Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

NATALIAnaПоваренок 5 уровня

3 декабря 2008, 15:30
484377

Плацинды

Мой муж очень любит плацинды... Пришлось учиться, рецепт свекрови...!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Кухня: Молдавская

Ингредиенты для «Плацинды»:

Кефир — 0,5 л
Сода (без горки) — 1 ч. л.
Соль
Творог — 1 кг
Яйцо куриное — 1 шт
Зелень
Мука пшеничная / Мука — 1 кг

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4542.2 ккал	белки 280.9 г	жиры 36.7 г	углеводы 785 г
Порции
ккал 454.2 ккал	белки 28.1 г	жиры 3.7 г	углеводы 78.5 г
100 г блюда
ккал 213.2 ккал	белки 13.2 г	жиры 1.7 г	углеводы 36.9 г

Рецепт «Плацинды»:

Из кефира, соды, соли и муки (около 1 кг или сколько возьмет) замесить мягкое тесто (не должно липнуть к рукам), разделить его на 5 частей, сформировать булочки и оставить отдохнуть на полчаса.

В это время можно заняться начинкой, она может быть любая (капуста, картошка, лук-порей с укропом), но у меня сегодня творог. Творог посолить, добавить яйца, укроп и перемешать.
Раскатать нашу лепешку, по центру выложить начинку и сделать надрезы (как на картинке - 8 надрезов).
Растягиваем тесто и тянем его к центру, так же делаем и с противоположной стороны.
И так поступаем еще раз.
Затем 2 боковинки, что у нас остались, вытягиваем не к центу, а по краю.
Поджариваем в горячем масле на среднем огне с двух сторон.
Разрезаем, наливаем себе ароматный чаек или компот и наслаждаемся!!!

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : День рождения На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска творог пирожки

Вкусы: творожный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15768/]Плацинды[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15768/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/34/153452_34016-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Мой муж очень любит плацинды... Пришлось учиться, рецепт свекрови...!!!

Ингредиенты: Кефир, Сода, Соль, Творог, Яйцо куриное, Зелень, Мука пшеничная.
Тэги: закуска, творог, пирожки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Плацинды
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/34/153452_34016-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Плацинды" title="Рецепт: Плацинды"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мой муж очень любит плацинды... Пришлось учиться, рецепт свекрови...!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Плацинды»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10526/">творог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16199/">пирожки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/15768/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Плацинды

Мой муж очень любит плацинды... Пришлось учиться, рецепт свекрови...!!!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Плацинды»:

Кефир Сода Соль Творог Яйцо куриное Зелень Мука пшеничная

Тэги: закуска, творог, пирожки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

113

Плаченды

50
113
12007

Фотографии «Плацинды» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 декабря 2008 года ШЕЛЛ #

очень интересный рецептик - утащила)))))++++++++++++++++

3 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

На здоровье, Катюш!!!!

3 декабря 2008 года MaPToB_KoT #

и я и я утащила!!!

3 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Я очень рада...теперь буду фотки ждать!!!!Спасибо!!!

3 декабря 2008 года IZUMRUD #

Наташенька!здоровское блюдо

я тоже забрала!спасибо тебе!!!

3 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Спасибо!!! Я очень рада, что вам нравится!!!! И угощайтесь на здоровье!!!!

5 июня 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Ленусь, такую красоту выставила и молчишь......Такая красота!!!!!

3 декабря 2008 года vitaminka #

класс!!!!
уверена, мой муж будет в восторге - творожная душа!!!!
утащила!!!!

3 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

На здоровье...Побалуйте себя и его!!!!

3 декабря 2008 года Very Irresistible #

Очень аппетитненькие!

+++

3 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Ага...Это я спрашиваю малого" Кушать хочешь", он говорит-"нет",а я -" А плацынды хочешь"...В ответ летит"Конечно, зачем спрашиваешь!"

3 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

3 декабря 2008 года Very Irresistible #

3 декабря 2008 года Улитыч #

Ой,я хотела спросить,а какого они примерно размера получаются?

3 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Размер можно вариировать...у меня на всю сковороду...(диаметр ок. 30-35 см)

3 декабря 2008 года Улитыч #

Мр-р-р-р,мой любимый размер!

3 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

3 декабря 2008 года Улитыч #

Как интересно!Надо попробовать!

3 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Попробуйте...Вам понравится...И спасибо за отзыв!!!

3 декабря 2008 года натусечка #

вкусно

3 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Спасибо, Натусик!!!!!

3 декабря 2008 года Pachita #

Натульчик!!!Как здорово!Я даже представить не могла,что это за блюдо!Как интересно заверноуто!Чудо!Забрала себе.Спасибки!Пока твоими плацындами угощусь.

3 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!!!! Угощайся на здоровье!!!! У меня все их очень любят!!!!!

3 декабря 2008 года Pachita #

Думаю,что у нас они тоже приживутся!!!Спасибо,что поделилась!!!

3 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

на здоровье!!!!

3 декабря 2008 года Formyla1 #

По моему это очень вкусно

В субботу наделаю.

3 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Буду ждать резюме!!!! Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Плацинды

Ингредиенты для «Плацинды»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Плацинды»:

Другие варианты рецепта

Плаченды

Похожие рецепты

Гата

Постная лепёшка на рассоле

Морковные кутабы

Пряные тыквенно-цитрусовые лепешки

Лепешки с плавлеными сырками

Хачапури по-мегрельски

Дрожжевые лепешки на сыворотке

Лепешка с капустой и фаршем

Лепешки "Сырный миг"

Фотографии «Плацинды» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!