепта)
25 марта 2022 года dlatehktopishet #
25 марта 2022 года diana175 #
Нравится мне собирать соусы...
Думаю, похоже на домашний веганский майонез. Можно попробовать соевый соус вместо соли, и вместо чеснока асафетиду.
Прелестно, спасибо!
18 марта 2020 года Инна vlipla #
18 марта 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
7 апреля 2019 года oksan4ik2 #
7 апреля 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
6 апреля 2019 года Svetik-FrekenSnork #
Вроде вкусно, но решили, что обычная сметана с солью и перцем нам нравится с овощами больше. На вкус и цвет...
Всего Вам доброго и благодарю за новые вкусовые ощущения!
6 апреля 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
5 апреля 2019 года IrinkaE1982 #
5 апреля 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
4 апреля 2019 года Ксения40 #
Заправляла этим соусом салат с кальмарами, ела его с отварным яйцом и свежими огурцами, да и вообще, он с чем угодно пойдет!
Тонечка, спасибо тебе за прекрасный рецепт!
4 апреля 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
4 апреля 2019 года Ксения40 #
4 апреля 2019 года taviko #
4 апреля 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
31 марта 2019 года Татьяна Хрусталёва #
1 апреля 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
27 марта 2019 года красавица киса #
28 марта 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
26 марта 2019 года tomi_tn #
26 марта 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
25 марта 2019 года VeVeTa Tuk #
25 марта 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
25 марта 2019 года Сурик #
25 марта 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
25 марта 2019 года Kuss #
25 марта 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
25 марта 2019 года мисс #
25 марта 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
25 марта 2019 года красавица киса #
25 марта 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
24 марта 2019 года Vishnja #
25 марта 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
24 марта 2019 года Алиева2012 #
25 марта 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: