Для праздничного сладкого пасхального стола хочу предложить вам оригинальное шоколадное печенье в виде птичьих гнёзд. Шоколадное печенье "Птичьи гнездышки" идеально подходит для Пасхи. Это интересный и вкусный десерт.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 14 апреля 2019, 0:07
- 31793
Пасхальное шоколадное печенье "Птичьи гнездышки"
Ингредиенты для «Пасхальное шоколадное печенье "Птичьи гнездышки"»:
Для теста:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахарная пудра (со вкусом ванили Dr. Oetker) — 80 г
- Какао-порошок (Dr. Oetker) — 40 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ванильный сахар (8 г Dr. Oetker) — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста (Dr. Oetker) — 5 г
- Соль — 1 щепот.
Для начинки:
- Глазурь (сахарная зеленая Dr. Oetker) — 100 г
Для украшения:
- Драже (разноцветное) — 21 шт
- Посыпка кондитерская (шоколадная Dr. Oetker)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2584.7 ккал |
белки
41.5 г |
жиры
111.4 г |
углеводы
360.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 397.6 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 55.5 г |
Рецепт «Пасхальное шоколадное печенье "Птичьи гнездышки"»:
-
Для приготовления шоколадного теста я использовала продукцию Dr. Oetker.
-
Замесите тесто: из муки, сливочного масла, сахарной пудры со вкусом ванили Dr. Oetker, какао порошка Dr. Oetker, добавьте соль, разрыхлитель теста Dr. Oetker, ванильный сахар Dr. Oetker, куриное яйцо. Все хорошо перемешайте.
-
Замесите мягкое шоколадное тесто, скатайте в шар, оберните плёнкой. Положите тесто на один час в холодильник.
-
Для формирования гнёзд: отщипывайте от теста маленькие кусочки и кладите их в чесночный пресс. Выдавливайте тесто прямо на противень, застеленный пекарской бумагой, чтобы придать форму "гнездышку" я взяла кулинарное кольцо (диаметр кольца произвольный).
-
Затем с помощью крышечки от бутылки сделайте углубление в середине каждого "гнездышка", которое после выпечки заполним сахарной глазурью.
-
Выпекайте печенье в духовке 15 минут при температуре 160 градусов.
-
Дайте печенью остыть на решетке.
-
Пока "гнёздышки" остывают, растопите сахарную зеленую глазурь Dr. Oetker, согласно инструкции на упаковке, а затем украсьте печенье глазурью.
-
Для украшения печенья я использовала шоколадную посыпку Dr. Oetker.
-
Шоколадные гнёзда наполните глазурью. Сверху положите несколько разноцветных драже, украсьте шоколадной посыпкой Dr. Oetker.
Приятного чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 мая 2021 года Lelka 2738 #
2 мая 2021 года Tatanj # (автор рецепта)
10 ноября 2020 года nattela v #
Татьяна, огромное Вам спасибо за этот замечательный рецепт!
30 ноября 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
7 мая 2020 года marsam83 #
7 мая 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
1 мая 2020 года Светочка Светочка #
7 мая 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
19 апреля 2020 года teopa77 #
20 апреля 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
19 апреля 2020 года Тортишка #
Огромное спасибо за такой вкуснящий рецептик!!!!!
Поздравляем Вас с праздником Светлой Пасхи! Христос Воскрес!!!
19 апреля 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
Воистину Воскресе! С праздником Светлой Пасхи! Мира и благополучия вам и вашим близким!
20 апреля 2020 года Тортишка #
20 апреля 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
18 апреля 2020 года Тортишка #
19 апреля 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
26 марта 2021 года БелаяЛайка #
1 апреля 2021 года Тортишка #
17 апреля 2020 года Mari67na #
17 апреля 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
17 мая 2019 года Ксения40 #
17 мая 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
16 мая 2019 года Irina_Gatta #
16 мая 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
14 мая 2019 года Лилек3011 #
14 мая 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
14 мая 2019 года lubashka55 #
14 мая 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
10 мая 2019 года Сашуленок #
11 мая 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
9 мая 2019 года lisay olga #
10 мая 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
8 мая 2019 года schulga anna #
8 мая 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
7 мая 2019 года lada 1969 #
7 мая 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
3 мая 2019 года Анастасия АГ #
5 мая 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
1 мая 2019 года helga28 #
1 мая 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
2 мая 2019 года wise1288 #
27 апреля 2019 года mummymamma #
Яйца вышли разномастные, дети решили, что так будет красивее )
Фото не самое лучшее, но в антураже, боюсь, уже не сниму, поэтому как есть.
Вопрос возник - какого диаметра у вас кольцо? Мои хрупко так выглядят, боюсь, что рассыпется все при переносе с бумаги (я вырезала кольцо из пластиковой бутылки 0,5 л, специальным не обзавелась пока, но мне кажется, что у вас все же больше, у меня 20 гнездышек вышло на такой объем составляющих).
Еще раз спасибо, уверена, что рецепт приживется в нашей семье )
27 апреля 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
Размер кулинарного кольца - d 8,5 см.
27 апреля 2019 года sivinanata #
27 апреля 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
27 апреля 2019 года Valushka2003 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: