Предлагаю приготовить вкусную и нежную картофельную запеканку с фаршем. Этот рецепт не требует особых кулинарных навыков. Все очень просто и быстро. Идеально подойдёт к ужину!
Lusika79Поваренок 4 уровня
- 28 марта 2019, 22:14
- 12231
Картофельная запеканка с фаршем и помидорами
Ингредиенты для «Картофельная запеканка с фаршем и помидорами»:
- Картофель — 1 кг
- Фарш мясной — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Сыр твердый — 100 г
- Помидор — 2 шт
- Сметана — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2640.6 ккал |
белки
47.2 г |
жиры
107.2 г |
углеводы
230.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.1 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Картофельная запеканка с фаршем и помидорами»:
1. Очищаем картофель и варим в подсоленной воде до готовности. Толчем готовый картофель с добавлением сливочного масла.
2. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем к луку не снимая с огня фарш, перемешиваем, солим по вкусу и жарим до готовности.
3. Помидоры нарезаем кружочками. Сыр трем на крупной терке.
4. Форму для запекания смажем растительным маслом. Картофельное пюре разделим на две части. Одну часть пюре выкладываем на дно формы, сверху выкладываем слой всего обжаренного фарша. На фарш выкладываем ровным слоем вторую часть пюре. Следующий слой нарезанные помидоры. Сметану солим по вкусу и смазываем помидоры. Последний слой -тертый сыр.
5. Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
Наша запеканка готова! Приятного аппетита и отличного настроения!
2. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем к луку не снимая с огня фарш, перемешиваем, солим по вкусу и жарим до готовности.
3. Помидоры нарезаем кружочками. Сыр трем на крупной терке.
4. Форму для запекания смажем растительным маслом. Картофельное пюре разделим на две части. Одну часть пюре выкладываем на дно формы, сверху выкладываем слой всего обжаренного фарша. На фарш выкладываем ровным слоем вторую часть пюре. Следующий слой нарезанные помидоры. Сметану солим по вкусу и смазываем помидоры. Последний слой -тертый сыр.
5. Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
Наша запеканка готова! Приятного аппетита и отличного настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июля 2022 года Voronenok75 #
29 марта 2019 года Андрей Силантьев #
29 марта 2019 года EvilCat #
29 марта 2019 года мисс #
29 марта 2019 года Lusika79 # (автор рецепта)
28 марта 2019 года 7Катюша77 #
28 марта 2019 года Lusika79 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: