Очень-очень простой, вкусный и быстрый в исполнении пирог. Здорово выручает, когда осталось вчерашнее картофельное пюре. (Рецепт расписан с самого начала, т. е. с отваривания картофеля)
МусекПоваренок 2 уровня
- 3 декабря 2008, 2:53
- 8799
Картофельный пирог с ветчиной и помидорами
Ингредиенты для «Картофельный пирог с ветчиной и помидорами»:
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Молоко — 200 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 4 шт
- Ветчина — 250 г
- Картофель (отварной) — 4 шт
- Сливки — 150 мл
- Соль
- Перец красный жгучий
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2317.4 ккал |
белки
81.1 г |
жиры
128.1 г |
углеводы
213.4 г |
| Порции | |||
| ккал 772.5 ккал |
белки 27 г |
жиры 42.7 г |
углеводы 71.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.3 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Картофельный пирог с ветчиной и помидорами»:
-
Продукты, необходимые для пирога.
-
1. Готовим тесто: сваренный картофель разминаем, добавляем разогретое молоко, 2 яйца, соль и перец. Постепенно добавляем муку.
2. Начинка: обжариваем ветчину и нарезанный полукольцами лук.
3. Выкладываем в форму тесто (с бортиками).
4. Нарезанные кружочками помидоры и ветчину выкладываем слоями, причем с томатного слоя начинаем и заканчиваем. Посередине посыпаем сыром, сверху продолжаем выкладывать опять слоями.
-
5. Поливаем небольшим количеством сливок.
6. Закрываем пирог указанным способом (см. фото), ну, или как заблагорассудится :-)
Приятного аппетита! -
Делаем сеточку из жгутиков теста
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 октября 2009 года svMilena #
27 сентября 2009 года Яркая #
14 января 2009 года каролина л #
22 декабря 2008 года Рыжуля #
10 декабря 2008 года Мусек # (автор рецепта)
10 декабря 2008 года Аринчик #
10 декабря 2008 года Светланочка #
9 декабря 2008 года conchi #
9 декабря 2008 года Лана Ти #
9 декабря 2008 года tat70 #
9 декабря 2008 года Мусек # (автор рецепта)
9 декабря 2008 года tat70 #
4 декабря 2008 года Мусек # (автор рецепта)
4 декабря 2008 года Meotida #
194 месяца назад Мусек # (автор рецепта)
194 месяца назад ШЕЛЛ #
194 месяца назад Pachita #
194 месяца назад Olga NNN #
194 месяца назад ELMIRA-5 #
194 месяца назад Manya #
194 месяца назад Сладкая радость #
194 месяца назад ВИКА-72 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: