Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

tomi_tnПоваренок 6 уровня

24 апреля 2019, 21:21
6557

Салат с авокадо и перепелиными яйцами

Приготовила весенний, легкий салат с авокадо и перепелиными яйцами, под приятной с кислинкой йогуртовой заправкой, с добавлением горчицы и жидкого меда для баланса вкуса. Все это присыпано кедровыми орешками и смесью разных семян. Чтобы не было рекламы, не называю фирму, выпускающую подобные смеси, но приятно, что и наши производители начали так радовать своих покупателей.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с авокадо и перепелиными яйцами»:

Листья салата / Салат (салатный микс) — 70 г
Авокадо — 1 шт
Яйцо перепелиное — 5 шт
Орехи кедровые — 1 горст.
Семечки (смесь: семена подсолнечника, тыквенные, кунжут, льняные) — 2 ст. л.
Сок лимонный — по вкусу
Йогурт — 200 г
Мед (жидкий) — 2 ст. л.
Горчица — 0,5 ч. л.
Бальзамик (темный густой) — 1 ст. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Масло растительное (поджарить орешки и смесь семян) — 0,5 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1386.4 ккал	белки 30.1 г	жиры 90.8 г	углеводы 119.7 г
Порции
ккал 346.6 ккал	белки 7.5 г	жиры 22.7 г	углеводы 29.9 г
100 г блюда
ккал 200.9 ккал	белки 4.4 г	жиры 13.2 г	углеводы 17.3 г

Рецепт «Салат с авокадо и перепелиными яйцами»:

На фотографии продукты для приготовления салата.
Первым делом приготовим салатную заправку: смешаем в миске йогурт (у меня домашний, можно греческий или магазинный натуральный без добавок, наконец нежирную сметану), мед, горчица, соль, темный густой бальзамический соус. Все взбить вилкой и дать постоять. Перед заправкой салата скорректируйте соус под ваш вкус, если надо подсолите, добавьте еще бальзамического соуса (его можно заменить соусом наршараб, но взять меньшее количество на начальном этапе приготовления). Авокадо нарежьте крупными кубиками и сбрызните соком лимона, чтобы уберечь от потемнения.
На блюдо выложите салатный микс или моносалат (по желанию и возможности), сверху нарезанные на половинки перепелиные яйца или куриные нарезанные на четвертинки или чуть меньше.
Затем посыпьте поджаренными в минимальном количестве растительного масла орешками и смесью семян. Не фотографировала процесс обжаривания, готовила в такой последовательности: в начале обжарила орешки, высыпала их со сковороды и обжарила смесь. Размеры разные и если жарить вместе, мелкие семена просто сгорят. Все обжаривала на среднем огне.
Буквально сбрызните сверху салат салатной заправкой (2-3 ст. л.), основную часть подайте отдельно, не перемешивайте. Каждый сможет добавить по своему вкусу. Салат готов.

Приятного аппетита!

Буду рада, если понравится, я старалась.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / Новый год На ужин : На закуску

Теги: салат обед ужин

Вкусы: свежий яркий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157599/]Салат с авокадо и перепелиными яйцами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157599/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019apr/09/24/2519832_91695-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Приготовила весенний, легкий салат с авокадо и перепелиными яйцами, под приятной с кислинкой йогуртовой заправкой, с добавлением горчицы и жидкого меда для баланса вкуса. Все это присыпано кедровыми орешками и смесью разных семян. Чтобы не было рекламы, не называю фирму, выпускающую подобные смеси, но приятно, что и наши производители начали так радовать своих покупателей.

Ингредиенты: Листья салата, Авокадо, Яйцо перепелиное, Орехи кедровые, Семечки, Сок лимонный, Йогурт, Мед, Горчица, Бальзамик, Соль, Масло растительное.
Тэги: салат, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с авокадо и перепелиными яйцами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019apr/09/24/2519832_91695-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с авокадо и перепелиными яйцами" title="Рецепт: Салат с авокадо и перепелиными яйцами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Приготовила весенний, легкий салат с авокадо и перепелиными яйцами, под приятной с кислинкой йогуртовой заправкой, с добавлением горчицы и жидкого меда для баланса вкуса. Все это присыпано кедровыми орешками и смесью разных семян. Чтобы не было рекламы, не называю фирму, выпускающую подобные смеси, но приятно, что и наши производители начали так радовать своих покупателей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с авокадо и перепелиными яйцами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5849">Яйцо перепелиное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5354">Семечки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/157599/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с авокадо и перепелиными яйцами

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с авокадо и перепелиными яйцами»:

Листья салата Авокадо Яйцо перепелиное Орехи кедровые Семечки Сок лимонный Йогурт Мед Горчица Бальзамик Соль Масло растительное

Тэги: салат, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

276

Салат «Марго»

107
276
19689

421

Печеночные котлеты с гречкой

46
421
160222

655

Творожный паштет

271
655
18981

Фотографии «Салат с авокадо и перепелиными яйцами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 августа 2019 года lila piskaridze #

Люблю авокадо и очень здесь понравилась заправка! И посыпка.

7 августа 2019 года lila piskaridze #

1 мая 2019 года krolya13 #

Обожаю авокадо и все блюда с ним

1 мая 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо дорогая!

29 апреля 2019 года wise1288 #

Татьяна! Аппетитно, нарядно

29 апреля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

Большое спасибо, мне очень приятно!

28 апреля 2019 года Аленушка2904 #

Очень интересный салат, приготовим непременно! И смотрится симпатично, и отзывы приготовивших людей, давно завоевавших авторитет, подогрели мой энтузиазм. Спасибо большое! С праздником!

29 апреля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

Вам спасибо, что заглянули, спасибо за поздравление. Всего Вам светлого и хорошего.

29 апреля 2019 года Аленушка2904 #

Взаимно! Пусть все у вас будет хорошо! Сегодня мой день рождения, поэтому я уверена, что мои пожелания сбудутся!

30 апреля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

Дорогая спасибо за пожелания! Добра и счастья и конечно, здоровья, приятных знакомств и хороших друзей!

1 мая 2019 года Аленушка2904 #

Чудесные пожелания! Спасибо! Самого доброго вам и вашим близким!

1 мая 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо!

1 мая 2019 года Аленушка2904 #

28 апреля 2019 года mtata #

+18

[+5]

танюшечка спасибо большое за рецепт вкусного,быстрого весеннего салатика.Прекраснейшая заправка,семечки замечательно вписались в общую вкусовую картинку.

28 апреля 2019 года jannasimf #

Танечка, очень аппетитное фото!!!

29 апреля 2019 года mtata #

Жанночка спасибо огромное за поддержку и внимание

29 апреля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

↑Ответ для jannasimf

28 апреля 2019 года акчуч #

↑Ответ для mtata

Ох и хорош салатик, такой аппетитный и красивый!

29 апреля 2019 года mtata #

Оленька спасибо огромное за добрые слова и внимание

29 апреля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

↑Ответ для акчуч

28 апреля 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для mtata

Красиво и аппетитно!

29 апреля 2019 года mtata #

Настя спасибо огромное за внимание

28 апреля 2019 года stark2 #

↑Ответ для mtata

Татьяна, прекраснейшее исполнение, очень аппетитно!

29 апреля 2019 года mtata #

Аля благодарю за высокую оценку и поддержку

28 апреля 2019 года Глушец #

↑Ответ для mtata

Шикарный салатик, Танечка!!! Очень интересный!!!

29 апреля 2019 года mtata #

Танюшечка благодарю за комментарий,нам было вкусно

28 апреля 2019 года virgola71 #

↑Ответ для mtata

Танечка! Аппетитный и вкусный салат ты приготовила!

29 апреля 2019 года mtata #

Юленька спасибо огромное за внимание,я старалась

29 апреля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Танечка, как я рада,что все понравилось

Да еще и так красиво.

30 апреля 2019 года mtata #

прости,что имя вышло с маленькой буквы,видно не дожала

нам было очень вкусно

26 апреля 2019 года Ирушенька #

Танечка, очаровательный, нежный и такой аппетитный салат!

29 апреля 2019 года mtata #

Иришечка спасибо большое за внимание

29 апреля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

↑Ответ для Ирушенька

Спасибо большое!

26 апреля 2019 года masha vet #

Танечка, роскошный салат с великолепной заправкой!

Прекрасное сочетание!

Настолько вкусно! Невероятно красиво!

26 апреля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

Машенька, спасибо солнышко!

26 апреля 2019 года masha vet #