• 12 мая 2019, 0:03
  • 8620

Шоколадный пирог на сыворотке с вишней

Рецепт: Шоколадный пирог на сыворотке с вишней

Часто готовлю творог домашний, а сыворотки после творога получается очень много. Выливать жалко, вот и придумываю куда её пристроить. Так и родился этот рецепт. Бюджетный, вкусный и нехлопотный пирог получается. Отличный вариант для семейного чаепития.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный пирог на сыворотке с вишней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3021.8 ккал
белки
65.2 г
жиры
109.9 г
углеводы
445.3 г
100 г блюда
ккал
243.7 ккал
белки
5.3 г
жиры
8.9 г
углеводы
35.9 г

Рецепт «Шоколадный пирог на сыворотке с вишней»:

  • Отделить белки от желтков.
    Желтки взбить с сахаром и ванилином.

  • К желткам добавить сыворотку и растительное масло. Перемешать.

  • Муку смешать с какао, содой, солью и разрыхлителем. Добавить к жидким ингредиентам. Перемешать.

  • Белки взбить до устойчивых пиков.
    Аккуратно добавить в тесто.

  • В форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом, выложить и равномерно распределить половину теста. Размер формы 20*30 см.

  • Вишню процедить от сока. Немного присыпать крахмалом или мукой. На тесто выложить вишню.

  • Выложить ложкой на вишню вторую половину теста, равномерно распределяя.

  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.












BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный пирог на сыворотке с вишней
Рецепт: Шоколадный пирог на сыворотке с вишней

Часто готовлю творог домашний, а сыворотки после творога получается очень много. Выливать жалко, вот и придумываю куда её пристроить. Так и родился этот рецепт. Бюджетный, вкусный и нехлопотный пирог получается. Отличный вариант для семейного чаепития.

Ингредиенты для «Шоколадный пирог на сыворотке с вишней»:

Фотографии «Шоколадный пирог на сыворотке с вишней» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пирог понравился. Сахара чуть уменьшила, всё остальное по рецепту. С вишней тесто просто перемешала. Особенно понравился пирог сыну.
"Отличный и нехлопотный пирог " - точнее автора и не сказать.Готовила с черешней (поверх её добавила) и яйца не разделяла ,чтоб совсем уж облегчить задачку на кухне.Получилась вкусная выпечка,в меру сладкая ,как раз нам для летнего чаепития вечерком.Спасибо большое,Танечка,за рецепт шоколадного пирога !!!
Алечка, какой роскошный у тебя пирог получился
А фото какое чудесное, браво твоим волшебным ручкам!
Очень рада, что чаепитие удалось
Спасибо большое за доверие к рецепту и такой красивый, замечательный фотоотчет
Большое спасибо ,Танечка!
Давно не видно тебя было,рада что вернулась.
Да, как-то замоталась. Лето-закрутки на зиму, на море еще надо успеть поездить, пока лето не закончилось
Алечка, спасибо большое за доброжелательность
Спасибо большое
Шикарный пирог!!
Настюша, огромное спасибо за внимание к рецепту!
Добрый день! А вместо сыворотки можно кефир или йогурт использовать? И для чего нужна сода, если есть уже разрыхлитель?
Здравствуйте. И кефир, и йогурт можно конечно вместо сыворотки.
Если хотите использовать только разрыхлитель, тогда нужно взять 1 ч л. Я люблю использовать пополам разрыхлитель с содой, так пирог получается более пышный.
Спасибо за ответ и рецепт
На здоровье
Замечательный пирог!!!!
Спасибо большое
Танюша,пирог - !
Надюша, спасибо большое
Танюша, очень аппетитный пирог!
Любаша, спасибо большое за высокую оценку и внимание к рецепту
Танечка, очень красивый, высокий пирог!
Ирочка, сердечное спасибо за такой приятный комментарий
Танечка, потрясающий пирог! Настолько нежный, пышный! Невероятно вкусный и ароматный! Замечательный рецепт!
Машенька, спасибо за приятную похвалу!
Угощайся на здоровье!
Танечка, огромное спасибо дорогая! Конечно угощаюсь с удовольствием! Как же таким пирогом и не угоститься! Ооочень вкусно!
Танюша, нежный и вкусный пирог!!!
Жанночка, благодарю за высокую оценку! угощайся на здоровье!
Танюша, безумно аппетитный пирог!
Анжелика, от души, огромное спасибо за внимание и приятный комментарий
Танечка, прекрасный пирог! Балуешь ты семью.
Татьяна, спасибо большое
Все для них, для любимых
Танюша, замечательный рецепт! Какой пышный кусочек!
Валечка, сердечное спасибо за такой приятный комментарий
Шоколад и вишня!.... Мечта!... Пирог прелесть!
Евгения, спасибо большое за внимание и приятный комментарий
Пирог очень вкусный
Рецепт замечательный, Танечка! Так как я теперь счастливая обладательница огромного количества сыворотки , рецепт обязательно использую...
Как нам с тобой повезло с сывороткой
Буду рада, если рецепт пригодится и пирог понравится
Танюша, аппетитный пирог , и сыворотку есть куда приспособить
Нелличка, спасибо за похвалу!!
Да, сыворотки много, а холодильник маленький. Думаю, куда бы ещё пристроить
Танечка, чудесный, очень вкусный пирог!
Ларочка, спасибо большое за высокую оценку и внимание к рецепту
Красавец Танюш, пышный, воздушный
Галочка, спасибо большое за приятный комментарий
Восхитительный пирог, Танечка!!! Обожаю пироги с вишней!!!
Танечка, тоже обожаю вишню
Спасибо тебе большое за поддержку и внимание
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки