• 3 декабря 2008, 18:13
  • 39283

"Кошачьи глазки"-торт-рулет

Рецепт: "Кошачьи глазки"-торт-рулет

Самый мой любимый тортик!!!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «"Кошачьи глазки"-торт-рулет»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4015.8 ккал
белки
104.3 г
жиры
228 г
углеводы
384.5 г
Порции
ккал
502 ккал
белки
13 г
жиры
28.5 г
углеводы
48.1 г
100 г блюда
ккал
284.8 ккал
белки
7.4 г
жиры
16.2 г
углеводы
27.3 г

Рецепт «"Кошачьи глазки"-торт-рулет»:

  • Сначала готовим крем:
    2 яйца и 2 желтка взбить со 100 гр. сахара. Затем добавляем 0,5 стакана молока и пол-плитки шоколада и ставим на медленный огонь. Варить непрерывно помешивая, пока вся масса не загустеет.

  • Крем немного остудить, добавить масло и взбить.

  • Теперь основа: 6 белков взбить в упругую пену

  • Отдельно взбиваем 6 желтков и 6 ст. ложек сахара. Добавляем 3 ст. ложки какао и 3 ст. ложки муки

  • Получается густое тесто

  • И постепенно в это тесто вводим взбитые белки

  • Хорошо вымешанное тесто выложить на противень(на пергаментную бумагу)

  • Выпекать в разогретой духовке(250-270гр) минут семь.Пока выпекается корж,нужно взять кухонное полотенце чуть больше размера противня, намочить его и растелить на столе. Готовый корж выкладываем на мокрое полотенце лицевой стороной вниз-бумагой кверху.Снимаем бумагу и начинаем аккуратно заворачивать наш бисквит с двух сторон к центру.Подержать так одну минутку. Затем разворачиваем и хорошо промазываем кремом.На края выкладываем бананы.

  • И опять заворачиваем к ценрту.Оставшийся шоколад потереть сверху.

  • А вот так он выглядит в разрезе!!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Кошачьи глазки"-торт-рулет
Рецепт: "Кошачьи глазки"-торт-рулет

Самый мой любимый тортик!!!

Ингредиенты для «"Кошачьи глазки"-торт-рулет»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
супер ТОРТ!!!
Надо попробовать.Спасибо за рецепт.
я делаю похожий рулет. только с одним заворотом.и крем не шоколадный. называем его "слоновая слеза"
классные глазки!++++
Спасибо, рада, что понравился))
ОЧЕНЬ интересное оформлени!!! Впечатляет!
Ничего себе!! Это что за картинка!!! Киска должна быть!!
Во! Теперь порядок!
Ответ для Эволюция
Ответ для Эволюция
Ответ для Эволюция
Большое спасибо!!!!
Наталочка!!!!Вот ,Набрела, на вкуснющий рецепт!!!!!!!++++++++++Супер!!!!Обожаю шоколадную выпечку, да еще с бананами!!!!!!!! Надо бы испробовать!!!!
Наталочка!!!!Вот ,Набрела, на вкуснющий рецепт!!!!!!!++++++++++Супер!!!!Обожаю шоколадную выпечку, да еще с бананами!!!!!!!! Надо бы испробовать!!!!

Спасибо, Наталочка....Он и правда очень вкусный.....И улетает со стола всегда, на УРА!!!! Попробуй обязательно!!!!
а у меня внезапно закончились бананы, поэтому сделала просто рулетик потрясающе вкусно, бисквит воздушный, крем очень нежный! главное, не жалеть сил своих и миксера на взбивание спасибо за рецепт!
Да, тортик восхитительный. А бананы я тоже очень люблю. И еще вопрос: а где вы таких замечательных котят берете???
Спасибо!!! А котята на 33В.ru
большое спасибо
Cпасибо за чудесный рецепт. Забираю надо сделать!
И вам, большое спасибо!!!!
Очень интересный рулет, обязательно надо сделать! Вам++++
Спасибо...Буду ждать впечатлений от торта!!!!
Наташенька какой замечательный тортик!Забираю себе,спасибо за такой потрясающий рецепт!
Витуль, спасибо!!! Пробуй-торт очень вкусный!!!!
Как необычно! И вкусно без сомнения!!!+++
Оксаночка, спасибо!!!!
5555555555555555555!!!!!!! Отличный тортик! И выглядит аппетитно и судя по ингредиентам очень вкусно!!!!

Спасибо, за высокую ценку!!!
обалденный торт!
Ага...спасибочки!!!!
Вкусно, необычно, красиво. спасибо за чудесный рецепт. !!!!
И вам, спасибо, за отзыв!!!!
СУПЕР! А бананы внутри не темнеют, если тортик немного задержится на столе?
Не-а...Тортик на столе не задержится!!!! А если вдруг...то бананы темнеют только на срезе-а внутри -нет!!!!
Спасибо за идею! Выглядит очень забавно!!!
И очень вкусно!!!! Спасибо!
Наташенька, красотища неописучая, и вкуснотища!!!! Здорово, молодчинка!!!!! ++++
Ага...и красиво..и вкусно...Спасибо..а то я уже, сама себя хвалю....
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки