Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня

16 мая 2019, 0:17
1862

Отбивные в картофельно-морковном кляре

Иногда готовлю горячие бутерброды, жареные с овощным кляром. Думаю многие знакомы с такими бутербродами. Решила я этот кляр использовать для куриных отбивных. Получилось очень вкусно, сочно и ароматно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Отбивные в картофельно-морковном кляре»:

Филе куриное (350 г) — 1 шт
Картофель (Средний) — 1 шт
Морковь (Средняя) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (+ 50 г муки на панировку отбивных) — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 907.7 ккал	белки 86.1 г	жиры 16.4 г	углеводы 101.6 г
100 г блюда
ккал 116.4 ккал	белки 11 г	жиры 2.1 г	углеводы 13 г

Рецепт «Отбивные в картофельно-морковном кляре»:

Филе нарезать на кусочки и отбить. Посолить и поперчить по вкусу.
Морковь, картофель и лук натереть на мелкую терку.
Яйца взбить вилкой с молоком и щепоткой соли.
Натертые картофель и лук отжать от лишней жидкости. К яйцам добавить натертые овощи и выдавленный через пресс чеснок. Перемешать.
Добавить 2 ст л муки. Перемешать.
Отбивные сначала хорошо обвалять в муке.
Затем опустить в кляр.
Жарить отбивные на хорошо разогретом растительном масле, на маленьком огне под крышкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На обед На праздничный стол На ужин

Теги: обед ужин

Вкусы: куриный картофельный морковный чесночный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/158012/]Отбивные в картофельно-морковном кляре[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/158012/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019apr/08/12/2519269_71116-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Иногда готовлю горячие бутерброды, жареные с овощным кляром. Думаю многие знакомы с такими бутербродами. Решила я этот кляр использовать для куриных отбивных. Получилось очень вкусно, сочно и ароматно.

Ингредиенты: Филе куриное, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Яйцо куриное, Молоко, Мука пшеничная, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Отбивные в картофельно-морковном кляре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019apr/08/12/2519269_71116-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Отбивные в картофельно-морковном кляре" title="Рецепт: Отбивные в картофельно-морковном кляре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Иногда готовлю горячие бутерброды, жареные с овощным кляром. Думаю многие знакомы с такими бутербродами. Решила я этот кляр использовать для куриных отбивных. Получилось очень вкусно, сочно и ароматно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Отбивные в картофельно-морковном кляре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/158012/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Отбивные в картофельно-морковном кляре

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Отбивные в картофельно-морковном кляре»:

Филе куриное Картофель Морковь Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Соль Перец черный

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3353

Салат "Мечта мужчины"

252
3353
320067

1076

Кабачки с сырной корочкой

83
1076
31937

968

Торт-парфе "Лимонное удовольствие"

80
968
37463

Фотографии «Отбивные в картофельно-морковном кляре» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 мая 2019 года olgatash1416 #

[+5]

Таня, спасибо!!

Хорошие отбивные получились!!

правда кляр мой как-то не очень хотел прилипать, я его прямо-таки ложкой сверху накладывала

Вкусно! Сытно!

18 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Олечка, чудесные отбивнушечки получились

А в муке хорошо обваливала, перед опусканием в кляр?? В муке должен хорошо кляр ложиться на отбивные.
Спасибо большое за доверие к рецепту, рада, что отбивные понравились

18 мая 2019 года olgatash1416 #

Да я думаю, что просто я жадная и мне хотелось его побольше наложить

этакую курочку в шубе сделать

а рецепт отличный, у меня даже малая ела, а она у нас превереда

18 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

можно и так

Ну если ещё и маленькой нехочухе понравились, то мне вдвойне приятно!!!

18 мая 2019 года lakshmi-777 #

↑Ответ для olgatash1416

Оленька, какие смачные твои отбивные!

Подвиньте мне плиз тарелочку поближе

18 мая 2019 года olgatash1416 #

Конечно, моя хорошая, угощайся!!!

18 мая 2019 года lakshmi-777 #

17 мая 2019 года Глушец #

Танечка, Как же Вкуснооо!!!

Шикарные отбивные!!!

17 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Танюша, огромное спасибо за добрый комментарий!

17 мая 2019 года tomi_tn #

Танюша, замечательный рецепт! И кляр хорош и выглядят отбивные преаппетитнейше.

17 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Татьяна, огромное спасибо за внимание к рецепту и приятные слова!!

17 мая 2019 года mollaeva2015 #

17 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Благодарю

16 мая 2019 года jannasimf #

Танечка, отличный кляр для отбивных!!!

16 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Жанночка, огромное спасибо за внимание и поддержку

Кляр действительно очень вкусненький

16 мая 2019 года Ирушенька #

Танечка, замечательное, сытное блюдо! Очень интересный рецепт!

16 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое за поддержку и приятные слова в адрес рецепта!!!

16 мая 2019 года yugai ludmila65 #

Вкусно!

и довольно полезно.

16 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Людмила, спасибо большое

16 мая 2019 года красавица киса #

ЗдОрово,Танюш! 2 в 1 ,и мяско и овощи!

16 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Ага, вкусно и сытно

Надюша, спасибо большое за внимание к рецепту

16 мая 2019 года Анастасия АГ #

Вкусно!!

16 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Настюша, спасибо большое

16 мая 2019 года Михеева76 #

Надо попробовать

16 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Леночка, попробуй, очень вкусно получается

16 мая 2019 года wise1288 #

Танюша! Замечательный кляр

16 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо большое

16 мая 2019 года mtata #

Танюшечка аппетитные отбивнушечки

16 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо

Вот и до меня минусовщики добрались...

16 мая 2019 года mtata #

обострение

,пробегусь

16 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Точно

Спасибо за помощь и поддержку

16 мая 2019 года olgatash1416 #

Тереть лук на мелкую терку это надо быть очень мужественной, особенно если лучок убойный попадется

Танечка, отличные отбивные!!!

16 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Всегда тру его на терку в котлеты и в кляр. Я лук для таких случаев в холодильнике держу, после холодильника вроде уже не сильно ядерный

Ольга, спасибо большое за интерес к рецепту

16 мая 2019 года olgatash1416 #

Ой, а я всегда рыдаю, если приходится тереть

16 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Бывает конечно и такое, но что поделаешь, если надо

16 мая 2019 года Kuss #

Вкусненькие отбивнушки!

16 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо большое

16 мая 2019 года virgola71 #

Танюша! Шикарные отбивные!

Вкусные, аппетитные, ароматные, сочные!

16 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Юлечка, огромное спасибо за добрый комментарий!

16 мая 2019 года мисс #

интересный рецепт!

16 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо большое

16 мая 2019 года PYMA-2016 #

Танечка, очень интересный рецепт! Вкусно!

16 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо большое на добром слове

Очень вкусные отбивные

Анастасия, угощайтесь на здоровье!

16 мая 2019 года PYMA-2016 #

Ко мне можно на "Ты".

16 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Ой, как здорово!!!

17 мая 2019 года PYMA-2016 #

16 мая 2019 года magala56 #

Ну ,Татьянка, и жжёшь! Оп-ля, тройное удовольствие не только для твоих домашних, но и для поваренков! Спасибо, Два Сердечка!

16 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

праздник живота!
Галочка, сердечное тебе спасибо за приятный комментарий и поддержку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Отбивные в картофельно-морковном кляре

Ингредиенты для «Отбивные в картофельно-морковном кляре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Отбивные в картофельно-морковном кляре»:

Похожие рецепты

Натуральные котлеты из куриного филе

Чахохбили с картофелем

Рагу из курицы с цукини, базиликом

Лазанья с шампиньонами и курицей

Курица, фаршированная сыром в хлопьях

Шницель из курицы "Нежность"

Бедра куриные с картофелем "Капелька меда"

Пряные куриные крылышки в соусе "Манго"

Стир-фрай из курицы с брокколи

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мечта мужчины"

Кабачки с сырной корочкой

Торт-парфе "Лимонное удовольствие"

Фотографии «Отбивные в картофельно-морковном кляре» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!