Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Липач ГалинаПоваренок 5 уровня

9 мая 2019, 21:40
2045

Террин из куриной печени с беконом

Очень вкусный террин из куриной печени. Это прекрасная холодная закуска. Подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Террин из куриной печени с беконом»:

Печень куриная — 600 г
Бедро куриное — 300 г
Бекон — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Коньяк — 50 г
Сливки — 100 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Чеснок — 1 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4044.9 ккал	белки 268.8 г	жиры 308.1 г	углеводы 17.7 г
100 г блюда
ккал 261 ккал	белки 17.3 г	жиры 19.9 г	углеводы 1.1 г

Рецепт «Террин из куриной печени с беконом»:

С печени удаляем пленки, с бедрышек
снимаем кожу, вырезаем кость.
Печенку, бедрышки и лук измельчаем
до однородной массы.
Солим и перчим по вкусу,
добавляем чеснок, сливки и коньяк.
Хорошо перемешиваем.
Прямоугольную форму для запекания
выстелаем полосками бекона
внахлест так, чтоб края свисали.
Выливаем печеночную массу.
Закрываем верх беконом.
Форму накрываем фольгой.
Ставим в большую форму для запекания,
наливаем кипящую воду, она должна доходить до половины высоты формы с террином.
Ввпекаем при 190 градусах 1 час 45 минут.
Сливаем выделившийся во время запекания сок.
Даем остыть в форме, накрываем пищевой пленкой.
Сверху кладем гнет и отправлем в холодильник на сутки.
Вынимаем из формы.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157882/]Террин из куриной печени с беконом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157882/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019may/09/50/2536999_21490-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Мясные рулеты
Очень вкусный террин из куриной печени. Это прекрасная холодная закуска. Подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день.

Ингредиенты: Печень куриная, Бедро куриное, Бекон, Лук репчатый, Коньяк, Сливки, Соль, Перец черный, Чеснок.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Террин из куриной печени с беконом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019may/09/50/2536999_21490-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Террин из куриной печени с беконом" title="Рецепт: Террин из куриной печени с беконом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный террин из куриной печени. Это прекрасная холодная закуска. Подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/73/">
          Мясные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Террин из куриной печени с беконом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5100">Бедро куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/157882/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Террин из куриной печени с беконом

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Мясные рулеты

Ингредиенты для «Террин из куриной печени с беконом»:

Печень куриная Бедро куриное Бекон Лук репчатый Коньяк Сливки Соль Перец черный Чеснок

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

311

Рассольник "Супер-пупер"

60
311
284867

1239

Куриный салат для сэндвичей

108
1239
49105

228

Гарнир из картофеля "Цветы"

111
228
21719

Комментарии и отзывы

11 мая 2019 года Алиева2012 #

Галочка, хозяюшка наша!!

Какой красивый террин сделала

11 мая 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Марьям, спасибо большое!!!

11 мая 2019 года Wera13 #

Замечательный рецепт!

11 мая 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

10 мая 2019 года tomi_tn #

Галочка, прекрасный рецепт! Чудесный террин.

11 мая 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Танечка, спасибо огромное!!!

10 мая 2019 года wise1288 #

Галинка! Какая красота и вкуснота

11 мая 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Свёрточка, спасибо большое!!!

10 мая 2019 года Ирушенька #

Галина, шикарное блюдо! Очень интересный рецепт!

10 мая 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!!!!

9 мая 2019 года kostiks #

Класс!

10 мая 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое !!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Террин из куриной печени с беконом

Ингредиенты для «Террин из куриной печени с беконом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Террин из куриной печени с беконом»:

Похожие рецепты

Фаршированная нарезка

Рулет из индейки с беконом

Мясной рулет с перцами, шпинатом и прошуто

Рулет мясной со шпинатом

Мясные рулеты

Мясной рулет с квашеной капустой

Зельц из рульки в бутылке

Колбаски в лаваше

Ленивая полосатая руляда

Попробуйте приготовить вместе

Рассольник "Супер-пупер"

Куриный салат для сэндвичей

Гарнир из картофеля "Цветы"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!