Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

3 мая 2019, 0:07
2163

Обжаренное рагу с куриными сердечками

Рагу - это так удобно: первое и второе, на выбор Вашим едокам. Да и продукты можно использовать разные, всего по чуть-чуть и на столе ароматное, богатое блюдо, сытное и красивое. Я люблю каждый продукт предварительно обжарить, мне кажется так вкуснее, да и кусочки овощей не разваливаются. Предлагаю сегодня приготовить рагу с куриными сердечками, лесными грибами, сушёными мятой, сельдереем и базиликом, вкусно. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Обжаренное рагу с куриными сердечками»:

Сердечки куриные — 500 г
Картофель — 700 г
Грибы (замороженные лесные) — 300 г
Лук репчатый (100 г.) — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Мята (сушёная) — по вкусу
Базилик (сушёный) — по вкусу
Сельдерей черешковый (сушёный) — по вкусу
Лист лавровый — 2 шт
Перец душистый — 4 шт
Зелень (укроп, зелёный лук) — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1770.6 ккал	белки 100.7 г	жиры 82.9 г	углеводы 156.5 г
Порции
ккал 295.1 ккал	белки 16.8 г	жиры 13.8 г	углеводы 26.1 г
100 г блюда
ккал 105.4 ккал	белки 6 г	жиры 4.9 г	углеводы 9.3 г

Рецепт «Обжаренное рагу с куриными сердечками»:

Сердечки промыть, стараясь удалить сгустки крови.
Отжать от воды, выложить в сотейник, влить воды, лишь покрыв сердечки.
Варить 10 минут.
В это время обжарить на 1 ст. л. растительного масла лук,
выложить грибы, жарить, 10 минут.
От сердечек слить бульон в миску,
добавить морковь и поджарить на среднем огне, минут 5.
Аккуратно, сердечки "стреляют".
Влить бульон от сердечек.
Картофель нарезать на средние куски, промыть, обсушить,
обжарить на растительном масле, 5-7 минут.
Выложить в сотейник грибы с луком, картофель,
добавить сушёные травы и перец. Посолить.
Долить кипяток до желаемой густоты.
Посолить. Тушить до готовности картофеля на медленном огне.
В конце добавить лавровый лист. Убрать с огня.
Дать несколько минут настояться, лавровый лист удалить.
Подать горячим, добавив свежую зелень.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На первое На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин первое горячее второе

Вкусы: куриный грибной картофельный богатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157748/]Обжаренное рагу с куриными сердечками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157748/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019may/02/16/2533403_61267-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Рагу - это так удобно: первое и второе, на выбор Вашим едокам. Да и продукты можно использовать разные, всего по чуть-чуть и на столе ароматное, богатое блюдо, сытное и красивое. Я люблю каждый продукт предварительно обжарить, мне кажется так вкуснее, да и кусочки овощей не разваливаются. Предлагаю сегодня приготовить рагу с куриными сердечками, лесными грибами, сушёными мятой, сельдереем и базиликом, вкусно. Угощайтесь.

Ингредиенты: Сердечки куриные, Картофель, Грибы, Лук репчатый, Морковь, Масло растительное, Соль, Мята, Базилик, Сельдерей черешковый, Лист лавровый, Перец душистый, Зелень.
Тэги: обед, ужин, первое, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Обжаренное рагу с куриными сердечками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019may/02/16/2533403_61267-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Обжаренное рагу с куриными сердечками" title="Рецепт: Обжаренное рагу с куриными сердечками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рагу - это так удобно: первое и второе, на выбор Вашим едокам. Да и продукты можно использовать разные, всего по чуть-чуть и на столе ароматное, богатое блюдо, сытное и красивое. Я люблю каждый продукт предварительно обжарить, мне кажется так вкуснее, да и кусочки овощей не разваливаются. Предлагаю сегодня приготовить рагу с куриными сердечками, лесными грибами, сушёными мятой, сельдереем и базиликом, вкусно. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Обжаренное рагу с куриными сердечками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3927">Сердечки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/157748/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Обжаренное рагу с куриными сердечками

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Обжаренное рагу с куриными сердечками»:

Сердечки куриные Картофель Грибы Лук репчатый Морковь Масло растительное Соль Мята Базилик Сельдерей черешковый Лист лавровый Перец душистый Зелень

Тэги: обед, ужин, первое, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

484

Салат из жареного тофу по-корейски

126
484
98682

1577

Квашеные фаршированные перцы по-великолукски

122
1577
25889

897

Печенье "Новогодние овечки"

216
897
24828

Комментарии и отзывы

14 мая 2019 года petrosova ss #

Приготовили, кушаем, готовила уже подобное, только без жарки и грибов, но с грибочками и обжаркой конечно вкуснее, использовала лисички, аромаааат. Спасибо за рецепт, сама бы наверное не додумалась)

14 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное, очень приятен Ваш отзыв, представила - с лисичками , наверное, ещё вкуснее.

5 мая 2019 года Таня-кофеманка #

Как вкусно,наваристо,Людочка!

5 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка, вкусненько было.

5 мая 2019 года Демурия #

5 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка.

4 мая 2019 года Лепачка #

Сытное блюдо, красивая подача!

4 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Лиля. Приятно.

3 мая 2019 года Vishnja #

Людочка, очень аппетитное приготовление!

3 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Люба, спасибо за внимание и добрый комментарий.

3 мая 2019 года Анастасия АГ #

Ну очень вкусно!!

3 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

спасибо, Настенька.

3 мая 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Очень аппетитно, добротно, сытно!

Отличный рецепт!

3 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Женечка, да просто и вкусно

, а что нам еще надо.

3 мая 2019 года Алиева2012 #

Людочка, отличное, сытное, домашнее блюдо!!!

Мы сердечки тоже любим

А хлебушек-то знакомый на фото

3 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Марьям, дорогая, спасибо. Да, хлебушек тот, доедаем.

3 мая 2019 года olgatash1416 #

Людочка, без сомнений, вкусно, ароматно, красиво!!!!

опять утащила, уже целый чемодан нагребла, когда только успеть

3 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Аналогично, все не успеть, а так бы хотелось...

3 мая 2019 года Ирушенька #

Людочка, ох, какое чудесное, сытное рагу! Красота!

3 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Очень сытное, ?риш, пожалела что мало приготовила, смели вдвоём в мгновенье ока...

Родная, спасибо.

3 мая 2019 года masha vet #

Людочка, потрясающее блюдо!

Это очень очень вкусно и ароматно!

Великолепные, настолько аппетитные фото!

3 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Машенька, милая, сердечно благодарю.

3 мая 2019 года masha vet #

3 мая 2019 года jannasimf #

Очень вкусное и ароматное рагу, Людочка!!!

3 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Жанна, спасибо. Да очень вкусно вышло.

3 мая 2019 года Гали-28 #

Отличное рагу Людочка, ароматное и аппетитное

3 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Галочка, милая моя, благодарю.

3 мая 2019 года krolya13 #

Обожаю блюда с субпродуктами

3 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Зоя, спасибо что заглянула, мы тоже любим такое.

3 мая 2019 года Глушец #

Прекрасное рагу, Людочка!!!Ну Ооочень Аппетитно!!!

3 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, милая, за поддержку.

3 мая 2019 года Глушец #

Прекрасное рагу, Людочка!!!Ну Ооочень Аппетитно!!!

3 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

3 мая 2019 года tomi_tn #

Людочка, очень удобный рецепт, просто палочка выручалочка.

3 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вкусно получается, опять же вчера - суп, сегодня- второе.

Танечка, спасибо.

3 мая 2019 года mtata #

Людочка вкусное домашнее блодо

,я прихватила с собой тарелочку с солониной,у меня нет такой вкусняшки

3 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ой, Танечка

, да я и баночки тебе отдам, пошли в подвал, наберешь...

Спасибо, дорогая, за доброе внимание и поддержку.

3 мая 2019 года mtata #

классно,что не отказала,я пожалуй нырну в закрома твои

3 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Эх, как бы я была рада, коль взаправду так.

4 мая 2019 года mtata #

к сожалению не получается в живую

4 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, к сожалению.

3 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

Какое ароматное рагу!!! С грибочками должно быть очень вкусно

3 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка, да, с лесными очень вкусно.

3 мая 2019 года Kuss #

Вкусно, ароматно, очень привлекательно!

3 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташенька, благодарю, милая.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Обжаренное рагу с куриными сердечками

Ингредиенты для «Обжаренное рагу с куриными сердечками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Обжаренное рагу с куриными сердечками»:

Похожие рецепты

Пьяная печень в узелках

Куриная печень с брюссельской капустой в пироги

Посткарантинные котлеты

Куриная печень в яичном маринаде

Сердечки "Вкуснейшие"

Макароны с куриной печенью

Рассольник с куриными потрошками

Куриная печень "По-быстрому"

Куриные желудочки "Привет от сестренки"

Попробуйте приготовить вместе

Салат из жареного тофу по-корейски

Квашеные фаршированные перцы по-великолукски

Печенье "Новогодние овечки"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!