Попробуйте приготовить этот идеальный стейк. Маринованная в растительном масле с свежей мятой говядина приобретает необычный и нагловатый вкусовой оттенок. Оно отлично контрастирует с печеным чесноком, лимоном или лаймом. Мясо настолько интересно само по себе, что не требует никакого гарнира. Маринуем, жарим и наслаждаемся!
konfetasladkaaПоваренок 5 уровня
- 10 апреля 2019, 16:30
- 5273
Стейк из говядины на сковороде
Ингредиенты для «Стейк из говядины на сковороде»:
- Говядина (стейк) — 400 г
- Масло растительное (лучше оливковое) — 30 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Мята — 10 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Розмарин — 1 веточ.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1420.4 ккал |
белки
81.2 г |
жиры
111.9 г |
углеводы
24.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 244.9 ккал |
белки 14 г |
жиры 19.3 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Стейк из говядины на сковороде»:
Стейк подготовить. В ступке измельчить черный перец, морскую соль и листья мяты. Добавить растительное масло. Полученным маринадом натереть мясо говядины. Мариновать около часа.
Обжаривать до требуемой степени прожарки. В масло добавить чеснок, розмарин и сливочное масло. Периодически поливать маслом стейк во время жарки.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828
Обжаривать до требуемой степени прожарки. В масло добавить чеснок, розмарин и сливочное масло. Периодически поливать маслом стейк во время жарки.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 марта 2021 года jannasimf #
20 марта 2021 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
20 мая 2019 года Светланка g980 #
20 мая 2019 года mtata #
20 мая 2019 года Светланка g980 #
20 мая 2019 года wise1288 #
20 мая 2019 года Светланка g980 #
20 мая 2019 года Глушец #
20 мая 2019 года Светланка g980 #
20 мая 2019 года mazziadri #
20 мая 2019 года Светланка g980 #
20 мая 2019 года Покусаева Ольга #
20 мая 2019 года Светланка g980 #
20 мая 2019 года jannasimf #
20 мая 2019 года Светланка g980 #
21 мая 2019 года felix032 #
21 мая 2019 года Светланка g980 #
21 мая 2019 года Ирушенька #
22 мая 2019 года Светланка g980 #
21 мая 2019 года lina0710 #
22 мая 2019 года Светланка g980 #
21 мая 2019 года Dama-Lorik #
22 мая 2019 года Светланка g980 #
22 мая 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
22 мая 2019 года Светланка g980 #
18 апреля 2019 года Татьяна Хрусталёва #
19 апреля 2019 года Михеева76 #
19 апреля 2019 года Татьяна Хрусталёва #
19 апреля 2019 года Юта-2015 #
19 апреля 2019 года Татьяна Хрусталёва #
22 мая 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года NDemon #
И еще в видео не хватает мяса в разрезе, чтобы прожарку оценить.
22 мая 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года Ирушенька #
22 мая 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года tomi_tn #
22 мая 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года Wera13 #
22 мая 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года yugai59 #
22 мая 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года ААСК #
22 мая 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: