Полезная альтернатива традиционным творожным пасхам. Если вы хотите накрыть стол вкусно, но при этом "не набрать лишнего" - то можно приготовить этот облегчённый десерт из творога.
sibir77Поваренок 7 уровня
- 8 апреля 2019, 6:22
- 40593
Творожный пудинг на пару
Ингредиенты для «Творожный пудинг на пару»:
- Творог — 400 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль — 3 г
- Мед (по вкусу, можно и больше) — 30 г
- Ванильный сахар (Dr. Oetker) — 4 г
- Йогурт (можно заменить нежирной сметаной) — 250 г
- Мука кукурузная — 40 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1131.1 ккал |
белки
102.8 г |
жиры
29.3 г |
углеводы
111.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.1 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Творожный пудинг на пару»:
-
В миску положите творог, добавьте яйца, соль
-
Влейте йогурт, добавьте мёд и ванильный сахар Dr. Oetker
-
Добавьте кукурузную муку
-
Погружным блендером превратите всё в однородную массу.
-
Разлейте творожную массу по формочкам.
Маленький совет: чтобы было легче извлекать пудинг из форм, положите на дно кружочки пергамента -
Готовьте пудинг в пароварке около 30-40 минут. Он сначала сильно поднимется, но затем опустится до первоначального уровня. Готовность определяется по нажатию в серединку - она должна пружинить
-
Готовый пудинг остудите в формах. Затем проведите ножом по стенкам формы и переверните пудинг на тарелку. Украшение - на свой вкус. Я посыпала коричневым сахаром.
Количество мёда в рецепте можно регулировать на свой вкус.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 октября 2023 года ollga44 #
26 октября 2023 года sibir77 # (автор рецепта)
24 июля 2023 года Таш #
13 апреля 2020 года currant62 #
13 апреля 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
14 апреля 2020 года currant62 #
11 апреля 2020 года milraisa #
13 апреля 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
10 апреля 2020 года Катерина32 #
При температуре 200 градусов около 35 минут в силиконовых кексницах
По вкусу напоминают сырники
Вкусные, нежные и без лишнего масла.
Фото прилагается
10 апреля 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
9 апреля 2020 года Аделя Шибанова #
10 апреля 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
10 апреля 2020 года Аделя Шибанова #
10 апреля 2020 года Катерина32 #
Там есть точно кукурузная мука, и многие другие.
10 апреля 2020 года Аделя Шибанова #
17 марта 2020 года Сурик #
17 марта 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
17 марта 2020 года sakurako #
17 марта 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
8 декабря 2019 года Ида Айзенштат #
9 декабря 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года Ида Айзенштат #
10 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
Ребёнок, который творог не очень любит, ел такой пудинг с удовольствием!
Огромное спасибо автору за такой чудесный рецепт
10 июля 2019 года jannasimf #
10 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
Спасибо большое за внимание
11 июля 2019 года felix032 #
11 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
11 июля 2019 года virgola71 #
11 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
13 июля 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
28 июня 2019 года natali kin2009 #
2 июля 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
17 июня 2019 года Akira Shinrei #
18 июня 2019 года wise1288 #
18 июня 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
18 июня 2019 года Лилек3011 #
10 июня 2019 года Л-лька2805 #
11 июня 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
10 июня 2019 года Л-лька2805 #
18 мая 2019 года russalochka #
20 мая 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года Ya-Kristina #
13 мая 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
6 мая 2019 года botvinovska #
Вместо муки использовала овсяние отруби. Неплохо, Для разнообразия покатит.
6 мая 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
28 апреля 2019 года MineyKa #
28 апреля 2019 года virgola71 #
Какой нежный, аппетитный пудинг у тебя получился!
28 апреля 2019 года MineyKa #
29 апреля 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
29 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
30 апреля 2019 года MineyKa #
30 апреля 2019 года Dama-Lorik #
30 апреля 2019 года MineyKa #
28 апреля 2019 года Лепачка #
28 апреля 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
28 апреля 2019 года Лепачка #
28 апреля 2019 года MineyKa #
28 апреля 2019 года Лепачка #
23 апреля 2019 года russalochka #
23 апреля 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
Возьмите ту сметану, которую считаете вкусной. Рецепт не является догмой и процент жирности сметаны носит рекомендательный характер. Я вообще делала с йогуртом.
Рецепт позиционируется как более диетичный по отношению к классической творожной пасхе, поэтому сметана нежирная или йогурт.
23 апреля 2019 года russalochka #
25 апреля 2019 года nadin0930 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: