Предлагаю приготовить очень простой, бюджетный картофельный салат с яйцом. Салат готовится быстро из доступных продуктов. Можно подавать к мясу или рыбе. Картофель используем с небольшим содержанием крахмала. Он не разваривается, поэтому подходит для приготовления салатов и супов.
- 9 апреля 2019, 8:09
- 2949
Картофельный салат с яйцом
Ингредиенты для «Картофельный салат с яйцом»:
Салат
- Картофель (отварной,чистый вес 220г) — 5 шт
- Яйцо куриное (отварные) — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный (по желанию) — по вкусу
- Мята — 2 веточ.
- Горошек зеленый (из заморозки) — 40 г
Заправка
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Семена горчицы (в масле) — 1 ч. л.
- Уксус (у меня винный) — 1 ч. л.
- Масло растительное (перечное,острое) — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1097.4 ккал |
белки
31.8 г |
жиры
45.5 г |
углеводы
137.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 126.1 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 15.8 г |
Рецепт «Картофельный салат с яйцом»:
-
Картофель отварить в мундире до готовности. Яйца сварить вкрутую.
Остудить и очистить.
Картофель нарезать крупными кубиками. -
Зеленый горошек залить кипятком на 5мин.,
промыть холодной водой, слить остатки воды,
добавить к картофелю. -
Яйца нарезать крупно.
-
Для заправки смешать семена горчицы в масле, добавить уксус,
влить перечное масло и оливковое.
Перемешать. -
Салат посолить, залить заправкой.
Мяту измельчить, добавить в салат.
Аккуратно перемешать. -
Салат переложить в салатницу,
добавить свежемолотый черный перец.
Комментарии и отзывы
19 июня 2020 года tatabilga-2015 #
19 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)
угостилась с огромным удовольствием
19 июня 2020 года tatabilga-2015 #
19 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)
18 июня 2020 года Akira Shinrei #
19 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)
свежий горошек очень вкусный,нежный,сладкий ,а у нас еще и не цветет
18 июня 2020 года Akira Shinrei #
3 мая 2019 года Анастасия АГ #
3 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
3 мая 2019 года Анастасия АГ #
4 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
6 мая 2019 года Анастасия АГ #
23 апреля 2019 года Исики #
23 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
25 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
25 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
мне очень приятно,что рецепт не разочаровал
16 апреля 2019 года Светланка g980 #
17 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года inna_2107 #
11 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года tomi_tn #
11 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года ирпенчанка #
11 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года ирпенчанка #
10 апреля 2019 года Wera13 #
10 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года PYMA-2016 #
10 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года Dama-Lorik #
10 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года masha vet #
10 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
спасибо большое за добрые слова поддержки
10 апреля 2019 года masha vet #
Большое спасибо, милая Невероятно вкусно
10 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года masha vet #
9 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
10 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
спасибо дорогая за внимание
9 апреля 2019 года mariana82 #
10 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года magala56 #
10 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года Vishnja #
10 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года jannasimf #
10 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года Ирушенька #
10 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года obukhov11 #
9 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: